Trattoria da Zia Franca Cucina Tipica Tarantina

Ho cenato in questo ristorante attirata dalle recensioni positive e dalla promessa di una cucina tradizionale tarantina. Ho ordinato una frittura di paranza che, sin dal primo assaggio, si è rivelata molle e sospetta al palato. Insospettita, ho aperto uno dei pesci più piccoli e sono stata investita da un forte odore di ammoniaca — segnale inequivo...

Ho cenato in questo ristorante attirata dalle recensioni positive e dalla promessa di una cucina tradizionale tarantina. Ho ordinato una frittura di paranza che, sin dal primo assaggio, si è rivelata molle e sospetta al palato. Insospettita, ho aperto uno dei pesci più piccoli e sono stata investita da un forte odore di ammoniaca — segnale inequivocabile di pesce avariato o mal conservato. Alla mia segnalazione, il personale ha inizialmente negato il problema, salvo poi cambiare tono quando ho spiegato di essere una chef professionista di un ristorante stellato. Il piatto è stato ritirato e non mi è stato addebitato, ma ciò non cancella la gravità dell’accaduto. Inoltre, poco dopo ho notato che un altro tavolo con quattro persone che avevano ordinato lo stesso piatto ha ricevuto, in seguito alla mia segnalazione, una frittura priva del pesce, a conferma che qualcosa non andava. Mangiare pesce non fresco può avere conseguenze molto serie sulla salute. Consiglio più rispetto per la clientela e un controllo decisamente più attento sulla qualità delle materie prime

Ho pranzato in questo ristorante attirata dalle recensioni positive e dalla promessa di una cucina tradizionale tarantina. Ho ordinato una frittura di paranza che, sin dal primo assaggio, si è rivelata molle e sospetta al palato. Insospettita, ho aperto uno dei pesci più piccoli e sono stata investita da un forte odore di ammoniaca ( aprendoli poi...

Ho pranzato in questo ristorante attirata dalle recensioni positive e dalla promessa di una cucina tradizionale tarantina. Ho ordinato una frittura di paranza che, sin dal primo assaggio, si è rivelata molle e sospetta al palato. Insospettita, ho aperto uno dei pesci più piccoli e sono stata investita da un forte odore di ammoniaca ( aprendoli poi tutti quanti per assicurarmi se fosse solo un caso , e no non era questione di caso ) — segnale inequivocabile di pesce avariato o mal conservato. Alla mia segnalazione, il personale ha inizialmente negato il problema, salvo poi cambiare tono quando ho spiegato di essere una chef professionista di un ristorante stellato. Il piatto è stato ritirato e non mi è stato addebitato, ma ciò non cancella la gravità dell’accaduto. Inoltre, poco dopo ho notato che un altro tavolo con quattro persone che avevano ordinato lo stesso piatto ha ricevuto, in seguito alla mia segnalazione, una frittura priva del pesce, a conferma che qualcosa non andava rafforzando il mio pensiero . Ma non ho ricevuto scuse o dispiaceri ma tanta indifferenza ( come se nulla fosse accaduto ) . Mangiare pesce non fresco può avere conseguenze molto serie sulla salute. Consiglio più rispetto per la clientela e un controllo decisamente più attento sulla qualità delle materie prime.

Ik schrijf niet vaak reviews maar dit overtreft alle verwachtingen. Vriendelijke bediening, grote glazen wijn en zeer goedkoop voor zowel drank als eten. Enkel wat muziek op de achtergrond ontbreekt.

Ik schrijf niet vaak reviews maar dit overtreft alle verwachtingen. Vriendelijke bediening, grote glazen wijn en zeer goedkoop voor zowel drank als eten. Enkel wat muziek op de achtergrond ontbreekt.

Piccolo ristorante dove puoi gustare la vera cucina tarantina,tubettini alle cozze ottimi peccato che ancora non ci sono le cozze tarantine ma cucinate con amore

Piccolo ristorante dove puoi gustare la vera cucina tarantina,tubettini alle cozze ottimi peccato che ancora non ci sono le cozze tarantine ma cucinate con amore

La consiglio a tutti. Provare per credere. Dal cibo all' ambiente io voterei 10

La consiglio a tutti. Provare per credere. Dal cibo all' ambiente io voterei 10

Ristorante a conduzione familiare con pochi posti , bisogna prenotare molto tempo prima, piatti semplici della tradizione tarantina ma buoni e con prodotti freschissimi

Ristorante a conduzione familiare con pochi posti , bisogna prenotare molto tempo prima, piatti semplici della tradizione tarantina ma buoni e con prodotti freschissimi

Super lecker, gerne wieder.

Super lecker, gerne wieder.

Accolti con tanta gentilezza, davvero un ambiente tipico Tarantino la stessa cucina è molto tradizionale saporita, varia, gustosa ho mangiato gnocchetti con gamberi e pistacchio.... Che leccornia, ma ho assaggiato dal piatti di mio marito anche i paccheri allo scoglio, non vi dico. Un antipasto di Mare per due basta prenderne uno buonissimo, ora as...

Accolti con tanta gentilezza, davvero un ambiente tipico Tarantino la stessa cucina è molto tradizionale saporita, varia, gustosa ho mangiato gnocchetti con gamberi e pistacchio.... Che leccornia, ma ho assaggiato dal piatti di mio marito anche i paccheri allo scoglio, non vi dico. Un antipasto di Mare per due basta prenderne uno buonissimo, ora aspettiamo la frittura di pesce paranza. Qui è tutto fresco, la trattoria si trova sul porto Vecchio di Taranto e il gestore si serve dai pescatori locali. Locale piccolo bisogna prenotare ma ne vale la pena.

Bel posto proprietario gentile e simpatico, cibo buonissimo, pesce fresco e personale preparato

Bel posto proprietario gentile e simpatico, cibo buonissimo, pesce fresco e personale preparato

È un locale sulla marina. Piccolo ma tappa obbligatoria Si mangia pesce. E lo cucinano col cuore Lo dico da tarantina che n vive più qui ma che continua a cucinare come faceva la nonna È stato un viaggio nel passato Io lo consiglio Strepitosi i paccheri allo scoglio ma dire cosa è stato più buono è difficile Ci torneremo. È obbligatoria la prenot...

È un locale sulla marina. Piccolo ma tappa obbligatoria Si mangia pesce. E lo cucinano col cuore Lo dico da tarantina che n vive più qui ma che continua a cucinare come faceva la nonna È stato un viaggio nel passato Io lo consiglio Strepitosi i paccheri allo scoglio ma dire cosa è stato più buono è difficile Ci torneremo. È obbligatoria la prenotazione

Locale piccolo e accogliente si mangia alla grande mia moglie dice che cucinano proprio come a casa e sui piatti si sente il profumo di pesce fresco

Locale piccolo e accogliente si mangia alla grande mia moglie dice che cucinano proprio come a casa e sui piatti si sente il profumo di pesce fresco

Tutto ciò che abbiamo mangiato è stato al di sotto della sufficienza, non c'è nessuna base neanche di cucina casalinga. Le pietanze cotte con olio di semi, le materie prime di scarsa qualità. Non lo consiglio.

Tutto ciò che abbiamo mangiato è stato al di sotto della sufficienza, non c'è nessuna base neanche di cucina casalinga. Le pietanze cotte con olio di semi, le materie prime di scarsa qualità. Non lo consiglio.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti super abbondanti con prodotti di qualità top, freschi. Complimenti allo staff, ci hanno fatto stare bene e ci hanno fatto mangiare benissimo.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti super abbondanti con prodotti di qualità top, freschi. Complimenti allo staff, ci hanno fatto stare bene e ci hanno fatto mangiare benissimo.

Ottima cucina, prezzi modici, personale simpatico, consigliato. L'ambiente è un po' piccolo, con un numero di posti limitati, consiglio una telefonata per la prenotazione. Ho apprezzato anche il fatto che utilizzano tovaglie e tovaglioli di tessuto di cotone e non roba economica usa e getta.

Ottima cucina, prezzi modici, personale simpatico, consigliato. L'ambiente è un po' piccolo, con un numero di posti limitati, consiglio una telefonata per la prenotazione. Ho apprezzato anche il fatto che utilizzano tovaglie e tovaglioli di tessuto di cotone e non roba economica usa e getta.

In vacanza in Puglia, si decide di visitare Taranto. Una rapida occhiata a TripAdvisor e prenotiamo a pranzo da zia Franca. Locale pulitissimo specialmente la toilette. Siamo stati accolti con calore dalla ragazza che gestisce la sala. Pesce fresco e sapientemente ben cucinato. Abbiamo pranzato benissimo da zia Franca. Consigliato

In vacanza in Puglia, si decide di visitare Taranto. Una rapida occhiata a TripAdvisor e prenotiamo a pranzo da zia Franca. Locale pulitissimo specialmente la toilette. Siamo stati accolti con calore dalla ragazza che gestisce la sala. Pesce fresco e sapientemente ben cucinato. Abbiamo pranzato benissimo da zia Franca. Consigliato

Se volete provare la tipica cucina tarantina dovete venire qui. Prezzi giustissimi, porzioni abbondanti e sapori unici. APPROVATO!!!

Se volete provare la tipica cucina tarantina dovete venire qui. Prezzi giustissimi, porzioni abbondanti e sapori unici. APPROVATO!!!

Siamo 2 camminatori di passaggio a Taranto. Oggi abbiamo pranzato molto bene. Ottimi gli antipasti, il piatto della casa e la frittura. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Complimenti alla cuoca.

Siamo 2 camminatori di passaggio a Taranto. Oggi abbiamo pranzato molto bene. Ottimi gli antipasti, il piatto della casa e la frittura. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Complimenti alla cuoca.

Locale sito bella città vecchia di Taranto. Semplice e pulito. Proposta menu ed esecuzione nella media. Conto adeguato

Locale sito bella città vecchia di Taranto. Semplice e pulito. Proposta menu ed esecuzione nella media. Conto adeguato

Locale molto semplice con 4 tavoli. Scettici prima di sederci. Ma una volta iniziata l'esperienza con l'antipasto è stata un fantastica esperienza. Pesce freschissimo, viene sempre servito il pescato del giorno. Veramente tutto buonissimo. Da ritornarci. Complimenti

Locale molto semplice con 4 tavoli. Scettici prima di sederci. Ma una volta iniziata l'esperienza con l'antipasto è stata un fantastica esperienza. Pesce freschissimo, viene sempre servito il pescato del giorno. Veramente tutto buonissimo. Da ritornarci. Complimenti

Superlativo.

Superlativo.