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La Ferramenta del Gusto Emiliano
Ristoranti
Via Giacosa Giuseppe, 10
10125 Torino (TO)
10125 Torino (TO)
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Il nostro nuovo negozio online dove trovi tutto ciò che ti serve, con offerte imperdibili.
Descrizione
Un angolo di Emilia Romagna in San Salvario. E' questa l'idea che sta alla base di questo bel locale aperto un anno fa. L'altra motivazione la comunica il nome: la ferramenta era il negozio dove andavi a risolvere problemi, dove trovavi consulenza e aiuto concreto. Insomma un ambiente amico e confortevole.
E il ristorante, gestito in sala da Eleonora Tonelli, mentre in cucina danno il meglio di sé Stefania Vallis e Andrea Airò, è esattamente questo: un bell'ambiente, con tavoli ben apparecchiati per una trentina di coperti, cucina solida e golosa basata su materie prime di qualità piemontesi ed emiliane (e anche la carta dei vini prevede solo etichette dalle due regioni), piatti tradizionali realizzati con consapevolezza e maestria. E allora abbandonatevi ai consigli e ai racconti di Eleonora e anche voi vi innamorerete di questa grande cucina regionale… e non vedrete l'ora di tornare…
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
E il ristorante, gestito in sala da Eleonora Tonelli, mentre in cucina danno il meglio di sé Stefania Vallis e Andrea Airò, è esattamente questo: un bell'ambiente, con tavoli ben apparecchiati per una trentina di coperti, cucina solida e golosa basata su materie prime di qualità piemontesi ed emiliane (e anche la carta dei vini prevede solo etichette dalle due regioni), piatti tradizionali realizzati con consapevolezza e maestria. E allora abbandonatevi ai consigli e ai racconti di Eleonora e anche voi vi innamorerete di questa grande cucina regionale… e non vedrete l'ora di tornare…
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 19:30 - 23:00
- Mercoledì 19:30 - 23:00
- Giovedì 19:30 - 23:00
- Venerdì 19:30 - 23:00
- Sabato 19:30 - 23:00
- Domenica 12:30 - 15:30
Informazioni attività
Prenotazioni online, Cucina emiliana, Cucina italiana
Categorie
Ristoranti
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Domande Frequenti
La Ferramenta del Gusto Emiliano si trova in Via Giacosa Giuseppe, 10
10125 Torino (TO)
10125 Torino (TO)
- Lunedìchiuso
- Martedì19:30 - 23:00
- Mercoledì19:30 - 23:00
- Giovedì19:30 - 23:00
- Venerdì19:30 - 23:00
- Sabato19:30 - 23:00
- Domenica12:30 - 15:30
Il numero di telefono verificato è 011 0607225
Puoi raggiungere La Ferramenta del Gusto Emiliano utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
5.0 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
La Ferramenta del Gusto Emiliano offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
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Marco M
TheFork
12 giorni fa
Accoglienza e gentilezza sono la base di questo ristorante.Il cibo è davvero strepitoso. I professionisti esistono ancora! Grazie Grazie Grazie
Accoglienza e gentilezza sono la base di questo ristorante.Il cibo è davvero strepitoso. I professionisti esistono ancora! Grazie Grazie Grazie
Paola A
TheFork
12 giorni fa
Cibo ottimo, accompagnato da un vino eccezionale! Vivamente consigliato!
Cibo ottimo, accompagnato da un vino eccezionale! Vivamente consigliato!
Stefano A
TheFork
15 giorni fa
Personale sorridente simpatico e professionale. Mi sono sentito in Emilia. I tortelli zucca e amaretto erano più buoni di quelli che fa mia mamma
Personale sorridente simpatico e professionale. Mi sono sentito in Emilia. I tortelli zucca e amaretto erano più buoni di quelli che fa mia mamma
Emilio P
TheFork
19 giorni fa
Ottimo cibo e un servizio curato nei dettagli. Da provare sicuramente
Ottimo cibo e un servizio curato nei dettagli. Da provare sicuramente
Alessandro D
TheFork
27 giorni fa
Locale molto bello, elegante e con una splendida atmosfera. Cucina emiliana ovviamente molto raffinata prodotti ottimi trasformati in maniera elegante e con ottimo gusto. Personale gentile disponibile e efficiente. Tutto davvero buonissimo
Locale molto bello, elegante e con una splendida atmosfera. Cucina emiliana ovviamente molto raffinata prodotti ottimi trasformati in maniera elegante e con ottimo gusto. Personale gentile disponibile e efficiente. Tutto davvero buonissimo
Silvio T
TheFork
1 mese fa
Menu degustazione é una ottima indicazione. Il locale è tranquilo è bello ed il personale sono fantastici. 200%
Menu degustazione é una ottima indicazione. Il locale è tranquilo è bello ed il personale sono fantastici. 200%
Angelo M
TheFork
1 mese fa
Come sempre il cibo è buonissimo e le ragazze gentilissime. Ti mettono a tuo agio non appena entri in questo splendido locale.
Come sempre il cibo è buonissimo e le ragazze gentilissime. Ti mettono a tuo agio non appena entri in questo splendido locale.
Gianluigi F
TheFork
1 mese fa
Trovato per caso, siamo rimasti soddisfattissimi sia del cibo che del locale che della gentilezza del servizio. Bravissime/i
Trovato per caso, siamo rimasti soddisfattissimi sia del cibo che del locale che della gentilezza del servizio. Bravissime/i
Davide G
TheFork
2 mesi fa
ottimo servizio,ragazza ai tavoli super accogliente, piatti ben fatti
ottimo servizio,ragazza ai tavoli super accogliente, piatti ben fatti
Nadia P
TheFork
2 mesi fa
Ambiente informale e accogliente. Ottimi i salumi e la pasta ripiena. Prezzi coerenti.
Ambiente informale e accogliente. Ottimi i salumi e la pasta ripiena. Prezzi coerenti.