PanEVO e il suo Executive Chef Moris La Greca vi accolgono tutti i giorni per cena.
In un ambiente intimo e raffinato, PanEVO si afferma come rifugio del vero gusto italiano, aperto a chiunque ami la genuinità e la qualità della buona tavola.
Il rispetto delle stagioni e della provenienza sono essenziali per il sapore che PanEVO vuole raccontare ed ogni ricetta rende omaggio a freschi ingredienti, con una particolare attenzione al tema della sostenibilità in cucina.
l locale propone una cucina tipicamente mediterranea ed il menù presenta anche piatti senza glutine ed atri vegetariani.
Apertura 19:00 - 23:00
A pranzo il menu verrà servito presso il The Lounge Bar During Lunch PanEVO ala carte menu will be serve at The Lounge Bar
Prezzi
Contenuti forniti da
Prezzo medio 45.0€
Il prezzo medio è puramente indicativo e considera un pasto con portata principale, antipasto e dessert
Specialità
5 portate a scelta dello chef
70.00€
Calamaro ripieno alla mediterranea
30.00€
Pluma di maialino nero della lomellina cotto a bassa temperatura con insalata di puntarelle e acciughe
32.00€
eleganza della location top, cibo ottimo e servizio professionale e super disponibile. tutto perfetto
eleganza della location top, cibo ottimo e servizio professionale e super disponibile. tutto perfetto
Silvia B
TheFork
15 giorni fa
Piatti anche creativi e buoni, ma il servizio davvero lento: abbiamo aspettato oltre 3 quarti d'ora per due piatti e non era nemmeno pieno. Capisco la pretenziosità perché è il ristorante di un hotel di lusso, ma lo raccomando per lo più ai turisti americani
Piatti anche creativi e buoni, ma il servizio davvero lento: abbiamo aspettato oltre 3 quarti d'ora per due piatti e non era nemmeno pieno. Capisco la pretenziosità perché è il ristorante di un hotel di lusso, ma lo raccomando per lo più ai turisti americani
Paolo C
TheFork
29 giorni fa
Nella semplicità della presentazione del piatto ottima la materia prima. Il bar ristorante è all’interno del westin hotel struttura che si presenta bene ma ormai molto datata è stata solo rinfrescata ma mai rinnovata. Purtroppo il servizio è non per mancanza di personale era assolutamente inesistente un vero peccato forse andrebbero distribuite meg...
Nella semplicità della presentazione del piatto ottima la materia prima. Il bar ristorante è all’interno del westin hotel struttura che si presenta bene ma ormai molto datata è stata solo rinfrescata ma mai rinnovata. Purtroppo il servizio è non per mancanza di personale era assolutamente inesistente un vero peccato forse andrebbero distribuite meglio le mansioni ogni collaboratore era coke disorientato.
Ritorniamo sempre volentieri. Buon cibo, atmosfera intima e riservata. Ottimo posto anche per chi ha intolleranze al glutine
Ritorniamo sempre volentieri. Buon cibo, atmosfera intima e riservata. Ottimo posto anche per chi ha intolleranze al glutine
Maria Rosaria S
TheFork
1 mese fa
il locale è molto elegante, abbiamo mangiato bene, personale sempre gentilissimo. Consigliato
il locale è molto elegante, abbiamo mangiato bene, personale sempre gentilissimo. Consigliato
Chiara A
TheFork
1 mese fa
Atmosfera intima e personale professionale. I piatti particolari con materia prima buona. Unica nota, i piatti erano poco gustosi
Atmosfera intima e personale professionale. I piatti particolari con materia prima buona. Unica nota, i piatti erano poco gustosi
TheFork
1 mese fa
Posto strepitoso e cibo curato e di super qualità !!Consigliatissimo!!
Posto strepitoso e cibo curato e di super qualità !!Consigliatissimo!!
Davide C
TheFork
1 mese fa
Sono stato a cena in questo ristorante e mi sono trovato molto bene. Mi sono piaciuti particolarmente le linguine con le cime di rapa e la triglia affumicata e il petto d’anatra con salsa ai lamponi. Ottimi i dolci, così come la piccola pasticceria, di gran livello. Servizio in sala attento e curato.
Sono stato a cena in questo ristorante e mi sono trovato molto bene. Mi sono piaciuti particolarmente le linguine con le cime di rapa e la triglia affumicata e il petto d’anatra con salsa ai lamponi. Ottimi i dolci, così come la piccola pasticceria, di gran livello. Servizio in sala attento e curato.
Antonio L
TheFork
1 mese fa
Cibi all'altezza dell'aspettativa. Servizio attento e soddisfacente.
Cibi all'altezza dell'aspettativa. Servizio attento e soddisfacente.
LUCA V
TheFork
2 mesi fa
Locale molto bello e sopratutto molto tranquillo zona Repubblica. Cucina raffinata piatti molto buoni in particolare il dolce (spuma di sciroppo d'acero) e il pesce in guazzetto di frutti di mare. Servizio eccellente.
Locale molto bello e sopratutto molto tranquillo zona Repubblica. Cucina raffinata piatti molto buoni in particolare il dolce (spuma di sciroppo d'acero) e il pesce in guazzetto di frutti di mare. Servizio eccellente.
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marco b
TheFork
10 giorni fa
eleganza della location top, cibo ottimo e servizio professionale e super disponibile. tutto perfetto
eleganza della location top, cibo ottimo e servizio professionale e super disponibile. tutto perfetto
Silvia B
TheFork
15 giorni fa
Piatti anche creativi e buoni, ma il servizio davvero lento: abbiamo aspettato oltre 3 quarti d'ora per due piatti e non era nemmeno pieno. Capisco la pretenziosità perché è il ristorante di un hotel di lusso, ma lo raccomando per lo più ai turisti americani
Piatti anche creativi e buoni, ma il servizio davvero lento: abbiamo aspettato oltre 3 quarti d'ora per due piatti e non era nemmeno pieno. Capisco la pretenziosità perché è il ristorante di un hotel di lusso, ma lo raccomando per lo più ai turisti americani
Paolo C
TheFork
29 giorni fa
Nella semplicità della presentazione del piatto ottima la materia prima. Il bar ristorante è all’interno del westin hotel struttura che si presenta bene ma ormai molto datata è stata solo rinfrescata ma mai rinnovata. Purtroppo il servizio è non per mancanza di personale era assolutamente inesistente un vero peccato forse andrebbero distribuite meg...
Nella semplicità della presentazione del piatto ottima la materia prima. Il bar ristorante è all’interno del westin hotel struttura che si presenta bene ma ormai molto datata è stata solo rinfrescata ma mai rinnovata. Purtroppo il servizio è non per mancanza di personale era assolutamente inesistente un vero peccato forse andrebbero distribuite meglio le mansioni ogni collaboratore era coke disorientato.
Mostra di piùRossella F
TheFork
29 giorni fa
Ritorniamo sempre volentieri. Buon cibo, atmosfera intima e riservata. Ottimo posto anche per chi ha intolleranze al glutine
Ritorniamo sempre volentieri. Buon cibo, atmosfera intima e riservata. Ottimo posto anche per chi ha intolleranze al glutine
Maria Rosaria S
TheFork
1 mese fa
il locale è molto elegante, abbiamo mangiato bene, personale sempre gentilissimo. Consigliato
il locale è molto elegante, abbiamo mangiato bene, personale sempre gentilissimo. Consigliato
Chiara A
TheFork
1 mese fa
Atmosfera intima e personale professionale. I piatti particolari con materia prima buona. Unica nota, i piatti erano poco gustosi
Atmosfera intima e personale professionale. I piatti particolari con materia prima buona. Unica nota, i piatti erano poco gustosi
TheFork
1 mese fa
Posto strepitoso e cibo curato e di super qualità !!Consigliatissimo!!
Posto strepitoso e cibo curato e di super qualità !!Consigliatissimo!!
Davide C
TheFork
1 mese fa
Sono stato a cena in questo ristorante e mi sono trovato molto bene. Mi sono piaciuti particolarmente le linguine con le cime di rapa e la triglia affumicata e il petto d’anatra con salsa ai lamponi. Ottimi i dolci, così come la piccola pasticceria, di gran livello. Servizio in sala attento e curato.
Sono stato a cena in questo ristorante e mi sono trovato molto bene. Mi sono piaciuti particolarmente le linguine con le cime di rapa e la triglia affumicata e il petto d’anatra con salsa ai lamponi. Ottimi i dolci, così come la piccola pasticceria, di gran livello. Servizio in sala attento e curato.
Antonio L
TheFork
1 mese fa
Cibi all'altezza dell'aspettativa. Servizio attento e soddisfacente.
Cibi all'altezza dell'aspettativa. Servizio attento e soddisfacente.
LUCA V
TheFork
2 mesi fa
Locale molto bello e sopratutto molto tranquillo zona Repubblica. Cucina raffinata piatti molto buoni in particolare il dolce (spuma di sciroppo d'acero) e il pesce in guazzetto di frutti di mare. Servizio eccellente.
Locale molto bello e sopratutto molto tranquillo zona Repubblica. Cucina raffinata piatti molto buoni in particolare il dolce (spuma di sciroppo d'acero) e il pesce in guazzetto di frutti di mare. Servizio eccellente.