Orto e Cucina da Giò Ristorante CBT

Top quality the First in the world

Top quality the First in the world

Siamo stati a cena in questo ristorante trovato online ed è stata davvero una piacevole scoperta. Il cibo sublime, dalle materie prime di qualità, alla maestria della preparazione e dell’impiattamento, fino ai sapori genuini. L’ambiente particolare, esprime la personalità del luogo. Lo staff: gentile, accogliente e disponibile. Si percepisce l’amo...

Siamo stati a cena in questo ristorante trovato online ed è stata davvero una piacevole scoperta. Il cibo sublime, dalle materie prime di qualità, alla maestria della preparazione e dell’impiattamento, fino ai sapori genuini. L’ambiente particolare, esprime la personalità del luogo. Lo staff: gentile, accogliente e disponibile. Si percepisce l’amore per quello che si fa da parte delle proprietarie e ci si sente come a casa. Un ristorante con un concept davvero unico e speciale, non vediamo l’ora di tornare. Consigliatissimo!

Pesce ottimo, inaspettato per essere a Potenza, abbinamenti unici e deliziosi. Accoglienza Top. Idea innovativa. Ci ritornerò

Pesce ottimo, inaspettato per essere a Potenza, abbinamenti unici e deliziosi. Accoglienza Top. Idea innovativa. Ci ritornerò

Un posto in cui si respira autenticità grazie alle persone che lo hanno creato. Giovanna e Carmela, con immensa passione e professionalità, creano piatti stratosferici in un ambiente colorato e raffinato. Grazie all'intuizione della cucina molecolare e della cottura a bassa temperatura ogni piatto è leggero, digeribile, gustoso agli occhi e al pala...

Un posto in cui si respira autenticità grazie alle persone che lo hanno creato. Giovanna e Carmela, con immensa passione e professionalità, creano piatti stratosferici in un ambiente colorato e raffinato. Grazie all'intuizione della cucina molecolare e della cottura a bassa temperatura ogni piatto è leggero, digeribile, gustoso agli occhi e al palato e adattabile a tutte le esigenze di allergie e intolleranze. Il salmone, i risotti, i dolci... ogni piatto è una autentica scoperta! Il tutto allietato dai sorrisi genuini delle padrone di casa e dalle pareti colorate da meravigliosi foulards in seta.

Un ristorante CBT moderno ed accogliente che trova nel nome "Orto e Cucina" l’espressione più fedele della sua cucina. Le due proprietarie, Giò e Karma, propongono piatti con materie prime di altissima qualità esaltati dall’estro e dalla cura meticolosa nella presentazione.

Un ristorante CBT moderno ed accogliente che trova nel nome "Orto e Cucina" l’espressione più fedele della sua cucina. Le due proprietarie, Giò e Karma, propongono piatti con materie prime di altissima qualità esaltati dall’estro e dalla cura meticolosa nella presentazione.

Un posto in cui si respira autenticità grazie alle persone che lo hanno creato. Giovanna e Carmela, con immensa passione e professionalità, creano piatti stratosferici in un ambiente colorato e raffinato. Grazie all'intuizione della cucina molecolare e della cottura a bassa temperatura ogni piatto è leggero, digeribile, gustoso agli occhi e al pala...

Un posto in cui si respira autenticità grazie alle persone che lo hanno creato. Giovanna e Carmela, con immensa passione e professionalità, creano piatti stratosferici in un ambiente colorato e raffinato. Grazie all'intuizione della cucina molecolare e della cottura a bassa temperatura ogni piatto è leggero, digeribile, gustoso agli occhi e al palato e adattabile a tutte le esigenze di allergie e intolleranze. Il salmone, i risotti, i dolci... ogni piatto è una autentica scoperta! Il tutto allietato dai sorrisi genuini delle padrone di casa e dalle pareti colorate da meravigliosi foulards in seta.

Cibo di altissima qualità. Servizio eccellente. Consiglio di provare questa esperienza. È un viaggio nel gusto e innovazione

Cibo di altissima qualità. Servizio eccellente. Consiglio di provare questa esperienza. È un viaggio nel gusto e innovazione

Meraviglioso, semplicemente meraviglioso. Pranzo domenicale in famiglia, locale accogliente, moderno che trasmette calore, piatti semplici ma pieni di sapori delicati e ben definiti. Giovanna semplicemente eccezionale, mia madre ultra ottantenne ha addirittura fatto il bis della panna cotta. Consigliatissimo,

Meraviglioso, semplicemente meraviglioso. Pranzo domenicale in famiglia, locale accogliente, moderno che trasmette calore, piatti semplici ma pieni di sapori delicati e ben definiti. Giovanna semplicemente eccezionale, mia madre ultra ottantenne ha addirittura fatto il bis della panna cotta. Consigliatissimo,

Sorprendente, è la parola chiave per un posto che, se glielo lascerete fare, sarà capace di portarvi a conoscere la vera essenza di ogni singolo nutriente. Troverete cura, passione e determinazione, nonché un modo completamente nuovo di intendere la cucina di tutti i giorni.

Sorprendente, è la parola chiave per un posto che, se glielo lascerete fare, sarà capace di portarvi a conoscere la vera essenza di ogni singolo nutriente. Troverete cura, passione e determinazione, nonché un modo completamente nuovo di intendere la cucina di tutti i giorni.

La cena è stata una vera esperienza multisensoriale. Ogni piatto ha raccontato una storia di sapori autentici e armoniosi, dall’equilibrio tra cremosità e carattere del risotto cacio e pepe, alla delicatezza delle uova CBT, fino all’esplosione cromatica e gustativa del polpo con patata viola e finocchi. Il tutto è stato incorniciato da un’atmosfera...

La cena è stata una vera esperienza multisensoriale. Ogni piatto ha raccontato una storia di sapori autentici e armoniosi, dall’equilibrio tra cremosità e carattere del risotto cacio e pepe, alla delicatezza delle uova CBT, fino all’esplosione cromatica e gustativa del polpo con patata viola e finocchi. Il tutto è stato incorniciato da un’atmosfera accogliente e curata, resa ancora più speciale dalla calorosa attenzione di Giovanna e Karma, che con la loro gentilezza e passione hanno trasformato una cena in un momento da ricordare.

Me ne avevano parlato benissimo degli amici e con altri abbiamo prenotato per una serata, che è stata memorabile: menù degustazione superlativo con ottime possibilità di abbinamenti cibo/vino. Sapori equilibrati e di gusto, senza alcun utilizzo del sale grazie alla cottura a bassa temperatura. L'ambiente è molto accogliente. In 2 semplici parole " ...

Me ne avevano parlato benissimo degli amici e con altri abbiamo prenotato per una serata, che è stata memorabile: menù degustazione superlativo con ottime possibilità di abbinamenti cibo/vino. Sapori equilibrati e di gusto, senza alcun utilizzo del sale grazie alla cottura a bassa temperatura. L'ambiente è molto accogliente. In 2 semplici parole " qualità & atmosfera". Ho scoperto che puoi anche acquistare dei cibi preparati messi sottovuoto e provare a replicare a casa le pietanze provate al ristorante. Consigliatissimo se ami mangiare bene!

È stata un'esperienza culinaria molto interessante all'insegna di piatti semplici e salutari, preparati e serviti dalle accoglienti sorelle e proprietarie Gio e Ca. Alla prossima, grazie.

È stata un'esperienza culinaria molto interessante all'insegna di piatti semplici e salutari, preparati e serviti dalle accoglienti sorelle e proprietarie Gio e Ca. Alla prossima, grazie.

Ambiente intimo, servizio cordiale e gentile con grande preparazione sulla cucina molecolare . Cibo innovativo buono e salutare.

Ambiente intimo, servizio cordiale e gentile con grande preparazione sulla cucina molecolare . Cibo innovativo buono e salutare.

Fin da quando si entra si può percepire il calore dell’accoglienza. Il tutto reso ancor più piacevole dal sorriso genuino del personale pronto a farvi sentire i propri ospiti. Per il cibo si mostra una meticolosa attenzione, con una breve introduzione alla loro bassa cottura delineando competenza e passione. Le portate sono varie e volendo anche pe...

Fin da quando si entra si può percepire il calore dell’accoglienza. Il tutto reso ancor più piacevole dal sorriso genuino del personale pronto a farvi sentire i propri ospiti. Per il cibo si mostra una meticolosa attenzione, con una breve introduzione alla loro bassa cottura delineando competenza e passione. Le portate sono varie e volendo anche personalizzabili con una presentazione molto piacevole ed un gusto avvolgente, dagli antipasti fino al dessert.

Se volete gustare dei piatti autentici siete nel posto giusto. Qualità degli ingredienti altissima e gusto eccezionale. Tornerò sicuramente

Se volete gustare dei piatti autentici siete nel posto giusto. Qualità degli ingredienti altissima e gusto eccezionale. Tornerò sicuramente

Ottima esperienza, la consiglio. Locale non tanto grande ma molto accogliente e tranquillo, reso ancora più accogliente dalla estrema cortesia, simpatia e soprattutto professionalità delle due propritarie (sorelle), bravissime a gestire da sole sia il servizio ai tavoli che la cucina: sempre attente alle esigenze del cliente, in maniera tale da ...

Ottima esperienza, la consiglio. Locale non tanto grande ma molto accogliente e tranquillo, reso ancora più accogliente dalla estrema cortesia, simpatia e soprattutto professionalità delle due propritarie (sorelle), bravissime a gestire da sole sia il servizio ai tavoli che la cucina: sempre attente alle esigenze del cliente, in maniera tale da farlo sentire a proprio agio. Pietanze originali, veramente ben cucinate, curate nei minimi dettagli, molto gustose e soprattutto, lo si sente al palato, genuine , di alta qualità e quindi molto salutari.

Entrare da Orto e Cucina da Gio a Potenza è come varcare la soglia di un mondo dove professionalità, passione e attenzione al cliente si fondono in un’esperienza straordinaria. Ogni dettaglio, dall’accoglienza al servizio, riflette un’idea di ristorazione curata e autentica. La cucina, basata sulla tecnica della bassa temperatura, esalta al massimo...

Entrare da Orto e Cucina da Gio a Potenza è come varcare la soglia di un mondo dove professionalità, passione e attenzione al cliente si fondono in un’esperienza straordinaria. Ogni dettaglio, dall’accoglienza al servizio, riflette un’idea di ristorazione curata e autentica. La cucina, basata sulla tecnica della bassa temperatura, esalta al massimo sapori e consistenze, regalando piatti impeccabili dall’antipasto al dolce. Un viaggio gastronomico che sorprende e conquista, lasciando il desiderio di tornare.

cucina eccellente, in ogni piatto le materie prime vengono valorizzate al meglio. locale a parer mio arredato con gusto, semplice, pulito ma allo stesso tempo accogliente e rilassante. prezzi assolutamente in linea con la qualità dei prodotti.

cucina eccellente, in ogni piatto le materie prime vengono valorizzate al meglio. locale a parer mio arredato con gusto, semplice, pulito ma allo stesso tempo accogliente e rilassante. prezzi assolutamente in linea con la qualità dei prodotti.

…consigliato da un cliente per mangiare un buon piatto di verdure mi sono ritrovato in un viaggio semplicemente affascinante tra verdure eseguite a bassa temperatura davvero interessanti gustose e che rispecchiavano la loro natura…sono stato accolto da Karma che mi ha trasportato fuori dai miei pensieri dicendomi che la nostra comunicazione sarebbe...

…consigliato da un cliente per mangiare un buon piatto di verdure mi sono ritrovato in un viaggio semplicemente affascinante tra verdure eseguite a bassa temperatura davvero interessanti gustose e che rispecchiavano la loro natura…sono stato accolto da Karma che mi ha trasportato fuori dai miei pensieri dicendomi che la nostra comunicazione sarebbe stata basata sul tu ( bello sentirsi accolto per chi trascorre a tavolo ore in solitario 😃 )…credo che la parola giusta per l’esperienza vissuta è semplicità racchiusa in tanta attenzione per un viaggio culinario pieno di tecnica, gusto, armonia e tanta passione trasportata dalla cucina alla sala con una grande capacità di comunicare lo scopo di questo gusto locale che dell’orto fa la sua cucina…😊

Prima volta. Ottima accoglienza. Ci siamo sentiti coccolati fin dall'ingresso. Cibo ottimo e ben presentato. E per finire una gradita sorpresa. Grazie a Giò e Karma. Ritorneremo con piacere.

Prima volta. Ottima accoglienza. Ci siamo sentiti coccolati fin dall'ingresso. Cibo ottimo e ben presentato. E per finire una gradita sorpresa. Grazie a Giò e Karma. Ritorneremo con piacere.