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Descrizione
AMORE PER IL CIBO SANO - Gaia.Bio è per chi ama mangiare bene e in modo sano, la qualità, la genuinità e la bontà delle pietanza sono una certezza. In cucina non si utilizzano glutammato, esaltatori di sapidità, glucosio, coloranti, conservanti e addensanti artificiali.
BIOLOGICO VERO - Un ristorante biologico infatti deve seguire una serie di regole in modo che vi sia il massimo rispetto per la salute dell'uomo, per l'ambiente e la biodiversità. La filosofia della cucina Bio, dunque, privilegia i fornitori a Km 0 ed i prodotti di stagione. La pizza è di lievitazione naturale e preparata con pasta madre; la si gusta in ben tre varianti: con farine di grano, kamut o di farro. Ma perché poi non scoprire anche i piaceri di una tavola diversa, preparata con piatti vegetariani e vegani
FAMILIARE E LEGGERO - Gaia.Bio è l'ideale per una pausa pranzo leggera ed anche una cena di puro relax ed è apprezzato per la sua atmosfera famigliare, semplice e cordiale.
BIOLOGICO VERO - Un ristorante biologico infatti deve seguire una serie di regole in modo che vi sia il massimo rispetto per la salute dell'uomo, per l'ambiente e la biodiversità. La filosofia della cucina Bio, dunque, privilegia i fornitori a Km 0 ed i prodotti di stagione. La pizza è di lievitazione naturale e preparata con pasta madre; la si gusta in ben tre varianti: con farine di grano, kamut o di farro. Ma perché poi non scoprire anche i piaceri di una tavola diversa, preparata con piatti vegetariani e vegani
FAMILIARE E LEGGERO - Gaia.Bio è l'ideale per una pausa pranzo leggera ed anche una cena di puro relax ed è apprezzato per la sua atmosfera famigliare, semplice e cordiale.
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
- Mercoledì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
- Giovedì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
- Venerdì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
- Sabato 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
- Domenica 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Da asporto, Tavoli all'aperto, Servizi per disabili, Prenotazioni online, Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini, Accessibile ai disabili, Pizzeria, Cucina italiana
Categorie
Pizzerie
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Domande Frequenti
Gaia.Bio si trova in Largo Cencetti Guido, 13/14
00168 Roma (RM)
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- Lunedìchiuso
- Martedì12:30 - 14:3019:00 - 22:30
- Mercoledì12:30 - 14:3019:00 - 22:30
- Giovedì12:30 - 14:3019:00 - 22:30
- Venerdì12:30 - 14:3019:00 - 22:30
- Sabato12:30 - 14:3019:00 - 22:30
- Domenica12:30 - 14:3019:00 - 22:30
Il numero di telefono verificato è 06 35511307
Puoi raggiungere Gaia.Bio utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
5.0 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Gaia.Bio offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
- Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini
- Accessibile ai disabili
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Dario M
TheFork
3 mesi fa
Provato la scorsa settimana questo piccolo ed accogliente ristorante di 30 coperti per festeggiare il 19esimo compleanno di nostra figlia vegetariana e scelto proprio per una tale buona proposta. Ma anche gli straccetti di chianina erano da applausi. Servizio gentile e puntuale, conto nella norma anche senza sconto TheFork. Bravi!
Provato la scorsa settimana questo piccolo ed accogliente ristorante di 30 coperti per festeggiare il 19esimo compleanno di nostra figlia vegetariana e scelto proprio per una tale buona proposta. Ma anche gli straccetti di chianina erano da applausi. Servizio gentile e puntuale, conto nella norma anche senza sconto TheFork. Bravi!
Fabio L
TheFork
4 mesi fa
Prodotti di ottima qualità. Abbinamenti curati. Pasta con alici, granella di pistacchi e uvetta in perfetto mix. Notevoli anche le polpette della nonna ed il pane fatto in casa.Servizio molto curato. Tempi di attesa brevi, ma eravamo i primi arrivati.
Prodotti di ottima qualità. Abbinamenti curati. Pasta con alici, granella di pistacchi e uvetta in perfetto mix. Notevoli anche le polpette della nonna ed il pane fatto in casa.Servizio molto curato. Tempi di attesa brevi, ma eravamo i primi arrivati.
Roberto S
TheFork
11 mesi fa
È un ottimo ristorante curato e tranquillo… consigliato per cene serene.
È un ottimo ristorante curato e tranquillo… consigliato per cene serene.
Nila S
TheFork
11 mesi fa
Locale delizioso, personale gentile e cordiale. Qualità ottima
Locale delizioso, personale gentile e cordiale. Qualità ottima
Ludovica A
TheFork
12 mesi fa
Locale intimo ed accogliente, un perfetto connubio di genuinità e gusto.Finalmente abbiamo trovato un gioiello nella nostra zona. Speriamo primo di molti
Locale intimo ed accogliente, un perfetto connubio di genuinità e gusto.Finalmente abbiamo trovato un gioiello nella nostra zona. Speriamo primo di molti
EMILIANO M
TheFork
12 mesi fa
Siamo stati ieri sera, cena piacevole.Cibo ottimo, antipasti, primo, secondo, pizza e servizio preciso e davvero cordiale e gentileTorneremo sicuramente
Siamo stati ieri sera, cena piacevole.Cibo ottimo, antipasti, primo, secondo, pizza e servizio preciso e davvero cordiale e gentileTorneremo sicuramente
Sabrina T
TheFork
1 anno fa
Siamo state a cena ieri sera in questo locale molto carino e accogliente . Cibo buono e di qualità . Proprietario attento e premuroso . Ci ritornerò sicuramente
Siamo state a cena ieri sera in questo locale molto carino e accogliente . Cibo buono e di qualità . Proprietario attento e premuroso . Ci ritornerò sicuramente
Laura V
TheFork
1 anno fa
Torno spesso in questo piccolo ristorante che non delude mai! Vivamente consigliato
Torno spesso in questo piccolo ristorante che non delude mai! Vivamente consigliato
Valerio d
TheFork
1 anno fa
Ristorante molto accogliente, ottimi commensali, qualità del servizio eccellente, piatti e vino di altissima qualità; rapporto qualità prezzo molto notevole.
Ristorante molto accogliente, ottimi commensali, qualità del servizio eccellente, piatti e vino di altissima qualità; rapporto qualità prezzo molto notevole.
Romolo A
TheFork
1 anno fa
ristorante piccolo ed accogliente a conduzione familiare...cibo buono e ricercato!consigliato...una bella scoperta vicino casa
ristorante piccolo ed accogliente a conduzione familiare...cibo buono e ricercato!consigliato...una bella scoperta vicino casa