Il Giamaranto

Indiscutibilmente il miglior ristorante di Sassari. Spicca per la qualità dei piatti e i menù variegati e stagionali. Le quantità sono sempre giuste e la freschezza degli ingredienti assicurata. La cortesia del personale altro punto di forza.

Indiscutibilmente il miglior ristorante di Sassari. Spicca per la qualità dei piatti e i menù variegati e stagionali. Le quantità sono sempre giuste e la freschezza degli ingredienti assicurata. La cortesia del personale altro punto di forza.

Locale molto gradevole e pietanza, quasi esclusivamente di mare, di ottimo livello. In particolare segnalo gli svariati antipasti, le grigliate ma anche i buonissimi fritti.

Locale molto gradevole e pietanza, quasi esclusivamente di mare, di ottimo livello. In particolare segnalo gli svariati antipasti, le grigliate ma anche i buonissimi fritti.

Non sono facile alle iperboli, ma questo è probabilmente il miglior ristorante di alto livello in cui io abbia mangiato in Sardegna e lo dico alla luce di ormai 5 frequentazioni tra pranzi e cene nel giro di un mese. Tutto impeccabile: centrale, locale accogliente, personale cordiale, materie prime freschissime e di stagione, accostamenti perfetti,...

Non sono facile alle iperboli, ma questo è probabilmente il miglior ristorante di alto livello in cui io abbia mangiato in Sardegna e lo dico alla luce di ormai 5 frequentazioni tra pranzi e cene nel giro di un mese. Tutto impeccabile: centrale, locale accogliente, personale cordiale, materie prime freschissime e di stagione, accostamenti perfetti, portate ne' scarse ne' abbondanti. Da consigliare: antipasti misti; misto di primi con linguine nere e riso ai frutti di mare, fritto di calamari e gamberi. Scelta dei vini ampia ma quello che mi è più piaciuto è il torbato.