Trattoria Bianca

Ristorante rustico dove quando entri ti senti un po' a casa. Il padrone di casa davvero gentile e mai invadente. Piatti della tradizione emiliana fantastici. Tagliatelle, tortellini e tortelloni molto buoni ma anche i secondi veramente squisiti. Attenzione particolare alle materie prime di eccellente qualità. Servizio veloce ed elegante. Conto legg...

Ristorante rustico dove quando entri ti senti un po' a casa. Il padrone di casa davvero gentile e mai invadente. Piatti della tradizione emiliana fantastici. Tagliatelle, tortellini e tortelloni molto buoni ma anche i secondi veramente squisiti. Attenzione particolare alle materie prime di eccellente qualità. Servizio veloce ed elegante. Conto leggermente caro.

Costo alto e personale scortese. Non consiglio

Costo alto e personale scortese. Non consiglio

Eravamo di passaggio per lavoro e siamo stati consigliati da persone locali per pranzare ad una "trattoria tipica modenese anche se con i prezzi un po' più alti". L'atmosfera del locale richiama una trattoria tradizionale: locale accogliente, luce morbida, arredi vintage, ben pulito... nulla da dire anche se la trovo molto formale e un po' triste. ...

Eravamo di passaggio per lavoro e siamo stati consigliati da persone locali per pranzare ad una "trattoria tipica modenese anche se con i prezzi un po' più alti". L'atmosfera del locale richiama una trattoria tradizionale: locale accogliente, luce morbida, arredi vintage, ben pulito... nulla da dire anche se la trovo molto formale e un po' triste. Entrambi i piatti provati si sono rilevati piuttosto deludenti e decisamente/ingiustificatamente cari: la polenta fritta con formaggi e pancetta non era per nulla croccante, buono il formaggio ma non la pancetta; i tortellini in brodo di cappone che avrebbero dovuto essere il piatto forte si sono rilevati troppo scotti e alcuni anche "sfaldati" con una consistenza della pasta per nulla soddisfacente. Per giunta anche il parmigiano grattugiato di accompagnamento ci è parso pochissimo stagionato. Le persone ai tavoli erano cortesi (che è diverso da 'gentili') ma del tutto fredde. Non mi è affatto piaciuto che verso la fine del pasto, senza richiesta alcuna da parte nostra ci svuotassero la bottiglia dell'acqua minerale riempiendo i bicchieri e ce ne aprissero un'altra (che in pratica è rimasta piena) con l'evidente intento di caricarci sul conto altri 4€. In sintesi: 81€ per 1 piatto di polenta (quasi) fritta, 2 tortellini in brodo, 1 caffè, 2 bottiglie di minerale (di cui 1 non richiesta). Esperienza molto deludente.

Comida excelente, una pasta increíble

Comida excelente, una pasta increíble

Mannaggia a me, sono stato 5 giorni in bagno per ciò che ho mangiato. Intossicazione! Ho avvisato i Nas

Mannaggia a me, sono stato 5 giorni in bagno per ciò che ho mangiato. Intossicazione! Ho avvisato i Nas

Ad accoglierci una bimba, a servirci un bulletto tatuato (do due stelle perché non giudico l'aspetto) . La polenta del giorno prima con gorgonzola sciolto in microonde Il radicchio buono, pieno di pancetta : stomachevole L'argenteria? Quella davvero molto bella

Ad accoglierci una bimba, a servirci un bulletto tatuato (do due stelle perché non giudico l'aspetto) . La polenta del giorno prima con gorgonzola sciolto in microonde Il radicchio buono, pieno di pancetta : stomachevole L'argenteria? Quella davvero molto bella

Buonasera, Punti di forza: il cameriere ti dà del "tu" per farti sentire a casa. Punti deboli: il conto ti fa sentire come se avessi appena comprato casa. Per 80 euro a testa, almeno un abbraccio da parte dello chef sarebbe stato gradito.

Buonasera, Punti di forza: il cameriere ti dà del "tu" per farti sentire a casa. Punti deboli: il conto ti fa sentire come se avessi appena comprato casa. Per 80 euro a testa, almeno un abbraccio da parte dello chef sarebbe stato gradito.

Locale accogliente, come i proprietari (padre e figlia). Ottimi piatti tradizionali. Prezzi leggermente superiori alla media, ma a mio avviso giustificati dalla qualità delle portate.

Locale accogliente, come i proprietari (padre e figlia). Ottimi piatti tradizionali. Prezzi leggermente superiori alla media, ma a mio avviso giustificati dalla qualità delle portate.

Un ristorante molto elegante che offre piatti tipici della tradizione modenese

Un ristorante molto elegante che offre piatti tipici della tradizione modenese

Antipasto con troppo aceto. Primo troppo al dente. Zuppa Inglese senza liquore budino durissimo e crema insapore. Locale da rimodernare. Pessimo rapporto qualità prezzo. Eccellenti servizio e pulizia.

Antipasto con troppo aceto. Primo troppo al dente. Zuppa Inglese senza liquore budino durissimo e crema insapore. Locale da rimodernare. Pessimo rapporto qualità prezzo. Eccellenti servizio e pulizia.

Posto tradizionale classico , proprietario simpatico , si mangia bene , ottimo menù , carne ottima , buon vino , dolci e minestre da privare , un po’ costoso per il rapporto locale .

Posto tradizionale classico , proprietario simpatico , si mangia bene , ottimo menù , carne ottima , buon vino , dolci e minestre da privare , un po’ costoso per il rapporto locale .

Great place where you can try the original local cuisine. Very attentive and gentle owner with the passion for the good food and wine! A must try if you are in Modena!

Great place where you can try the original local cuisine. Very attentive and gentle owner with the passion for the good food and wine! A must try if you are in Modena!

Pietanze di alto livello, i tortellini in brodo sono eccellenti, ottimo il servizio e anche l'attenzione al tavolo. Il prezzo a mio giudizio è troppo elevato.

Pietanze di alto livello, i tortellini in brodo sono eccellenti, ottimo il servizio e anche l'attenzione al tavolo. Il prezzo a mio giudizio è troppo elevato.

Nei pressi della stazione centrale dopo il cavalcavia si trova questo posto, possibilità di parcheggio nelle vicinanze. L'entrata è accogliente e calda con arredamento vintage ben tenuto. Ero con la mia famiglia e un conoscente e ci siamo sentiti subito a casa dell'accoglienza mostrata dal personale e dal proprietario. Abbiamo iniziato con un anti...

Nei pressi della stazione centrale dopo il cavalcavia si trova questo posto, possibilità di parcheggio nelle vicinanze. L'entrata è accogliente e calda con arredamento vintage ben tenuto. Ero con la mia famiglia e un conoscente e ci siamo sentiti subito a casa dell'accoglienza mostrata dal personale e dal proprietario. Abbiamo iniziato con un antipasto minimo, per dedicarci alle portate importanti. Sottaceti fatti da loro come i peperoncini farciti da provare a seguire qualche salume e poi via con tortellini in brodo e quest'ultimo ha vinto subito. Se avete avuto dubbi sul cappone o carne beh in questa trattoria servono brodo di cappone! Per i bolliti arriva lo chef con un carrello enorme e ti fa scegliere i pezzi di carne con i contorni. Veramente degno di nota. Come dolci ci sono arrivati gli amaretti fatti in casa squisiti e un semifreddo alle mandorle e la zuppa inglese, siamo sulla media come qualità. Siamo rimasti da soli nel locale con il proprietario che ci aspettava in cassa ma in nessun momento abbiamo sentito pressione per l'orario 23,30. Da ritornare sicuramente! Bravi

Pranzo di lavoro di tre colleghi, nonostante l’ambiente diciamo “antico” da trattoria un po’ datata vediamo dal menu che non ci troviamo in un posto economico: coperto 4 euro (servizio normale e un pane un normalissimo), tutti i primi almeno 20 euro, secondi tutti oltre i 30 euro. Ordiniamo 2 taglieri con gnocco fritto, un tortello di zucca, ci ven...

Pranzo di lavoro di tre colleghi, nonostante l’ambiente diciamo “antico” da trattoria un po’ datata vediamo dal menu che non ci troviamo in un posto economico: coperto 4 euro (servizio normale e un pane un normalissimo), tutti i primi almeno 20 euro, secondi tutti oltre i 30 euro. Ordiniamo 2 taglieri con gnocco fritto, un tortello di zucca, ci vengono proposti fuori menù 2 taglierini ai funghi porcini, beviamo acqua, un sorbetto e tre caffè, porzioni normali, giuste giuste, qualità del cibo comunque buona Totale 159 euro, al momento del conto scopriamo i taglierini a 30 euro e il sorbetto 10 euro (i primi fuori menù senza dire prezzi come anche il dolce). Da dire che con il caffè ci vengono “offerte” due frolle a testa. Decisamente troppo caro per quello che abbiamo preso, e occhio ai costi nascosti! Non tornerei perché ci siamo sentiti presi in giro sui piatti ordinati non a menù

Location carina anche se in zona stazione con parcheggio mal frequentato. Piatti ottimi ma prezzi un pochino elevati pur considerando l'ottima qualità.

Location carina anche se in zona stazione con parcheggio mal frequentato. Piatti ottimi ma prezzi un pochino elevati pur considerando l'ottima qualità.

Sono passati quasi cinquanta anni dalla mia prima visita, qualità sempre al top: piatti curatissimi e sfiziosi, una rivisitazione della cucina tradizionale non banale e rispettosa, servizio oltre ogni aspettativa.

Sono passati quasi cinquanta anni dalla mia prima visita, qualità sempre al top: piatti curatissimi e sfiziosi, una rivisitazione della cucina tradizionale non banale e rispettosa, servizio oltre ogni aspettativa.

Cucina tipica emiliana, ottima qualità, ambiente accogliente

Cucina tipica emiliana, ottima qualità, ambiente accogliente

Superlativo! Il servizio vale più di 5 stelle. Ottimi piatti.

Superlativo! Il servizio vale più di 5 stelle. Ottimi piatti.

Se passate da Modena conviene fare una fermata per mangiare la tipica cucina modenese.

Se passate da Modena conviene fare una fermata per mangiare la tipica cucina modenese.