Osteria da Nicola

Assieme all'amico Carletto e consorte, abbiamo pranzato in questo ottimo ristorante, alle porte di Jesolo. Il ristoratore ci ha subito offerto un assaggio di benvenuto: un Crostino con crema di Dentice, delizioso. Come antipasto, una Frittura di Pesciolini con la Polenta bianca, da mangiare interi e da gustare completamente, con tutto il loro sapo...

Assieme all'amico Carletto e consorte, abbiamo pranzato in questo ottimo ristorante, alle porte di Jesolo. Il ristoratore ci ha subito offerto un assaggio di benvenuto: un Crostino con crema di Dentice, delizioso. Come antipasto, una Frittura di Pesciolini con la Polenta bianca, da mangiare interi e da gustare completamente, con tutto il loro sapore di pesce freschissimo. Come Piatto di ingresso, una scoperta entusiasmante: gli Spaghettini fini al Nero di Seppia, con Moscardini piccolissimi (in veneto hanno un nome tipico, ma l'età non mi permette di ricordare: ricordo benissimo, invece, l'emozione di piacere profondo fornito da questa portata squisita). In foto evidenzio il particolare del moscardino. Il piatto forte è stata la Grigliata di Pesce, con un piccolo Rombo (anche qui, in veneto ha un nome particolare, ma è sempre colpa dell'età se non lo ricordo esattamente...), la Coda di Rospo, e l'Anguilla. Il pesce, freschissimo, viene scelto dal commensale al banco preparato davanti alla griglia di cottura, sistemata in sala pranzo. Interessantissimo, e graditissimo, il procedimento per valorizzare il sapore della portata: l'addetta alla Sala, pulendo il pesce per i piatti, depositava gli scarti in una ciotola, dove era già presente del Limone a fette ed alcune foglie di Lauro. Terminata la pulitura, ha aggiunto abbondante olio, ed ha sovrapposto una ciotola uguale a quella con gli scarti, così da poter spremere gli umori, e versarli sui piatti pronti, con l'effetto di aumentare la morbidezza e l'aroma. Ha valorizzato il tutto un fantastico Ronco del Cerò - Sauvignon DOC Collio di Venica, aromatico ma non eccessivamente, in grado di evidenziare ogni sapore del pesce: ottima scelta per un pranzo tanto denso di emozioni. Una Grappa Storica Domenis, col caffè, ha degnamente concluso il pranzo... naturalmente non ho guidato io, per tornare a casa! Commenti finali: digestione ottima, senza dover ricorrere agli "aiutini" tipici dell'età, ed anche il prezzo decisamente "digeribile", e assolutamente competitivo. A presto!

A Jesolo per affari il mio fornitore (residente in zona) mi ha consigliato l'Osteria da Nicola. Una felice scoperta. Ottimo posto con tanti coperti, pulito, ordinato, servizio di buon livello ed ottima accoglienza. Menu di pesce eccellente, principalmente fresco. Piatti tipici di altissimo livello, Anguilla e Rombo alla griglia eccezionali. Da stan...

A Jesolo per affari il mio fornitore (residente in zona) mi ha consigliato l'Osteria da Nicola. Una felice scoperta. Ottimo posto con tanti coperti, pulito, ordinato, servizio di buon livello ed ottima accoglienza. Menu di pesce eccellente, principalmente fresco. Piatti tipici di altissimo livello, Anguilla e Rombo alla griglia eccezionali. Da standing ovation l'uomo nella foto. Abbinato molto bene il vino della casa. Prezzo onestissimo.

Pranzato in 2 persone. 2 cape sante a testa ( 1 calda e 1 tiepida in entrambi i piatti) comunque buone , 2 risotti di mare dal gusto discreto ma di pesce dentro non ne ho visto, 2 gran fritto di mare, abbondanti ma 80% erano totani, gamberi mediocri come dimensione e fiappi, 1 gallinella mignon e verdure ai ferri abbinate al piatto fredde. 1 a...

Pranzato in 2 persone. 2 cape sante a testa ( 1 calda e 1 tiepida in entrambi i piatti) comunque buone , 2 risotti di mare dal gusto discreto ma di pesce dentro non ne ho visto, 2 gran fritto di mare, abbondanti ma 80% erano totani, gamberi mediocri come dimensione e fiappi, 1 gallinella mignon e verdure ai ferri abbinate al piatto fredde. 1 acqua mezzo bianco, 1 stroppia, 1 caffè.... 114 €. Mi viene da dire che con 10 € in più a testa si mangia del pesce di qualità decisamente migliore in giro. Credo possiate fare meglio...

.... come promesso ci siamo tornati oggi a pranzo ed è stata una conferma per la qualità dei piatti di pesce e per la frittura, buonissima. Un grazie per il servizio preciso e piacevole al giovane Andrea, giovane dalle grandi opportunità. Complimenti e avanti così. Ormai un riferimento questo ristorante per noi e amici. Alla prossima

.... come promesso ci siamo tornati oggi a pranzo ed è stata una conferma per la qualità dei piatti di pesce e per la frittura, buonissima. Un grazie per il servizio preciso e piacevole al giovane Andrea, giovane dalle grandi opportunità. Complimenti e avanti così. Ormai un riferimento questo ristorante per noi e amici. Alla prossima

Prima esperienza in questo locale Parto dal fatto che era pieno di gente per una riunione dei bersaglieri che non hanno minimamente disturbato anzi abbiamo apprezzato anche se al momento della prenotazione forse andava fatto presente . Quindi locale pieno ci viene detto dal giovanissimo cameriere ,molto attento e cordiale , che quasi sicuramente ci...

Prima esperienza in questo locale Parto dal fatto che era pieno di gente per una riunione dei bersaglieri che non hanno minimamente disturbato anzi abbiamo apprezzato anche se al momento della prenotazione forse andava fatto presente . Quindi locale pieno ci viene detto dal giovanissimo cameriere ,molto attento e cordiale , che quasi sicuramente ci sarebbe stata un po’ di attesa .. morale ? Alle 12.30 ci siamo seduti alle 13.30 era finito già il pranzo! 😣 Il conto esagerato carissimo un antipasto bollito e un piatto di spaghetti alla busara che di busara avevano ben poco non ho per nulla percepito il gusto degli scampi solo il pomodoro .i dolci buonissimi solo quelli meritavano Costo ? Una follia considerando che siamo tra i campi 46€ a persona 😐