Ristorante Macelleria Giaccherini da Maria

Purtroppo devo esprimere una certa delusione per la qualità della carne servita al Ristorante Macelleria Giaccherini da Maria. Avevo grandi aspettative, soprattutto conoscendo la fama della macelleria, ma la mia esperienza non è stata all’altezza.La carne, pur presentata bene, è risultata sorprendentemente poco tenera e priva di quel sapore pieno c...

Purtroppo devo esprimere una certa delusione per la qualità della carne servita al Ristorante Macelleria Giaccherini da Maria. Avevo grandi aspettative, soprattutto conoscendo la fama della macelleria, ma la mia esperienza non è stata all’altezza.La carne, pur presentata bene, è risultata sorprendentemente poco tenera e priva di quel sapore pieno che ci si aspetta da un locale che fa della carne il proprio punto di forza. A questo si aggiunge il fatto che non ci è stato possibile scegliere la cottura: la modalità è stata imposta dalla cucina, senza alcuna possibilità di personalizzazione, cosa che ha inciso negativamente sull’esperienza complessiva.Il servizio è stato cortese, e l’ambiente gradevole, ma quando si sceglie un ristorante del genere è la qualità – e la cura del dettaglio – a fare la differenza. In questo caso, purtroppo, non ci siamo.Mi auguro sia stato solo un episodio sfortunato, ma per il momento non me la sento di consigliare il locale agli amanti della buona carne.

Molto deludente rispetto alle aspettative e al prezzo. Carne troppo cotta, quando invece un filetto dovrebbe essere al sangue, e perfino insipida. Si salvano le patate. Servizio lento e disorganizzato: 10 minuti di attesa prima di potersi accomodare, altri 15 abbondanti per poter pagare il conto alla cassa. Troppe persone che girano per la cucina e...

Molto deludente rispetto alle aspettative e al prezzo. Carne troppo cotta, quando invece un filetto dovrebbe essere al sangue, e perfino insipida. Si salvano le patate. Servizio lento e disorganizzato: 10 minuti di attesa prima di potersi accomodare, altri 15 abbondanti per poter pagare il conto alla cassa. Troppe persone che girano per la cucina e quasi nessuna in sala.

Il locale è grazioso e caratteristico. Il personale molto cortese e accogliente. Bello che la proprietaria ci tenga a prendere personalmente le ordinazioni della carne e le faccia poi scegliere al bancone. Ovviamente la carne è ottima e non economicissima , vista la qualità. Unica "pecca", il servizio inevitabilmente più lento della media. Vale la ...

Il locale è grazioso e caratteristico. Il personale molto cortese e accogliente. Bello che la proprietaria ci tenga a prendere personalmente le ordinazioni della carne e le faccia poi scegliere al bancone. Ovviamente la carne è ottima e non economicissima , vista la qualità. Unica "pecca", il servizio inevitabilmente più lento della media. Vale la pena andare e gustare con calma.

cibo squisito, bellissima accoglienza. serata top!

cibo squisito, bellissima accoglienza. serata top!

Per quello che abbiamo mangiato, tartare e tagliata, la carne era nella norma. Purtroppo il servizio non è stato attento ed infatti al conto non è stato applicato lo sconto del 20% di TheFork

Per quello che abbiamo mangiato, tartare e tagliata, la carne era nella norma. Purtroppo il servizio non è stato attento ed infatti al conto non è stato applicato lo sconto del 20% di TheFork

Buono ma non è stato applicato lo sconto

Buono ma non è stato applicato lo sconto

Ambiente, accoglienza, guida nella scelta e personale con eccellente preparazione in un ambiente che mette totalmente a proprio agio

Ambiente, accoglienza, guida nella scelta e personale con eccellente preparazione in un ambiente che mette totalmente a proprio agio

Sono stata a cena e a pranzo in passato, mi è piaciuto in entrambi i casi... cordiali, veloci e attenti, complimenti a Maria

Sono stata a cena e a pranzo in passato, mi è piaciuto in entrambi i casi... cordiali, veloci e attenti, complimenti a Maria

Manzetta prussiana di qualità ottima.

Manzetta prussiana di qualità ottima.

Ottima esperienza, tagliata buonissima, locale caratteristico e ben curato, lo consiglio e ci ritorno.

Ottima esperienza, tagliata buonissima, locale caratteristico e ben curato, lo consiglio e ci ritorno.