Il punto di forza del ristorante è il servizio impeccabile,la freschezza dei prodotti e la stagionalità,la presentazione dei piatti Uno stile culinario fatto di eccellenze e creatività. Ambiente minimale ed elegante, un servizio attento e curato in ogni dettaglio costituiscono gli elementi dell'esperienza Tiranno.
Amo la Sicilia ed i suoi profumi. La sua gente, i suoi colori, i prodotti e quell'atmosfera che solo qui puoi trovare”
Studentessa dell'alberghiero, a soli 17 anni viene a contatto con Siracusa dove frequenta uno stage e viene letteralmente “stregata” dalla città, dalla storia, dalla cucina isolana.
Finiti gli studi al Nord, decide di tornare in Sicilia e mettere radici proprio a Siracusa iniziando la sua attività lavorativa che le è valsa la nomina nelle guide italiane e internazionali e il posto nella famosa guida siciliana “Le soste di Ulisse“.
Prezzi
Contenuti forniti da
Prezzo medio 40.0€
Il prezzo medio è puramente indicativo e considera un pasto con portata principale, antipasto e dessert
Specialità
Agnolotti all’aglio nero ripieni di guancetta iberica con vongole piccanti e olio extravergine aromatizzato al prezzemolo
30.00€
Insieme
32.00€
Maccheroni al torchio con crema di asparagi affumicati e crudo e cotto di gambero rosso di mazara
28.00€
Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualità e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.
Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualità e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.
chiara a
TheFork
6 mesi fa
Per il prezzo che abbiamo pagato la location e il cibo non è all’altezza…… quando paghi certe cifre dovrebbe essere un connubio fra location e servizio ineccepibile, in caso contrario si spendono prezzi differenti e tutto è ��
Per il prezzo che abbiamo pagato la location e il cibo non è all’altezza…… quando paghi certe cifre dovrebbe essere un connubio fra location e servizio ineccepibile, in caso contrario si spendono prezzi differenti e tutto è ��
Annalisa M
TheFork
7 mesi fa
Qualità della materia prima eccellente. Servizio impeccabile. Esperienza sicuramente da ripetere!
Qualità della materia prima eccellente. Servizio impeccabile. Esperienza sicuramente da ripetere!
Sebastiana V
TheFork
8 mesi fa
Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione "Umi". Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz'altro.
Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione "Umi". Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz'altro.
TheFork
10 mesi fa
Ottimi piatti dal gusto delicato e soprattutto buonissimi. Complimenti allo chef.
Ottimi piatti dal gusto delicato e soprattutto buonissimi. Complimenti allo chef.
Chiara F
TheFork
1 anno fa
Ambiente sicuramente carino e cibo curato, anche se non tutti i piatti proposti erano di livello con il prezzo pagato. Il servizio pur gentile era impreparato sui piatti, ed avendo tutti lo stesso menu non è accettabile. Buone le materie prime ma pretenziosa l’esecuzione.
Ambiente sicuramente carino e cibo curato, anche se non tutti i piatti proposti erano di livello con il prezzo pagato. Il servizio pur gentile era impreparato sui piatti, ed avendo tutti lo stesso menu non è accettabile. Buone le materie prime ma pretenziosa l’esecuzione.
Martina D
TheFork
1 anno fa
Servizio impeccabile e piatti superlativi. Consigliatissimo!
Servizio impeccabile e piatti superlativi. Consigliatissimo!
TheFork
1 anno fa
Tutto ottimo , personale gentile , chef disponibile , buona carta dei vini . Prezzo medio alto
Tutto ottimo , personale gentile , chef disponibile , buona carta dei vini . Prezzo medio alto
Riccardo T
TheFork
1 anno fa
Siamo arrivati in questo ristorante carichi di aspettative.., ma purtroppo andiamo via un po’ delusi: piatti esteticamente carini ma al gusto molto “ piatti” , con sapori un po’ scollegati..Servizio un po’ lento e in parte non all’altezza Peccato.
Siamo arrivati in questo ristorante carichi di aspettative.., ma purtroppo andiamo via un po’ delusi: piatti esteticamente carini ma al gusto molto “ piatti” , con sapori un po’ scollegati..Servizio un po’ lento e in parte non all’altezza Peccato.
TheFork
1 anno fa
Un posto che mi ha rubato il cuore fin dalla sua apertura, per la qualità e bontà del cibo, per la location e le persone che vi lavorano. Abbiamo scelto la degustazione “contaminazione” per farci trasportare in un mondo nuovo di sapori, tutto ben bilanciato e sapientemente scelto. I complimenti,alla chef per la sua crescita personale che viene perc...
Un posto che mi ha rubato il cuore fin dalla sua apertura, per la qualità e bontà del cibo, per la location e le persone che vi lavorano. Abbiamo scelto la degustazione “contaminazione” per farci trasportare in un mondo nuovo di sapori, tutto ben bilanciato e sapientemente scelto. I complimenti,alla chef per la sua crescita personale che viene percepita in tutte le sue creazioni. Al sommelier preparato e attento.E a tutto il personale di sala, gentile e preciso.Un posto che merita per avere la combinazione di tutti i giusti ingredienti per la serata perfetta.
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Marco M
TheFork
6 mesi fa
Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualità e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.
Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualità e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.
chiara a
TheFork
6 mesi fa
Per il prezzo che abbiamo pagato la location e il cibo non è all’altezza…… quando paghi certe cifre dovrebbe essere un connubio fra location e servizio ineccepibile, in caso contrario si spendono prezzi differenti e tutto è ��
Per il prezzo che abbiamo pagato la location e il cibo non è all’altezza…… quando paghi certe cifre dovrebbe essere un connubio fra location e servizio ineccepibile, in caso contrario si spendono prezzi differenti e tutto è ��
Annalisa M
TheFork
7 mesi fa
Qualità della materia prima eccellente. Servizio impeccabile. Esperienza sicuramente da ripetere!
Qualità della materia prima eccellente. Servizio impeccabile. Esperienza sicuramente da ripetere!
Sebastiana V
TheFork
8 mesi fa
Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione "Umi". Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz'altro.
Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione "Umi". Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz'altro.
TheFork
10 mesi fa
Ottimi piatti dal gusto delicato e soprattutto buonissimi. Complimenti allo chef.
Ottimi piatti dal gusto delicato e soprattutto buonissimi. Complimenti allo chef.
Chiara F
TheFork
1 anno fa
Ambiente sicuramente carino e cibo curato, anche se non tutti i piatti proposti erano di livello con il prezzo pagato. Il servizio pur gentile era impreparato sui piatti, ed avendo tutti lo stesso menu non è accettabile. Buone le materie prime ma pretenziosa l’esecuzione.
Ambiente sicuramente carino e cibo curato, anche se non tutti i piatti proposti erano di livello con il prezzo pagato. Il servizio pur gentile era impreparato sui piatti, ed avendo tutti lo stesso menu non è accettabile. Buone le materie prime ma pretenziosa l’esecuzione.
Martina D
TheFork
1 anno fa
Servizio impeccabile e piatti superlativi. Consigliatissimo!
Servizio impeccabile e piatti superlativi. Consigliatissimo!
TheFork
1 anno fa
Tutto ottimo , personale gentile , chef disponibile , buona carta dei vini . Prezzo medio alto
Tutto ottimo , personale gentile , chef disponibile , buona carta dei vini . Prezzo medio alto
Riccardo T
TheFork
1 anno fa
Siamo arrivati in questo ristorante carichi di aspettative.., ma purtroppo andiamo via un po’ delusi: piatti esteticamente carini ma al gusto molto “ piatti” , con sapori un po’ scollegati..Servizio un po’ lento e in parte non all’altezza Peccato.
Siamo arrivati in questo ristorante carichi di aspettative.., ma purtroppo andiamo via un po’ delusi: piatti esteticamente carini ma al gusto molto “ piatti” , con sapori un po’ scollegati..Servizio un po’ lento e in parte non all’altezza Peccato.
TheFork
1 anno fa
Un posto che mi ha rubato il cuore fin dalla sua apertura, per la qualità e bontà del cibo, per la location e le persone che vi lavorano. Abbiamo scelto la degustazione “contaminazione” per farci trasportare in un mondo nuovo di sapori, tutto ben bilanciato e sapientemente scelto. I complimenti,alla chef per la sua crescita personale che viene perc...
Un posto che mi ha rubato il cuore fin dalla sua apertura, per la qualità e bontà del cibo, per la location e le persone che vi lavorano. Abbiamo scelto la degustazione “contaminazione” per farci trasportare in un mondo nuovo di sapori, tutto ben bilanciato e sapientemente scelto. I complimenti,alla chef per la sua crescita personale che viene percepita in tutte le sue creazioni. Al sommelier preparato e attento.E a tutto il personale di sala, gentile e preciso.Un posto che merita per avere la combinazione di tutti i giusti ingredienti per la serata perfetta.
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