Osteria al Cavaliere

Ragazzi mi dispiace dirvelo ma non è sufficiente saper cucinare bene per gestire un Osteria. è fondamentale saper trattare con il cliente,essere disponibili e cercare di accontentarlo il più possibile nelle sue richieste (se sono richieste normali). Anche io ho fatto la cameriera e i miei genitori hanno avuto un'attività come la vostra per molti an...

Ragazzi mi dispiace dirvelo ma non è sufficiente saper cucinare bene per gestire un Osteria. è fondamentale saper trattare con il cliente,essere disponibili e cercare di accontentarlo il più possibile nelle sue richieste (se sono richieste normali). Anche io ho fatto la cameriera e i miei genitori hanno avuto un'attività come la vostra per molti anni e so per esperienza che il cliente va coccolato e accontentato soprattutto in questo periodo di crisi! Siamo venuti domenica 5/10 a pranzo ma haimè non torneremo! Mi complimento con lo chef perchè il cibo era ottimo ma siamo rimasti molto delusi dal servizio. In particolare dall'atteggiamento della sig.ra che dirige la sala.Grazie al suo comportamento scostante e poco disponibile avete perso 9 futuri clienti e di sicuro non consiglieremo a parenti ed amici di venire da voi. Spero che questa critica serva a migliorare il vostro impegno e a far si che le persone che verranno da voi in futuro vengano trattate meglio. Abbiamo chiesto di mangiare all'aperto e nonostante la stupenda giornata ci avete messo dentro. Abbiamo chiesto di aggiungere un tavolo perchè all'ultimo si è aggiunta una persona e non lo avete fatto,considerando che tra noi c'era un disabile ci avete fatto mangiare in un tavolo che era comunque piccolo anche per 8.Ci era stato comunicato un prezzo per il vostro menù consigliato e al momento del conto il prezzo non è stato rispettato.Per noi pazienza ma fate in modo che non accada ad altri.