Aede Dining & Wines

Ambiente molto accogliente, piatti originali e servizio impeccabile.

Ambiente molto accogliente, piatti originali e servizio impeccabile.

Gran bel ristorante con pochi tavoli e atmosfera rilassata.Piatti molto interessanti con ingredienti non scontati, e buona scelta di vino anche al calice.Servizio molto cordiale.

Gran bel ristorante con pochi tavoli e atmosfera rilassata.Piatti molto interessanti con ingredienti non scontati, e buona scelta di vino anche al calice.Servizio molto cordiale.

Un locale intimo, parigino, con una cucina che sperimenta e riesce. Non ce ne sono molti di luoghi così a Roma…Un esperienza che ci rimarrà impressa.

Un locale intimo, parigino, con una cucina che sperimenta e riesce. Non ce ne sono molti di luoghi così a Roma…Un esperienza che ci rimarrà impressa.

Ci torno spesso ed è sempre una scoperta!Tutto ottimo! Bravi!

Ci torno spesso ed è sempre una scoperta!Tutto ottimo! Bravi!

Sono stata qui già diverse volte per gustare il menù che lo chef cambia ogni mese e ogni volta è sempre una scoperta di nuovi sapori.Eccellente, come sempre

Sono stata qui già diverse volte per gustare il menù che lo chef cambia ogni mese e ogni volta è sempre una scoperta di nuovi sapori.Eccellente, come sempre

l’ambiente è piccolo ma accogliente, così come molto premurosi, simpatici e comunicativi sono i due proprietari in sala; il cibo è ottimo e preparato con cura con ingredienti e metodologie non comuni; una bella esperienza; unica pecca a mio avviso la qualità dei vini proposti in abbinamento sulla scelta dei quali si dovrebbe ripensare per migliorar...

l’ambiente è piccolo ma accogliente, così come molto premurosi, simpatici e comunicativi sono i due proprietari in sala; il cibo è ottimo e preparato con cura con ingredienti e metodologie non comuni; una bella esperienza; unica pecca a mio avviso la qualità dei vini proposti in abbinamento sulla scelta dei quali si dovrebbe ripensare per migliorarli anche perché il costo non è modesto

Un meraviglioso viaggio gastronomico attraverso il menù degustazione di 8 portate, con sapiente abbinamento di vini italiani, francesi e sloveni. Oltre agli interessanti sapori dei piatti, ci è piaciuta sicuramente l'atmosfera elegante ma non eccessiva e la cordialità del personale. Uno dei migliori ristoranti in Prati.

Un meraviglioso viaggio gastronomico attraverso il menù degustazione di 8 portate, con sapiente abbinamento di vini italiani, francesi e sloveni. Oltre agli interessanti sapori dei piatti, ci è piaciuta sicuramente l'atmosfera elegante ma non eccessiva e la cordialità del personale. Uno dei migliori ristoranti in Prati.

Menù degustazione molto vario ed interessante, che esplora sapori e gusti nuovi e freschi. Buona carta dei vini anche se non molto ampia. Staff gentile e disponibile.

Menù degustazione molto vario ed interessante, che esplora sapori e gusti nuovi e freschi. Buona carta dei vini anche se non molto ampia. Staff gentile e disponibile.

Ambiente intimo e accogliente, servizio molto professionale e piacevolmente informale. La proposta gastronomica è molto buona, semplice e creativa allo stesso tempo. Carta dei vino piccola ma ben selezionata. Ci tornerò!

Ambiente intimo e accogliente, servizio molto professionale e piacevolmente informale. La proposta gastronomica è molto buona, semplice e creativa allo stesso tempo. Carta dei vino piccola ma ben selezionata. Ci tornerò!

Partiamo dall'attenzione al cliente: richiesto un tavolo "carino" in quanto era il compleanno di mia moglie e, seppur la sala fosse unica e intima, si sono impegnati per darci il tavolo migliore.Personale: preparato, cordiale, simpatico ma non invadente, attento. Un punto di forza.Cibo: beh, non dico che è una sorpresa perchè ci aspettavamo molto. ...

Partiamo dall'attenzione al cliente: richiesto un tavolo "carino" in quanto era il compleanno di mia moglie e, seppur la sala fosse unica e intima, si sono impegnati per darci il tavolo migliore.Personale: preparato, cordiale, simpatico ma non invadente, attento. Un punto di forza.Cibo: beh, non dico che è una sorpresa perchè ci aspettavamo molto. Dico che è stato tutto fantastico e che ha superato le alte aspettative.Location: piccola ma tavoli a giusta distanza, tetti alti che evitano il rimbombo, luce giusta che fa ambiente. Tutto azzeccato.Davvero complimenti, torneremo di sicuro presto! Anche perchè cambiano menù ogni mese.Bravi!