Ristorante Aquila Nera

Lungo la statale si incontra questa bella struttura, specializzata in pranzi del Mezzogiorno e rivolta sia ai passanti che ai lavoratori del luogo. Dopo una breve rampa di scale si entra in un locale adibito a bar con tavoli anche per pranzare. Oltre si trova la sala principale: tovaglie bianche, tovaglioli di stoffa, sedie comode. Il menù del gior...

Lungo la statale si incontra questa bella struttura, specializzata in pranzi del Mezzogiorno e rivolta sia ai passanti che ai lavoratori del luogo. Dopo una breve rampa di scale si entra in un locale adibito a bar con tavoli anche per pranzare. Oltre si trova la sala principale: tovaglie bianche, tovaglioli di stoffa, sedie comode. Il menù del giorno è offerto a €15. Comprende a scelta due o tre primi, due o tre secondi, Due Contorni, acqua e caffè. Volendo però si può accedere anche ad un menù più ampio a la carte. La portata migliore è stata le penne al pesto di cavolo nero. Personale molto gentile e disponibile.

Sito in un basso edificio (con ampio parcheggio adiacente), all'ingresso del paese proveniendo da Fossano, vi si accede da una semplice scalinata e certo non colpisce per l'arredo, rustico e funzionale. Dispone di due saloni ampi e luminosi, a piano terra e nel seminterrato. La gestione è familiare da più generazioni. Il menù, classico e gustoso,...

Sito in un basso edificio (con ampio parcheggio adiacente), all'ingresso del paese proveniendo da Fossano, vi si accede da una semplice scalinata e certo non colpisce per l'arredo, rustico e funzionale. Dispone di due saloni ampi e luminosi, a piano terra e nel seminterrato. La gestione è familiare da più generazioni. Il menù, classico e gustoso, ne fa da sempre un riferimento obbligato per chi si trova nei paraggi. Il servizio al tavolo è curato, attento e cortese, disimpegnato da giovani e motivati inservienti. Questa volta siamo una quarantina per una cena sociale. Dopo un ottimo prosciutto crudo con focaccia tiepida, arrivano la classica battuta al coltello con scaglie di grana e una parmigiana di melanzane davvero squisita. Il primo sono ravioli verdi "ris e coi" con burro e timo, molto delicati, il secondo galletto arrostito al marsala con dadolata di verdure. Chiudiamo con un gelato con zuppetta ai frutti rossi e crumble alla nocciola, caffè e digestivo. Come vini dolcetto Batasiolo e un ottimo frizzantino per l'antipasto. Una bella serata con un ottimo menù!

Ottimo fritto misto alla piemontese, non unto e molto gustoso, servito caldo! Veloci nel servizio Unica pecca del locale è la poca areazione per cui quando fa caldo si sudano 7 camicie, ma come mangiare e servizio son impeccabili! Ottimo il vino. Buon rapporto qualità prezzo

Ottimo fritto misto alla piemontese, non unto e molto gustoso, servito caldo! Veloci nel servizio Unica pecca del locale è la poca areazione per cui quando fa caldo si sudano 7 camicie, ma come mangiare e servizio son impeccabili! Ottimo il vino. Buon rapporto qualità prezzo

Trattoria stile piemontese, location classica, pulita, il personale poco organizzato, abbiamo chiesto a due cameriere info su un piatto, ognuna ci ha dato una propria versione. Come regalo dello chef ci hanno deliziato di una sottile carne di lonza di maiale con aceto balsamico, molto piacevole. Abbiamo preso un risotto ai porri molto buono, abbiam...

Trattoria stile piemontese, location classica, pulita, il personale poco organizzato, abbiamo chiesto a due cameriere info su un piatto, ognuna ci ha dato una propria versione. Come regalo dello chef ci hanno deliziato di una sottile carne di lonza di maiale con aceto balsamico, molto piacevole. Abbiamo preso un risotto ai porri molto buono, abbiamo preso un piatto di prosciutto nostrano credo cuneese ed anche questo bello e buono. Gli gnocchi ai formaggi, la pasta sembrava come gnocco fatto in casa e non commerciale, la salsa ai formaggi mi aspettavo più densa e questa era un pò annacquata. Poi mi sono fatto prendere dal polipo con pompelmo rosa, delicato e cotto benissimo. Grissini molto buoni, il pane no, ho preso un calice di vino nella media. Il prezzo è abbastanza caro, non si paga da trattoria ma da ristorante di livello, peccato ci sarei ritornato. Il servizio inadeguato e poco gentile.

Siamo stati a pranzo ed abbiamo mangiato molto bene, erano presenti due menù a prezzo fisso con varie proposte dello chef tra primi secondi con acqua e vino inclusi oppure il menù alla carta. Sia la battuta che i tajarin erano di ottima qualità e con materie prime di qualità . sicuramente Consigliato

Siamo stati a pranzo ed abbiamo mangiato molto bene, erano presenti due menù a prezzo fisso con varie proposte dello chef tra primi secondi con acqua e vino inclusi oppure il menù alla carta. Sia la battuta che i tajarin erano di ottima qualità e con materie prime di qualità . sicuramente Consigliato

Ci siamo fermati di passaggio ed il personale molto gentile ci ha consentito di pranzare in terrazza perché abbiamo un cane di taglia ...diciamo ingombrante 😅 Ci hanno subito accolto con uno stuzzichino di focaccia calda e pancetta coppata, e, mentre il menù turistico ha offerto ottimi fusilli al ragù e una gustosa milanese di pollo che si è di...

Ci siamo fermati di passaggio ed il personale molto gentile ci ha consentito di pranzare in terrazza perché abbiamo un cane di taglia ...diciamo ingombrante 😅 Ci hanno subito accolto con uno stuzzichino di focaccia calda e pancetta coppata, e, mentre il menù turistico ha offerto ottimi fusilli al ragù e una gustosa milanese di pollo che si è distinta nella sua semplicità ... io che prediligo piatti senza carne ho scoperto i Plin con gorgonzola e timo e ho terminato con asparagi e uovo al burro... il personale è gentilissimo, il locale è pulitissimo e siamo stati molto bene... Al termine il titolare ci ha persino regalato un osso di costata per la nostra amica a 4 zampe... locale consogliatissimo ! Ps. Non ho fatto foto ai piatti perché erano troppo stuzzicanti!!

oggi con amici pranzo buonissimo fritto piemontese con antipasti cibo cotto e servito in modo impeccabile personale molto cortese prezzo Qualità eccellente

oggi con amici pranzo buonissimo fritto piemontese con antipasti cibo cotto e servito in modo impeccabile personale molto cortese prezzo Qualità eccellente