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Trattorie ed osterie
Busha
più di due anni
In un contesto familiare i piatti della tradizione tipica friulana... Il menù semplice ma allo stesso tempo raffinato, una tartara di manzo con crostini inimitabile; la guancia e tutta la scelta di carni in genere di una rara morbidezza da rendere possibile il taglio con un grissino...la carrellata di dolci, rigorosamente fatti in casa con la subli...
In un contesto familiare i piatti della tradizione tipica friulana... Il menù semplice ma allo stesso tempo raffinato, una tartara di manzo con crostini inimitabile; la guancia e tutta la scelta di carni in genere di una rara morbidezza da rendere possibile il taglio con un grissino...la carrellata di dolci, rigorosamente fatti in casa con la sublime meringa accompagnata da crema, cioccolato e amarena.
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