Ristorante La Scuderia

Trattorie ed osterie
Via 20 Settembre, 53
40060 Dozza (BO)
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Ristorante La Scuderia
Descrizione
Ambiente climatizzato

Ristorante La Scuderia cucina tipica bolognese ed emiliana, carta dei vini a Dozza.

Locale gestito dalla famiglia Preti dal 1977 dispone di una sala interna(climatizzata) che conserva ancora le antiche poste per i cavalli con relative mangiatoie, oltre a vari finimenti e di una veranda(utilizzabile tutto l'anno) che si affaccia sulla piazza della Rocca. La cucina proposta rispetta la genuina tradizione culinaria di una volta proponendo piatti e specialità di un tempo, e alternando proposte in base alla stagione. Si possono gustare i primi piatti di pasta fresca fatta a mano tirata al matterello come i garganelli, le tagliatelle, i tortelloni ecc...., minestre in brodo come passatelli o tortellini, e zuppe di farro e di orzo tipiche dell'Appennino; i secondi piatti sono rappresentati da carni ai ferri cucinati con brace di legna, piatti in umido; ottimo assortimento di salumi e formaggi locali serviti con piadina di propria produzione; piatti combinati con formaggi e confetture; vasta scelta di dolci, biscotti e torte sempre di propria produzione.
Dicono di noi
Dopo alcuni anni siamo tornati qui perché avevamo un buon ricordo del loro cibo. In 4 prendiamo dei ... (leggi tutto)
Gigino59BO
Tripadvisor
Ristorante molto accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Ero in compagnia della famiglia... (leggi tutto)
lucab750
Tripadvisor
Went here for our Thanksgiving lunch after first visiting the Rocca di Dozza (castle). It is off se... (leggi tutto)
Angela M
Tripadvisor

Orari di apertura

  • Lunedì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Martedì chiuso
  • Mercoledì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Giovedì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Venerdì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Domenica 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Carta dei vini, Cantina vini, Servizi per cerimonie, Ristorante per cerimonie, Ristorante tipico emiliano

Prodotti

Vini regionali, Pasta fresca, Pasta fatta a mano

Specialità

Salumi tipici, Dolci fatti in casa, Tagliata di manzo, Tagliatelle al ragù, Cucina emiliana, Cucina bolognese, Piadina romagnola, Formaggi tipici, Pasta fatta in casa

Ambiente

Ambiente climatizzato

Metodi di pagamento

Puoi scegliere un altro metodo come bancomat, carte di credito, solo contanti, assegno

Dettaglio attività

Posti interni: 60 - Veranda: 50 Locale climatizzato, Carte di credito. Si consiglia la prenotazione. Il Bar è aperto dalle ore 9.00 alle 24.00

P. IVA: 00352161202
Codice Fiscale: PRTDNL61L26A393Y

Categorie

Trattorie ed osterie, Ristoranti

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Domande Frequenti

Dove si trova Ristorante La Scuderia ?
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