Pasta Madre

Piccolissima perla nel cuore di Milano...il locale è davvero mignon, tavolini davvero vicini e se c'è molta gente non si ha tutta la privacy che magari si vorrebbe...ma è davvero una chicca per chi vuole passare una serata gustando ottimi manicaretti! Il top rimane la pasta...fatta ovviamente fatta in casa...davvero deliziosa! Ottimi anche antipast...

Piccolissima perla nel cuore di Milano...il locale è davvero mignon, tavolini davvero vicini e se c'è molta gente non si ha tutta la privacy che magari si vorrebbe...ma è davvero una chicca per chi vuole passare una serata gustando ottimi manicaretti! Il top rimane la pasta...fatta ovviamente fatta in casa...davvero deliziosa! Ottimi anche antipasti e dolci. Ricordatevi di prenotare...i posti sono pochi e vanno a ruba!

Una bellissima sorpresa! Non conoscevo questo ristorante ma dopo il consiglio di un amico del settore sono andato con un’amica. Il locale è piccolo, i tavoli piuttosto vicini e la prenotazione è d’obbligo, soprattutto nel week end. La vera sorpresa è la qualità delle portate: come antipasto un bignè di gorgonzola fuso con riduzione di fichi, una ve...

Una bellissima sorpresa! Non conoscevo questo ristorante ma dopo il consiglio di un amico del settore sono andato con un’amica. Il locale è piccolo, i tavoli piuttosto vicini e la prenotazione è d’obbligo, soprattutto nel week end. La vera sorpresa è la qualità delle portate: come antipasto un bignè di gorgonzola fuso con riduzione di fichi, una vera libidine; come primo ho gustato la pasta, rigorosamente fatta in casa, con ragù di gamberi: il risultato? Ho chiesto gentilmente allo Chef la ricetta…devo assolutamente ricrearlo!

era tanto che volevamo mangiare da pasta madre, ci sembrava carino ma era sempre pieno, impossibile andare il fine settimana. finalmente riusciamo ad andarci un mercoledì sera...sicuramente un'idea molto bella, la qualità non era male anche se mi aspettavo qualcosa di +., soprattutto visto il prezzo non proprio bassissimo! Nota dolente: il locale è...

era tanto che volevamo mangiare da pasta madre, ci sembrava carino ma era sempre pieno, impossibile andare il fine settimana. finalmente riusciamo ad andarci un mercoledì sera...sicuramente un'idea molto bella, la qualità non era male anche se mi aspettavo qualcosa di +., soprattutto visto il prezzo non proprio bassissimo! Nota dolente: il locale è davvero minuscolo e quindi praticamente abbiamo mangiato in braccio ad altre persone...privacy zero!