La tradizione e i sapori dell'agriturismo Borgo Titol

Agriturismo avviato nel 2012 specializzato nella produzione biologica della Pitina IGP insieme a ottimi formaggi di latte di pecora e mucca
Borgo Titol con sede a Tramonti di Sopra in provincia di Pordenone, è un’azienda agricola biologica fondata nel 2012. Un’attività nata grazie alla grande passione dei titolari e alla voglia di creare un punto di riferimento per quanti amano la buona cucina basata su tante tipologie di piatti della tradizione e ingredienti genuini. La struttura è ubicata in una delle più belle zone della provincia di Pordenone, in uno scenario naturalistico unico nel suo genere. Nel menù ci sono preparazioni che prevedono l’utilizzo di prodotti tipici del territorio friulano come nel caso della Pitina IGP. Si tratta di una sorta di polpetta di carne affumicata che rappresenta il piatto forte dell’agriturismo.
Piatti della tradizione con prodotti tipici locali
La proposta culinaria che è possibile apprezzare a Borgo Titol è principalmente basata sul rispetto della tradizione con tanti piatti tipici friulani preparati con l’utilizzo di ingredienti biologici. Non c’è che l’imbarazzo della scelta per gli ospiti della struttura con specialità senza tempo, come nel caso della Pitina, a cui si possono abbinare ottimi formaggi preparati con latte di mucca del luogo. Nel menù trovano spazio antipasti che prevedono l’utilizzo di salumi, verdure di stagione cotte sfruttando ricette della tradizione e altre tipologie di formaggi come il pecorino. C’è poi la ricotta di capra che è un’altra specialità di Borgo Titol caratterizzata da un gusto deciso . Degustare un piatto in questo agriturismo significa fare un vero e proprio viaggio all’indietro nel tempo, alla riscoperta di sapori antichi che una volta venivano considerati alimenti poveri ma che oggi rappresentano una ricchezza. Tra l’altro, tutte le bontà presenti nell’agriturismo sono biologiche per cui ottenute senza l’utilizzo di sostanze chimiche.
Pernottare nelle campagne della provincia di Pordenone
Il Friuli Venezia Giulia è un territorio meraviglioso tutto da scoprire e soprattutto le campagne nella provincia di Pordenone hanno tanto da offrire. Scegliendo Borgo Titol non solo si ha la possibilità di degustare ottimi prodotti preparati in maniera biologica ma anche disporre di una comoda e confortevole sistemazione a diretto contatto con la natura. Infatti, l’agriturismo propone camere spaziose attrezzate e pensate per ogni genere di cliente: dal singolo viaggiatore fino alla famiglia numerosa che vuole permettere anche ai propri bambini di divertirsi all’aria aperta. La struttura viene sempre più spesso presa in considerazione per vivere una meravigliosa gita familiare in campagna. La zona consente di organizzare passeggiate tra i boschi oppure intraprendere sentieri di varia difficoltà. L’agriturismo viene gestito a conduzione familiare dalla quale traspare grande passione e amore per questo genere di attività e lo si apprezza anche nella qualità del servizio sempre molto caloroso e soddisfacente. Gli ospiti di Borgo Titol hanno la sensazione di trovarsi in una famiglia allargata con l’opportunità di assaporare prelibatezze biologiche preparate nel pieno rispetto della tradizione. Contatta Borgo Titol per prenotare un tavolo oppure per un pernottamento nell’agriturismo.