Quali sono le migliori enoteche di Firenze?

Il vino è uno dei tesori enogastronomici di Firenze, e se siete in città per qualche giorno non potete sottrarvi ad un gustoso aperitivo a base di prodotti locali e bollicine.

Oltre che per le sue bellezze artistiche e architettoniche, la città toscana ha molto da offrire ai turisti anche in fatto di ristoranti e locali in cui concedersi una buona degustazione. Tra una passeggiata sul Ponte Vecchio e una visita agli Uffizi, quindi, inserite nel vostro itinerario di viaggio anche una sosta in qualche localino del centro. Siete alla ricerca di qualche suggerimento? Ecco quali sono le 5 migliori enoteche a Firenze.

Fuori Porta

Situato nel quartiere di S. Niccolò, alle pendici di Via del Monte alle Croci, il Fuori Porta è ristorante ed enoteca dal 1987. Questo locale è molto popolare tra le persone del posto, abbinando a sapori genuini locali anche degli ottimi vini toscani: sulla carta sono presenti oltre 500 opzioni, che spaziano dai grandi vigneti ai piccoli produttori locali. Il tutto in un ambiente dal fascino squisitamente parigino.

Spirit Brands

Un vero e proprio tempio del buon bere sito in via Giovanni dalle Bande Nere. La carta dei vini contempla una vasta selezione regionale che va dal Piemonte alla Toscana, includendo anche spumanti e champagne francesi. Da Spirit Brands si organizzano anche delle giornate dedicate alla degustazione per i puristi del settore.

La divina enoteca

Situato a pochi passi dal Mercato di San Lorenzo, questo locale è famoso per i vini di piccoli produttori presenti sul menù. Sempre accompagnati da un tagliere di formaggi e salumi di piccoli artigiani, bruschette calde, panini gourmet o un ottimo “panigaccio”, una vera specialità.

I due sommelier sono sempre a disposizione dei clienti per consigliare la migliore etichetta per una serata speciale o semplicemente per un aperitivo informale a casa di amici. Volendo, si può optare anche per uno tra i numerosi distillati offerti al bancone per concludere la serata.

Coquinarius

Si trova a pochi passi dal Duomo e rappresenta la sosta ideale dopo una giornata dedicata al turismo: il Coquinarius è un luogo in cui i tipici sapori italiani si fondono con quelli internazionali, per accontentare anche i palati più raffinati.

Il menù concede spazio al meglio della cucina toscana, servendo classici come crostini e crostoni, pasta fresca, piatti di carne e carpacci. Il vero valore aggiunto sono tuttavia i vini, valsi a questa enoteca nel 2012 il secondo posto in città nella prestigiosa “Travelers’ Choice Restaurants”.

Vinoteca al Chianti

Questa enoteca si trova vicino alla splendida certosa di Firenze e rappresenta un omaggio al territorio a tutto tondo. Le specialità arrivano direttamente dai piccoli produttori con i quali il proprietario, Andrea Formigli, si impegna a mantenere da sempre buoni rapporti.

A tal proposito, si organizzano incontri e degustazioni oltre ad una manifestazione, “Vino è piacere”, che ogni anno nel mese di settembre si propone di tenere vivo il rapporto tra prodotti e consumatore, contribuendo alla crescita di oli e vini di qualità.