Sapore di Mare: la pescheria dove trovi freschezza e convenienza

Sapore di Mare vende surgelati, con pesce di alta qualità e offerte speciali. L’attività di Monza è stata fondata da Marcello Montanari nel 2012, ampliando poi l’offerta per dare la certezza della genuinità e della bontà. La selezione accurata della materia prima è un fattore di successo, che ha contribuito a far conoscere il punto vendita nella zona di Monza, a Brugherio e nei territori circostanti.
Tra i servizi più innovativi c’è la preparazione di prodotti per grigliate e barbecue, con un validissimo rapporto tra qualità e prezzo.
Il controllo del pesce inizia già sul peschereccio e continua con il mantenimento della catena del freddo. Il team interno si occupa quotidianamente della verifica visiva dell’aspetto del pesce, predisponendo poi vere e proprie analisi per accertare il peso, la glassatura e tutti gli altri fattori che indicano la freschezza. Le certificazioni di qualità e la tracciabilità sono una garanzia assoluta per il consumatore.

Specialità gastronomiche

Rivolgendosi a Sapore di Mare si possono acquistare antipasti di pesce da portare direttamente in tavola per un pasto veloce, nutriente, in grado di stupire i palati sopraffini. Con più di 300 varietà di pesce, infatti, vengono realizzati piatti pronti, con prime portate di mare, secondi, insalate, pastellati e verdure di contorno.
Periodicamente viene preparata l’amatriciana di mare, una rivisitazione a base di pesce della celeberrima ricetta italiana. Ci sono poi gli arrosticini di totano, con la classica forma a spiedino, ideali per concedersi una sfiziosità.
Tra le zuppe pronte si può comprare il brodetto di pesce, il brodo di vongole o il cacciucco. Sono disponibili la calamarata napoletana, i primi piatti con merluzzo nordico, il burger di sogliola con zucchine. Non mancano i filetti di branzino, platessa, merluzzo e orata, impreziositi da panature, marinature agli agrumi o verdurine. Queste preparazioni possono essere cucinate facilmente in padella, al forno o nel microonde in pochissimi minuti.
Coloro che desiderano mettersi ai fornelli senza stress hanno il privilegio di scegliere il misto scoglio, il misto mare e tutte le basi per la realizzazione di ricette tipiche.

Pesce surgelato sicuro, genuino e buonissimo

La pescheria Sapore di Mare ha intere sezioni dedicate a pesci, crostacei e molluschi. Nella prima categoria sono incluse le alici, prevalentemente di provenienza adriatica, ottime da assaporare da sole o in abbinamento ad altre pietanze, per cucinare primi, secondi o per eccellenti fritture. Sono disponibili cuori di merluzzo, con una tenerezza incredibile, offrendo dunque grande praticità e versatilità in cucina. La stessa considerazione vale per i filetti di nasello o per il baccalà. Ci sono poi dentice, cernia, pesce San Pietro, gallinella, halibut. Una valida alternativa è rappresentata dal tonno a pinne gialle, che può essere portato in tavola con cottura alla griglia, con un basso contenuto di grassi ma con moltissime sostanze nutrienti.
Le carni del pangasio e del persico abbinano le poche calorie alla delicatezza, per secondi piatti di sicuro successo. Per quanto riguarda il salmone, è reperibile in porzioni con pelle, nelle versioni da fare al forno o per altre varianti.
La pescheria suggerisce poi di provare astice e aragosta per un tocco di classe alle ricette. Vengono venduti anche gamberi, granchi, mazzancolle e scampi. Per un piatto unico si può acquistare un polpo da fare con le patate oppure le ostriche e il moscardino, le cozze e le capesante.
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