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Descrizione
SAPORI RICERCATI - Il ristorante Il Liberty rimane sospeso tra passato e presente, tra fantasia e concretezza, una proposta che non dimentica le origini ma che prosegue il proprio cammino più che decennale senza scordare il piacere dei perfetti equilibri.
MENU' DI QUALITA' - Il menu cambia periodicamente per seguire la stagionalità dei prodotti. Lo chef milanese Andrea Provenzani non segue ricettari, ma compone i propri piatti seguendo istinto e anche umore. Fra le pietanze: carciofo croccante ripieno di pecorino Siciliano Calcagno, risotto al fondo bruno di vitello con animelle dorate e caffè, parmigiana di melanzane "incartata" con stracciatella e fili di zucchina croccante.
AMBIENTE - Questa cucina ricercata trova la sua casa perfetta nell'ambiente raffinato e nel personale preparato e accogliente. A disposizione menù degustazione e serate tematiche.
MENU' DI QUALITA' - Il menu cambia periodicamente per seguire la stagionalità dei prodotti. Lo chef milanese Andrea Provenzani non segue ricettari, ma compone i propri piatti seguendo istinto e anche umore. Fra le pietanze: carciofo croccante ripieno di pecorino Siciliano Calcagno, risotto al fondo bruno di vitello con animelle dorate e caffè, parmigiana di melanzane "incartata" con stracciatella e fili di zucchina croccante.
AMBIENTE - Questa cucina ricercata trova la sua casa perfetta nell'ambiente raffinato e nel personale preparato e accogliente. A disposizione menù degustazione e serate tematiche.
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Orari di apertura
- Lunedì 12:15 - 14:30 19:30 - 22:30
- Martedì 12:15 - 14:30 19:30 - 22:30
- Mercoledì 12:15 - 14:30 19:30 - 22:30
- Giovedì 12:15 - 14:30 19:30 - 22:30
- Venerdì 12:15 - 14:30 19:30 - 22:30
- Sabato 19:30 - 22:30
- Domenica chiuso
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Presente sulla guida michelin, Presente su gambero rosso, Consegna a domicilio, Da asporto, Servizi per disabili, Cucina contemporanea, Prenotazioni online, Prenotazioni telefoniche
Categorie
Ristoranti
lapaola
più di due anni
sicuramente da provare
Ci sono andata sabato sera con degli amici e devo dire che nel complesso mi è molto piaciuto. Ho preso un antipasto (carciofo croccante) veramente buono, un primo (chitarrini freschi con acciughe) normale, le acciughe in realtà non si sentivano molto ed un dolce strepitoso (sfera di cioccolato). Abbiamo speso interno ai 50 euro a testa con il vino....
Mostra di piùIsacco L.
più di due anni
i golosi non potranno resistere al dolcissimo
In un atmosfera elegante ma al contempo calda e famigliare lo chef Andrea Provenzani gestisce uno dei templi milanesi del cibo. Un menu in continua evoluzione e sempre in perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una carta dei vini di ottimo livello in cui è bello lasciarsi guidare dal sempre preparatissimo sommelier. I golosi non potranno ...
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Domande Frequenti
Il Liberty si trova in Viale Monte Grappa, 6
20124 Milano (MI)
20124 Milano (MI)
- Lunedì12:15 - 14:3019:30 - 22:30
- Martedì12:15 - 14:3019:30 - 22:30
- Mercoledì12:15 - 14:3019:30 - 22:30
- Giovedì12:15 - 14:3019:30 - 22:30
- Venerdì12:15 - 14:3019:30 - 22:30
- Sabato19:30 - 22:30
- Domenicachiuso
Il numero di telefono verificato è 02 29011439
Puoi raggiungere Il Liberty utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.8 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Il Liberty offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
- Prenotazioni telefoniche
- Connessione internet gratis
- Accessibile ai disabili
- Servizio ai tavoli
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Paolo M
TheFork
2 mesi fa
Servizio impeccabile.Carta dei vini che continua a riservare sorprese, il Pinot di Josef Weger una interessante scoperta.Menu Business con un prezzo molto interessante anche se ovviamente i piatti non hanno la complessità di quelli del menù alla carta. Buono il risotto con le castagne.Ambiente purtroppo rumoroso, ieri.
Servizio impeccabile.Carta dei vini che continua a riservare sorprese, il Pinot di Josef Weger una interessante scoperta.Menu Business con un prezzo molto interessante anche se ovviamente i piatti non hanno la complessità di quelli del menù alla carta. Buono il risotto con le castagne.Ambiente purtroppo rumoroso, ieri.
Salvatore D
TheFork
2 mesi fa
Ristorante molto bello, l’unica pecca il servizio un po’ lento. Abbiamo chiesto di poter bere un aperitivo nell’attesa che ci venisse servita la cena, richiesta accolta ma viene presa l’ordinazione dei soli drink per l’aperitivo. È passato un po’ di tempo prima che qualcuno venisse a prendere la nostra ordinazione per la cena. Nulla di estremamente...
Ristorante molto bello, l’unica pecca il servizio un po’ lento. Abbiamo chiesto di poter bere un aperitivo nell’attesa che ci venisse servita la cena, richiesta accolta ma viene presa l’ordinazione dei soli drink per l’aperitivo. È passato un po’ di tempo prima che qualcuno venisse a prendere la nostra ordinazione per la cena. Nulla di estremamente negativo, solo un piccolo suggerimento, ovviamente essendo in due camerieri in sala più che comprensibile! I due camerieri hanno comunque fatto tutto nel migliore dei modi. Piatti buoni e ben presentati.
Mostra di piùAngelo R
TheFork
4 mesi fa
cibo molto buono e ben cucinato. non mi stupisce che qualcuno invochi la stella.... il servizio gentile, simpatico e quasi attento, ma gli stellati sono un'altra cosa
cibo molto buono e ben cucinato. non mi stupisce che qualcuno invochi la stella.... il servizio gentile, simpatico e quasi attento, ma gli stellati sono un'altra cosa
TheFork
5 mesi fa
Splendida location del tavolo e servizio impeccabile
Splendida location del tavolo e servizio impeccabile
Antonio G
TheFork
6 mesi fa
Sono stato più volte a Il Liberty per pranzi di lavoro e lo scelgo quando voglio un luogo elegante e discreto. Mi sono sempre trovato molto bene, un servizio discreto, piatti ben curati e buoni e la sorpresa del "cassettino" che aggiungo un vezzo particolare. A presto!
Sono stato più volte a Il Liberty per pranzi di lavoro e lo scelgo quando voglio un luogo elegante e discreto. Mi sono sempre trovato molto bene, un servizio discreto, piatti ben curati e buoni e la sorpresa del "cassettino" che aggiungo un vezzo particolare. A presto!
Alessandra T
TheFork
7 mesi fa
ambiente piacevole, menu degustazione. cibo non memorabile ma buono, buon rapporto qualita prezzo
ambiente piacevole, menu degustazione. cibo non memorabile ma buono, buon rapporto qualita prezzo
Saverio Paolo Z
TheFork
9 mesi fa
Atmosfera, cortesia dello staff, menù vario con piatti ricercati. Qualità ottima sia nella presentazione che nel gusto. Ci torneremo sicuramente.
Atmosfera, cortesia dello staff, menù vario con piatti ricercati. Qualità ottima sia nella presentazione che nel gusto. Ci torneremo sicuramente.
Fabio C
TheFork
1 anno fa
Piatti semplici ma eccellenti e molto fantasiosi. Ottimi vini. Dolci da non perdere. Servizio ottimo. Solo un po' di attesa tra le varie portate.
Piatti semplici ma eccellenti e molto fantasiosi. Ottimi vini. Dolci da non perdere. Servizio ottimo. Solo un po' di attesa tra le varie portate.
Tommaso B
TheFork
1 anno fa
Io e la mia ragazza siamo stati al liberty per il nostro anniversario, l’atmosfera ci ricordava casa e ci siamo sentiti molto a nostro agio. Abbiamo preso uno dei tre menù degustazione e devo dire che ci è piaciuto tutto quanto. Un particolare ringraziamento allo chef che ci è venuto a salutare ( ed essendo una coppia giovane) molte volte questo as...
Io e la mia ragazza siamo stati al liberty per il nostro anniversario, l’atmosfera ci ricordava casa e ci siamo sentiti molto a nostro agio. Abbiamo preso uno dei tre menù degustazione e devo dire che ci è piaciuto tutto quanto. Un particolare ringraziamento allo chef che ci è venuto a salutare ( ed essendo una coppia giovane) molte volte questo aspetto viene un pochino a mancare come già accennato a lui stesso, mi è sembrata una persona davvero brava e umile, quindi complimenti. Ci tornerei in futuro molto volentieri!
Mostra di piùMaurizio T
TheFork
più di due anni
festeggiavo il 40esimo anniversario dal primo incontro con mia moglie. Volevo un posto particolare che unisse la golosità della cucina tradizionale con la voglia di sperimentare l'unione di nuovi sapori. Il Liberty mi ha fatto provare questa emozione. ottimo. da consigliare.
festeggiavo il 40esimo anniversario dal primo incontro con mia moglie. Volevo un posto particolare che unisse la golosità della cucina tradizionale con la voglia di sperimentare l'unione di nuovi sapori. Il Liberty mi ha fatto provare questa emozione. ottimo. da consigliare.