Paparazzi Lounge Restaurant

Ho scelto il ristorante in base alla lusinghiera recensione, poco veritiera, a parte il locale. Il ristorante è all'interno di un albergo ben curato in un contesto gradevole arredato con sobria eleganza. Purtroppo la scelta del menù è molto modesta coi soli primi piatti classici Romani, 4 i secondi, l'unico pesce surgelato ed acqua minerale natura...

Ho scelto il ristorante in base alla lusinghiera recensione, poco veritiera, a parte il locale. Il ristorante è all'interno di un albergo ben curato in un contesto gradevole arredato con sobria eleganza. Purtroppo la scelta del menù è molto modesta coi soli primi piatti classici Romani, 4 i secondi, l'unico pesce surgelato ed acqua minerale naturale o molto gassata, incompatibile con i gusti consolidati dei clienti locali. Abbiamo scelto due antipasti trai 4 disponibili, di discreta qualità e fattura.

Tutto buonissimo, la ragazza super cortese ci ha pure offerto dei biscottini.

Tutto buonissimo, la ragazza super cortese ci ha pure offerto dei biscottini.

Ristorante all'interno dell'Hotel Pulitzer, molto carino e "intimo" anche se frequentato ovviamente dagli ospiti della struttura sia come ristorante che come bar e questo rovina un po' l'atmosfera. Qualità dei prodotti buona, servizio discreto ma non per colpa della cameriera, molto cortese e preparata, ma "Sola contro tutti" come le ho detto scher...

Ristorante all'interno dell'Hotel Pulitzer, molto carino e "intimo" anche se frequentato ovviamente dagli ospiti della struttura sia come ristorante che come bar e questo rovina un po' l'atmosfera. Qualità dei prodotti buona, servizio discreto ma non per colpa della cameriera, molto cortese e preparata, ma "Sola contro tutti" come le ho detto scherzando. I prezzi a mio avviso sono troppo alti per i piatti proposti e la grave pecca sempre a mio avviso è nel Menù: tra i primi c'è la scelta dei tonnarelli abbinati ai quattro piatti romani (carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe). Partendo dal presupposto che non è il tipo di pasta giusta (gricia a parte), il problema è che se si propone un piatto romano, poi bisogna saperlo cucinare; ho scelto la gricia e il piatto che mi è arrivato era abbondante, ma non era gricia. Era una cacio e pepe col guanciale (guanciale molto buono e croccante). Alla fine un soute di cozze, un primo, un pesce spada, verdure grigliate, acqua e due calici di vino, con lo sconto The Fork del 20% poco meno di 70 euro. Devo però fare i complimenti alla cameriera e al ristorante poichè dopo avermi chiesto se la pasta non mi era piaciuta, quando le fatto notare che era sbagliata, si è immediatamente proposta di offrire un tiramisù per porre rimedio all'errore. Questa cosa l'ho molto apprezzata e denota attenzione al cliente.