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Operiamo nel settore della ristorazione plant-based, offrendo menù stagionali, territoriali e sostenibili, con piatti curati in ogni dettaglio: dalla scelta delle materie prime, alle preparazioni fatte in casa, fino all’impiattamento. L’esperto Chef guiderà i clienti nella preparazione della pasta fatta a mano, con impasti colorati grazie a estratti di verdure. Il nostro progetto si distingue per l’originalità delle ricette (oltre 2000), che mescolano tradizione italiana e modernità. Il nostro home restaurant, immerso nelle campagne umbre, è il luogo ideale per vivere un’esperienza culinaria unica e accogliente.
Home restaurant, Servizio di catering, Degustazioni, Menu a tema, Spettacoli dal vivo, Location per eventi, Location per matrimoni, Organizzazione di addii al nubilato, Buffet, Organizzazione eventi, Ristorante
Verdure di stagione
Menu stagionali, Cucina vegetariana
Nel centro storico
P. IVA: 01664920558 Codice Fiscale: 01664920558
Ristoranti
Remo Pezzato
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2 giorni fa
Veramente bello con un atmosfera fantastica e cibo di alta qualità
Veramente bello con un atmosfera fantastica e cibo di alta qualità
Romina Moser
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15 giorni fa
Una bellissima sorpresa durante la nostra visita ad Orvieto. Un' esplosione di sapori ! Consigliatissimo.
Una bellissima sorpresa durante la nostra visita ad Orvieto. Un' esplosione di sapori ! Consigliatissimo.
Grazie 💚
Grazie 💚
Miloupetit
Tripadvisor
1 mese fa
Un’esperienza culinaria assolutamente memorabile, la raffinatezza di ingredienti, combinazioni e consistenze è senza eguali, con il valore aggiunto dell’uso di risorse locali. Sapori ricchissimi e unici. Davvero una bellissima sorpresa. L’ambiente riscaldato dalle piante dislocate qui e lì per la sala e dalle piccole sculture (anch’esse locali!) e...
Un’esperienza culinaria assolutamente memorabile, la raffinatezza di ingredienti, combinazioni e consistenze è senza eguali, con il valore aggiunto dell’uso di risorse locali. Sapori ricchissimi e unici. Davvero una bellissima sorpresa. L’ambiente riscaldato dalle piante dislocate qui e lì per la sala e dalle piccole sculture (anch’esse locali!) ed il servizio davvero cordiale sono stati tanto piacevoli quanto il cibo. Abbiamo potuto pranzare in compagnia del nostro cane, per il quale c’era abbondante spazio.
Mostra di piùVincenzo Esposito
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1 mese fa
Serata diversa con cibo vegano e spettacolo con giullare Silvestro veramente bravo
Serata diversa con cibo vegano e spettacolo con giullare Silvestro veramente bravo
ceciliacP615OM
Tripadvisor
1 mese fa
Locale informale ed originale, i titolari ti accompagnano nel loro mondo, nella loro idea di cucina... mai banale, ma soprattutto di grande qualità! Niente pesce, carne ed uova... ma esci come sempre sorpresa ed arricchita! Vi auguro il meglio! A presto Vis a Vis
Locale informale ed originale, i titolari ti accompagnano nel loro mondo, nella loro idea di cucina... mai banale, ma soprattutto di grande qualità! Niente pesce, carne ed uova... ma esci come sempre sorpresa ed arricchita! Vi auguro il meglio! A presto Vis a Vis
G V
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1 mese fa
Delicious food! Unique flavours and a great example of how spectacular vegan food can be! 💪🏼
Delicious food! Unique flavours and a great example of how spectacular vegan food can be! 💪🏼
Grazie di 💚
Grazie di 💚
Paolo S
Google
2 mesi fa
Ristorante delizioso, arredato con cura con un pizzico di retró che lo rende affascinante. Il menù varia e ci sono proposte vegetariane veramente cucinate con cura. Nel nostro caso abbiamo preso una parmigiana di Cardi veramente eccezionale e una lasagna ( a forma di rosa) al radicchio buonissima. Ovviamente è indicato per chi vuole allontanarsi un...
Ristorante delizioso, arredato con cura con un pizzico di retró che lo rende affascinante. Il menù varia e ci sono proposte vegetariane veramente cucinate con cura. Nel nostro caso abbiamo preso una parmigiana di Cardi veramente eccezionale e una lasagna ( a forma di rosa) al radicchio buonissima. Ovviamente è indicato per chi vuole allontanarsi un po’ dalla cucina super tradizionale ma personalmente mi è piaciuto moltissimo. I prezzi sono un po’ sopra la media ma la qualità è giusto che si paghi così come le idee che ci sono dietro ai piatti. Consigliato
Mostra di piùGrazie per le sue parole. Per non confondere i nostri clienti, vorremmo però specificare che la nostra cucina è 100% vegana💚
Grazie per le sue parole. Per non confondere i nostri clienti, vorremmo però specificare che la nostra cucina è 100% vegana💚
francyds
Tripadvisor
2 mesi fa
Posto magico per coccolarsi con cibo sani e gustosi! È cucina gourmet, per cui ogni piatto è preparato con cura, e aggiungerei anche con tanto amore!!! Parmigiana di gobbi buonissima!!! Straconsiglio a chi come me preferisce la qualità e la cura che viene messa per ogni piatto! Ogni piatto è un viaggio, e non un qualcosa per riempire lo stomaco (ch...
Posto magico per coccolarsi con cibo sani e gustosi! È cucina gourmet, per cui ogni piatto è preparato con cura, e aggiungerei anche con tanto amore!!! Parmigiana di gobbi buonissima!!! Straconsiglio a chi come me preferisce la qualità e la cura che viene messa per ogni piatto! Ogni piatto è un viaggio, e non un qualcosa per riempire lo stomaco (che comunque viene ampiamente riempito!) Super!
Mostra di piùClaudio Quondam
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2 mesi fa
Già conosciuto siamo stati a cena stasera con una degustazione di antipasti e due primi eccezionali la titolare sempre perfetta e garbata
Già conosciuto siamo stati a cena stasera con una degustazione di antipasti e due primi eccezionali la titolare sempre perfetta e garbata
Sempre un piacere avervi nostri ospiti. Grazie per le belle parole💚
Sempre un piacere avervi nostri ospiti. Grazie per le belle parole💚
elisetta682
Tripadvisor
2 mesi fa
Ambiente tranquillo, materie prime ottime, servizio perfetto e abbiamo potuto portare anche la nostra cagnolina. Più che un pranzo lo definirei una coccola.
Ambiente tranquillo, materie prime ottime, servizio perfetto e abbiamo potuto portare anche la nostra cagnolina. Più che un pranzo lo definirei una coccola.
TheFork
2 mesi fa
Presentazione dei piatti molto curata. Molto avvertibile la ricerca sulle materie prima. Il menù varia spesso e non è mai scontato.
Presentazione dei piatti molto curata. Molto avvertibile la ricerca sulle materie prima. Il menù varia spesso e non è mai scontato.
TheFork
3 mesi fa
accuratezza negli ingredienti e familiarità
accuratezza negli ingredienti e familiarità
Dilcia2014
Tripadvisor
4 mesi fa
Sono stata ieri con mio marito e mia figlia. Il locale è carino, le proposte allettanti. Ho assaggiato 3 antipasti ottimi, un primo delizioso, due secondi molto buoni e due dolci (di cui uno non gradito da nessuno di noi, con un retrogusto pessimo). Nel complesso esperienza positiva, non voto il massimo perché trovo i prezzi leggermente alti e il r...
Sono stata ieri con mio marito e mia figlia. Il locale è carino, le proposte allettanti. Ho assaggiato 3 antipasti ottimi, un primo delizioso, due secondi molto buoni e due dolci (di cui uno non gradito da nessuno di noi, con un retrogusto pessimo). Nel complesso esperienza positiva, non voto il massimo perché trovo i prezzi leggermente alti e il ricarico sul vino altissimo.
Mostra di piùMarco Ariemma
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5 mesi fa
Una esperienza da fare noi almeno una volta all'anno partiamo da Pesaro e ogni volta è diversa
Una esperienza da fare noi almeno una volta all'anno partiamo da Pesaro e ogni volta è diversa
Nicole Chiassarini
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5 mesi fa
Un locale meraviglioso dentro Orvieto, con piatti 100% vegetali incredibili! Ci hanno accolti con delle bruschette calde con olio nuovo, quindi anche il servizio direi top 🤩 Ho potuto anche assaggiare la carne stampata 3D e devo dire che era buonissima, era perfetta nel risotto.
Un locale meraviglioso dentro Orvieto, con piatti 100% vegetali incredibili! Ci hanno accolti con delle bruschette calde con olio nuovo, quindi anche il servizio direi top 🤩 Ho potuto anche assaggiare la carne stampata 3D e devo dire che era buonissima, era perfetta nel risotto.
Corrado Chieli
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5 mesi fa
Sono rimasto entusiasta. La qualità del cibo, un'esplosione di sapori...vale la pena di fare tanti km per un'esperienza di questo tipo
Sono rimasto entusiasta. La qualità del cibo, un'esplosione di sapori...vale la pena di fare tanti km per un'esperienza di questo tipo
Grazie💚
Grazie💚
Raffaella Limone
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5 mesi fa
Posizionato nel centro storico di Orvieto, locale arredato in modo originale, ma che non mi ha colpito particolarmente. Rispetto a quanto indicato sul menù, hanno dovuto fare numerose variazioni per mancanza di ingredienti, ma ci può stare essendo la domenica successiva al ponte di Ognissanti. Molto buoni i patti a base di verdure, meno consigliato...
Posizionato nel centro storico di Orvieto, locale arredato in modo originale, ma che non mi ha colpito particolarmente. Rispetto a quanto indicato sul menù, hanno dovuto fare numerose variazioni per mancanza di ingredienti, ma ci può stare essendo la domenica successiva al ponte di Ognissanti. Molto buoni i patti a base di verdure, meno consigliato il risotto con zucca, panna acida e straccetti di carne (che hanno sostituito i funghi previsti invece nella ricetta originale), questo piatto non l’ho gradito particolarmente. Ottimo il caffè servito nella tradizionale moka.
Mostra di piùLa ringraziamo per la sua recensione ma dobbiamo fare alcune precisazioni per non confondere chi si troverà a leggerla. È vero che essendo la domenica di Ognissanti dopo un lunghissimo ponte abbiamo dovuto fare alcune variazioni dovute al fatto che alcuni piatti, come capita spesso, vanno più di altri ma ad onor del vero abbiamo anche proposto dei ...
La ringraziamo per la sua recensione ma dobbiamo fare alcune precisazioni per non confondere chi si troverà a leggerla. È vero che essendo la domenica di Ognissanti dopo un lunghissimo ponte abbiamo dovuto fare alcune variazioni dovute al fatto che alcuni piatti, come capita spesso, vanno più di altri ma ad onor del vero abbiamo anche proposto dei fuori carta per ovviare al problema. Per quanto riguarda il risotto invece, vorremmo specificare che è stata creata un'altra ricetta perché la precedente aveva degli ingredienti stagionali che non sono più disponibili(giuggiole e salicornia) e quindi come sempre facciamo aggiorniamo alcune ricette per seguire ciò che ci riserva la natura in un dato momento dell'anno, inoltre non c'era né panna acida, ne carne, ma era un risotto con la zucca, pesto di noci, olio al bergamotto e straccetti vegetali "NovaMeat". Le critiche sono sempre gradite ma è nostro dovere spiegare ed essere chiari con i nostri ospiti. Grazie Vis à Vis
Mostra di piùAndrea Garau
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6 mesi fa
Abbiamo avuto il piacere di visitare l'unico ristorante vegano nel raggio di 100 km e siamo rimasti estremamente soddisfatti. I piatti erano squisiti, con sapori ben bilanciati e presentazioni curate. Ogni portata era una scoperta, dal primo al dessert. L'arredamento del locale è originale e crea un'atmosfera accogliente e stimolante, perfetta per...
Abbiamo avuto il piacere di visitare l'unico ristorante vegano nel raggio di 100 km e siamo rimasti estremamente soddisfatti. I piatti erano squisiti, con sapori ben bilanciati e presentazioni curate. Ogni portata era una scoperta, dal primo al dessert. L'arredamento del locale è originale e crea un'atmosfera accogliente e stimolante, perfetta per una serata speciale o un pranzo tranquillo. Il personale è cordiale e disponibile, sempre pronto a condividere la loro passione per la cucina vegana. Consiglio vivamente di fare una visita a questo ristorante, è un'esperienza che non delude!
Mostra di piùTheFork
6 mesi fa
e la seconda volta che ci vengo e mi piacciono tantissimo tutti piatti e la tranquillità del posto
e la seconda volta che ci vengo e mi piacciono tantissimo tutti piatti e la tranquillità del posto
Moonlight
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6 mesi fa
Due volte che sono andato e due volte che l’ho trovato chiuso nonostante fosse scritto su Google il contrario
Due volte che sono andato e due volte che l’ho trovato chiuso nonostante fosse scritto su Google il contrario