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Trattoria Pizzeria
Pizzerie
Via Roma, 139
67053 Capistrello (AQ)
67053 Capistrello (AQ)
Descrizione
Da asporto
Tavoli all'aperto
Nonna Quintina (da cui Nonnamé) è il ristorante in cui si è mantenuta l'attenzione alla qualità e alla freschezza delle materie prime.
Nonna Quintina, dopo essere rimasta vedova, decise nel 1958 di aprire una piccola trattoria per il bene dei suoi tre figli. Inizialmente chiamata "Trattoria Roma", con il passare degli anni divenne per tutti “Trattoria Quintina”. Era nota per la sapienza e la maestria con cui preparava banchetti nuziali, ricordati come storie di un passato che appartiene a tutti. Piatti tipici come l’agnello e le fettuccine ammassate erano particolarmente apprezzati dai camionisti in transito. Con affetto, ricordiamo i sacrifici di quella donna piena di energia e motivazione, che ha fatto crescere il piccolo locale con dedizione. Nel dicembre 2016, noi nipoti abbiamo deciso di riaprire il ristorante per portare avanti la tradizione di famiglia.
La nostra cucina è attenta alla scelta delle materie prime, con un forte legame alla cultura della tradizione gastronomica. Per questo, ci impegniamo a offrire piatti stagionali, garantendo sempre la freschezza e la genuinità del prodotto. La nostra proposta culinaria è un omaggio alla tradizione, arricchita da un tocco di cura e passione per il buon mangiare.
Dicono di noi
Davvero ottimo la pinza fatta da loro è davvero leggera, buonissima.
Il locale piccolo ma accoglient...
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Ilariapia C
Tripadvisor
Siamo stati a cena il 12 agosto personale gentile e preparato abbiamo mangiato un ottimo antipasto c...
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Paolo B
Tripadvisor
Cena thailandese ottima. La consiglio assolutamente! Il cibo abbondante, di qualità e i prezzi ones...
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TURISTA-75doc
Tripadvisor
Le nostre foto
Altre foto
Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 17:00 - 23:00
- Mercoledì 17:00 - 23:00
- Giovedì 17:00 - 23:00
- Venerdì 17:00 - 23:00
- Sabato 17:00 - 23:00
- Domenica 12:00 - 23:00
Informazioni Aggiuntive
aperto a cena
Informazioni attività
Caratteristiche e servizi
Tavoli all'aperto, Pizzeria con forno a legna, Da asporto, Ristorante, Pizzeria
Specialità
Pizze, Primi piatti, Antipasti, Pizze speciali, Piatti tipici, Cucina tradizionale, Carne alla griglia, Cucina thailandese
Dettaglio attività
Curiosità Gustativa Stimolare la curiosità dei nostri clienti è il nostro modo di intendere la ristorazione. I nostri standard variano dalle preparazioni con prodotti territoriali, alle pizze e pinse romane preparate con ingredienti antichi e selezionati, fino ad arrivare alla fusion con elementi etnici per preparare piatti tipici in occasione di eventi ripetuti della cucina Thai. Ingredienti selezionati Il nostro menù è costantemente in evoluzione in funzione delle materie prime e del periodo. Le paste sono fatte in casa o acquistate da piccoli produttori locali. Le carni provengono perlopiù da allevamenti di nostra fiducia. I formaggi sono fatti da pastori locali che lavorano ancora con metodi tradizionali. Le verdure sono di stagione e perlopiù di origine biologica L’olio sui tavoli è sempre olio extravergine di oliva DOP
P. IVA: 01787750668 Codice Fiscale: 01787750668
Categorie
Pizzerie
Ilariapia C
Tripadvisor
2 mesi fa
Ottimo
Davvero ottimo la pinza fatta da loro è davvero leggera, buonissima. Il locale piccolo ma accogliente, tutti molto gentili. Consigliatissimo!
EmanuelaBra
Tripadvisor
8 mesi fa
Gusto a Capistrello
Locale molto carino nella via centrale di Capistrello, le due ragazze che servono gentili e attente e veloci. La cucina davvero gustosa, abbiamo provato sia le bruschette, la carbonara eccezionale, l'amatriciana ottima, e le pinse...sublimi! Complimenti a tutti, consiglio Nonname' a tutti!
Paolo B
Tripadvisor
8 mesi fa
Bella esperienza di gentilezza e cibarie!
Siamo stati a cena il 12 agosto personale gentile e preparato abbiamo mangiato un ottimo antipasto con tagliere di salumi, prosciutto, formaggi locali e con un ottima mozzarella di bufala. Vasta scelta di pizze e pinze cotte su lastra di basalto. Dovete provarle tutte!!!
Teresa A
Tripadvisor
1 anno fa
Weekend Pasqua
Per caso abbiamo scelto questa pizzeria - trattoria. Locale piccolo ma accogliente. Cameriera garbata e gentilissima .Pizze buone , pinsa ottima. Prodotti e impasti di qualità. Ci torneremo volentieri. Lo consiglio .
valente v
Tripadvisor
1 anno fa
Trattoria
Abbiamo scelto questa trattoria per caso, leggendo le recensioni positive sul web ... Locale molto piccolo e porzioni anche. Per farvi capire ci hanno portato 4 mini bruschette che facevano parte della voce antipasto e quando siamo andati a pagare ce le hanno conteggiate a parte. Sette euro per 4 piccolissime bruschette. Il conto è stato molto alto...
Mostra di piùTURISTA-75doc
Tripadvisor
1 anno fa
Da provare
Cena thailandese ottima. La consiglio assolutamente! Il cibo abbondante, di qualità e i prezzi onesti.
Iloveatingandrinking
Tripadvisor
1 anno fa
Buono ma inesperti
Pizza e pinsa molto buone. Anche la pasta. Suggerimento:. Le pizze ai tavoli vengono messe in coda agli asporti il che è inaccettabile. Se fai servizio al tavolo, la cucina deve inserire gli ordini tra gli asporti, anzi prima. Non si può aspettare mezz’ora per 2 pizze mentre ne escono una ventina a portar via in un locale con solo 5 tavoli. Altrime...
Mostra di piùDaniela C
Tripadvisor
1 anno fa
Bravi e preparati
Ottimo lavoro da parte del personale di sala ottimo cibo sicuramente torneremo abbacchio strepitoso panzanella meravigliosa ingredienti freschi parola di chef braviiiiii
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Domande Frequenti
Trattoria Pizzeria Nonname' si trova in Via Roma, 139
67053 Capistrello (AQ)
67053 Capistrello (AQ)
- Lunedìchiuso
- Martedì17:00 - 23:00
- Mercoledì17:00 - 23:00
- Giovedì17:00 - 23:00
- Venerdì17:00 - 23:00
- Sabato17:00 - 23:00
- Domenica12:00 - 23:00
I numeri di telefono verificati sono 345 8547360, 366 4537075
Sì, puoi contattare Trattoria Pizzeria Nonname' su WhatsApp al numero 345 8547360
Puoi raggiungere Trattoria Pizzeria Nonname' utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
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Trattoria Pizzeria Nonname' offre diversi servizi tra cui:
- Pizzeria con forno a legna
- Da asporto
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