Al Fari Vecjo

Nella splendida cornice di una delle vie più eleganti di Udine (via Grazzano) si trova l'Hostaria al Fari Vecjo. Il locale si colloca tra la classica osteria e un ristorantino ed è climatizzato. Il primo piatto, tra quelli descritti nel menu del giorno, si rinviene nei tagliolini al nero di seppia con uova sode e acciughe e con una guarnizione a ba...

Nella splendida cornice di una delle vie più eleganti di Udine (via Grazzano) si trova l'Hostaria al Fari Vecjo. Il locale si colloca tra la classica osteria e un ristorantino ed è climatizzato. Il primo piatto, tra quelli descritti nel menu del giorno, si rinviene nei tagliolini al nero di seppia con uova sode e acciughe e con una guarnizione a base di aceto balsamico. Un piatto pieno di gusto e che ben si abbina con un calice di malvasia di Ipplis di Premariacco dal gusto fresco e ricco di note floreali. Il dessert è un gelato di pesca (un gelato che non viene prodotto dalla casa) guarnito da fettine di pesche noci. Il caffè di fine pasto è troppo lungo. Il servizio è attento, veloce e premuroso. Il locale merita quattro stelle per il primo piatto che è gustoso e originale e che consiglio vivamente a tutti. Il dessert è meno originale, seppur buono, ma nessuno è perfetto...