Pizzeria Niagara: un menu ricco di sapori genuini del Trentino

Il ristorante annesso all'Hotel Niagara accoglie gli ospiti della struttura e non solo, offrendo piatti saporiti della tradizione locale trentina
Pizzeria Niagara è un ristorante ospitato all’interno dell’omonimo hotel che sorge a Ossana, nei pressi di Trento. Dal 1998 il locale studia una proposta ricca di pizze dalle farciture originali e classiche, che soddisfano il palato di qualsiasi avventore e dei tanti turisti che visitano queste zone incantevoli.
Una location straordinaria per rinfreschi, aperitivi e cene all’aperto
Affacciato sulla splendida cornice del Parco Nazionale dello Stelvio, il ristorante dispone di sale molto ampie, che si rivelano ideali per ospitare ricevimenti. Gli spazi sono arredati in linea con lo stile classico alpino, all’insegna di una semplice eleganza. Quest’atmosfera accogliente è perfetta per quanti vogliono organizzare feste di compleanno e rinfreschi per battesimi, comunioni, cresime e matrimoni. Il locale è progettato secondo un concetto flessibile, con l’intento di permettere a ciascun cliente di vivere un’esperienza unica. Dal pranzo fino all’aperitivo rinforzato: Pizzeria Niagara si distingue per un’accoglienza cordiale e un servizio professionale. Dalla splendida veranda esterna si estende il giardino di grandi dimensioni: qui è possibile cenare all’aperto ammirando il bellissimo panorama circostante.
Tante pizze per qualsiasi preferenza e alternative senza glutine
Più di sessanta farciture compongono il listino di pizze, che comprende opzioni per soddisfare tutti i gusti. Una ricca proposta studiata con passione e attenzione alla freschezza e alla genuinità degli ingredienti è quel che caratterizza l’offerta della pizzeria. A dirigere i lavori è il pizzaiolo Mike, che prepara ogni giorno impasti utilizzando esclusivamente farina di alta qualità. Il risultato è una pasta digeribile, resa ancor più leggera dalla lunga lievitazione. Una volta stesi e farciti con gli ingredienti scelti dal cliente e le eventuali aggiunte, la pizza viene cotta rigorosamente nel forno a legna, che conferisce una croccantezza unica, mantenendo l’interno morbido e soffice. Per le persone affette da celiachia vengono preparate alternative a base di farine senza glutine.
Un menu completo per stuzzicare i palati di tutti i clienti
In aggiunta alle pizze disponibili in diversi gusti per accontentare qualsiasi richiesta. Il ricco menu proposto dal locale comprende diverse specialità della cucina regionale. La gastronomia trentina è caratterizzata da sapori inconfondibili e dall’utilizzo di materie prime eccellenti che provengono dal territorio. Lo chef propone inoltre tanti piatti mediterranei e internazionali, in modo tale da soddisfare una clientela composta da persone provenienti da ogni angolo del mondo. Gli antipasti e le insalate sono serviti a buffet e completano l’offerta di primi e secondi piatti caldi da ordinare alla carta. Il ristorante seleziona con attenzione gli ingredienti da utilizzare per creare abbinamenti semplici e al contempo sorprendenti. Una speciale attenzione viene dedicata alla lista dei dessert. I dolci della casa includono i grandi classici della tradizione, come ad esempio lo strudel di mele. Contatta Pizzeria Niagara per riservare un tavolo e gustare le specialità della casa, ammirando il bel panorama circostante.