GSR, i maestri della lavorazione del cacao Made in Lecco
GSR è un'impresa specializzata in progettazione e produzione di macchinari per lavorare il cacao: dalla pressatura al filtraggio, fino al prodotto finale
Le aziende che producono prodotti dolciari sanno bene quanto sia complessa la lavorazione del cacao: dal raccolto al processo industriale, in principio c’è sempre la fava di cacao che passa attraverso molte fasi, prima di diventare cioccolato.
Se state cercando macchinari d’eccellenza per la vostra attività, GSR è la risposta giusta. Si tratta di un’impresa che si occupa esclusivamente di cacao e della sua pressatura. È situata nella zona del nord Italia che vanta una lunga tradizione di meccanica di precisione: il distretto di Lecco. Il Made in Lecco, nel settore, è conosciuto quanto il Made in Italy, nel nostro Paese e nel resto d’Europa. GSR si trova a Calolziocorte e il suo raggio d’azione comprende tutta Italia e l’estero.
Una lunga storia di successo: meccanica di precisione e dolcezza
GSR nasce nel 1992 da un’idea di Luigi Purla, esperto di meccanica pesante e di precisione con una passione particolare per il cacao. Ha così pensato di mettere a disposizione di questa preziosa spezia le sue conoscenze di alto livello, per aprire un’impresa che si occupasse della progettazione e della costruzione di macchinari e accessori utili al processo di lavorazione del cacao.
Tra i prodotti dell’azienda, troviamo presse, macchine per il filtraggio e per il raffreddamento, ma non solo. Vengono realizzati stampi, linee pilota e serbatoi per la premiscelazione: tutto ciò che serve per il processo di lavorazione del cacao, dal seme al prodotto finale.
Inoltre GSR effettua collaudi, manutenzione, assistenza a tutti i livelli sia per le proprie attrezzature, che una volta installate verranno sempre monitorate, sia per eventuali altri strumenti.
Richiedete una consulenza se volete intraprendere quest’attività o se desiderate ammodernare la vostra azienda: troverete il meglio che si può avere in questo campo e ottenere il miglior cioccolato possibile, grazie al know how di GSR che non solo è al passo con i tempi, ma cerca di anticiparli, con macchinari sempre nuovi e tecniche all’avanguardia.
Il retro-fitting: un modo per risparmiare e riciclare
Un servizio particolare di GSR è dato dal retro-fitting: si tratta di dare una nuova vita alle vostre vecchie presse, grazie ad accessori e materiali di ricambio che troverete in azienda. Molto spesso le presse vengono rottamate anzitempo, perché non svolgono più il lavoro correttamente, tuttavia non è sempre il caso di cambiarle. Una nuova attività per i vecchi macchinari: colonne, quadri elettrici, macinatori e molto altro, possono essere sostituiti e riattivati.
Grazie alla grande esperienza di GSR, potrete richiedere un preventivo. Lo staff analizzerà tutti i dettagli tecnici, utili a stabilire quali sono gli interventi da fare, e a quel punto si farà un calcolo costi/benefici. È probabile che sia più conveniente affidare il macchinario alle mani sapienti di GSR che farà tornare la vostra pressa come nuova!
Chiamate GSR per informazioni: che vogliate partire da zero o rivedere la vostra produzione, avrete sempre ciò di cui avete bisogno. Visitate il sito ufficiale del gruppo per visionare i macchinari ed eventualmente compilare il form con le vostre richieste per essere ricontattati.
