Pizzic'Osteria Volpetti Bistrot "Salumeria Storica dal 1870"

Prodotti ottimi. Servizio accurato con spiegazione puntuale delle portate. Un po' caro, ma vale la pena.

Prodotti ottimi. Servizio accurato con spiegazione puntuale delle portate. Un po' caro, ma vale la pena.

mai mangiato un tagliere così buono

mai mangiato un tagliere così buono

carissimo

carissimo

Atmosfera e servizio eccellenti

Atmosfera e servizio eccellenti

Tutto buonissimo e particolare

Tutto buonissimo e particolare

Il cibo era buono, il gestore molto cordiale e simpatico ma i prezzi esagerati, specialmente i fuori menù: 27 euro per un piatto di pasta, anche se buono, è davvero fuori mercato!

Il cibo era buono, il gestore molto cordiale e simpatico ma i prezzi esagerati, specialmente i fuori menù: 27 euro per un piatto di pasta, anche se buono, è davvero fuori mercato!

Posto molto carino e storico, gestito dagli eredi della famiglia Volpetti, salumeria storica di Roma dal 1870. Ambiente semplice ma curato.Selezione di prodotti di alta qualità, ottimo cibo e gestori gentili e disponibili.Unica nota il prezzo un po’ alto rispetto alle aspettative e al mercato di riferimento: si paga la dimensione familiare e la qua...

Posto molto carino e storico, gestito dagli eredi della famiglia Volpetti, salumeria storica di Roma dal 1870. Ambiente semplice ma curato.Selezione di prodotti di alta qualità, ottimo cibo e gestori gentili e disponibili.Unica nota il prezzo un po’ alto rispetto alle aspettative e al mercato di riferimento: si paga la dimensione familiare e la qualità dei prodotti.

Per una volta proviamo a fare una recensione “alternativa”, semplicemente elencando il menù dell’ultima visita dall’inarrivabile Volpetti Salumeria Storica. Sformatino con zucca, carote e provola su letto di fonduta di formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone, guarnito con cipolline caramellate. Agnolotti fatti a mano con sfoglia verde, ripieni d...

Per una volta proviamo a fare una recensione “alternativa”, semplicemente elencando il menù dell’ultima visita dall’inarrivabile Volpetti Salumeria Storica. Sformatino con zucca, carote e provola su letto di fonduta di formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone, guarnito con cipolline caramellate. Agnolotti fatti a mano con sfoglia verde, ripieni di ricotta e asparagi selvatici, conditi con ragù fino di porchetta tartufata. Panna cotta artigianale guarnita con sablé di nocciole, caramello salato e foglioline di menta. Sentite anche voi il profumo?

Locale molto originale, all'intero di una salumeria.Personale cortese e molto disponibile nell'elencare sia i piatti che i prodotti di produzione propriaGli affettati erano di una qualità eccezionale.Menù abbastanza vario e piatti ben presentati e molto buoni , anche i dolci meritano una menzione.Attesa minima e prezzo corretto con lo sconto The F...

Locale molto originale, all'intero di una salumeria.Personale cortese e molto disponibile nell'elencare sia i piatti che i prodotti di produzione propriaGli affettati erano di una qualità eccezionale.Menù abbastanza vario e piatti ben presentati e molto buoni , anche i dolci meritano una menzione.Attesa minima e prezzo corretto con lo sconto The Fork regolarmente applicato.Da consigliare

Discreti gli gnocchi al pesto con guanciale croccante, senza infamia e senza lode il piatto di prosciutto cotto con funghi porcini sott’olio grana e mozzarella di bufala. Apprezzata la polpettina con patata di Leonessa e guaciale come amouse-bouche. Prezzi non proprio economicissimi.

Discreti gli gnocchi al pesto con guanciale croccante, senza infamia e senza lode il piatto di prosciutto cotto con funghi porcini sott’olio grana e mozzarella di bufala. Apprezzata la polpettina con patata di Leonessa e guaciale come amouse-bouche. Prezzi non proprio economicissimi.