Villa Del Cedro #MangiaNapoletano

Sono andato con la mia ragazza in questo locale per ben due volte di fila desiderosi di provare il ristorante dopo la piacevolissima esperienza fatta con le pizze. Siamo stati accolti con un sorriso da una gentile signorina che ci ha fatto subito sentire in famiglia (la loro famiglia); si perché il locale è a gestione familiare e questo si vede nel...

Sono andato con la mia ragazza in questo locale per ben due volte di fila desiderosi di provare il ristorante dopo la piacevolissima esperienza fatta con le pizze. Siamo stati accolti con un sorriso da una gentile signorina che ci ha fatto subito sentire in famiglia (la loro famiglia); si perché il locale è a gestione familiare e questo si vede nella estrema cura riservata al cliente dall'accoglienza sino al saluto. Il cibo provato è ottimo. I piatti, davvero ben studiati, si rifanno alla tradizione napoletana (a volte mescolata con la siciliana) permettendo ai clienti di poter assaporare ingredienti poco o per nulla usati da noi (es. zeppole con alghe di mare). Consigliatissimo a chi ha un palato che riesce a riconoscere la freschezza e la qualità degli ingredienti e la sapienza del cuoco-proprietario di dosarli al punto da non annientare il tema del piatto.