Il Ristorante di Ale di Carrani Alessandro

Attratti dal passaparola locale, abbiamo deciso di cenare a base di pesce... tra i monti😮. Il passaparola non sbaglia mai; Tra i tanti ristoranti di pesce provati tra Lerici, Portovenere, 5 Terre... difficilmente abbiamo trovato una qualità paragonabile a quella del Ristorante di Ale. Pesce freschissimo e ben preparato; entrée di benvenuto (crosti...

Attratti dal passaparola locale, abbiamo deciso di cenare a base di pesce... tra i monti😮. Il passaparola non sbaglia mai; Tra i tanti ristoranti di pesce provati tra Lerici, Portovenere, 5 Terre... difficilmente abbiamo trovato una qualità paragonabile a quella del Ristorante di Ale. Pesce freschissimo e ben preparato; entrée di benvenuto (crostino coi muscoli), 4 antipasti diversi (tartare, polpo, ombrina, misto), 4 secondi diversi (tagliata, orata, grigliata, frittura) e 4 dolci diversi, acqua, vino casa, caffè, grappa... impossibile dire quale fosse la miglior portata. Prezzo onestissimo (45€ cad.). Ringraziamo Ale per la sua cordialità e le sue collaboratrici per la simpatia e la gentilezza. Esperienza da 10, consigliamo a tutti coloro che vogliono mangiare ottimo pesce, di affidarsi a loro.

Conosco Ale da quando ancora studente dell'Alberghiero..cucinava per gli amici mormore scampi pasta con i muscoli in modo eccellente.. Ancora oggi nonostante siano passati anni riesce a trovare il tempo per queste rimpatriate.Una sola parola...Passione...che si tramuta anche in qualità nelle materie prime(pasta fatta in casa)e gentilezza con i c...

Conosco Ale da quando ancora studente dell'Alberghiero..cucinava per gli amici mormore scampi pasta con i muscoli in modo eccellente.. Ancora oggi nonostante siano passati anni riesce a trovare il tempo per queste rimpatriate.Una sola parola...Passione...che si tramuta anche in qualità nelle materie prime(pasta fatta in casa)e gentilezza con i clienti. Posso dire che sono anni che Ale semina e a sempre raccolto giustamente il meritato sudore delle sue fatiche che lui rendono fiero ..ma anche noi che godiamo delle sue squisite pietanze.l