La Locanda dei Sapori: menu tipico calabrese con prodotti genuini

La Locanda dei Sapori è un ristorante di Vibo Valentia dove è possibile assaporare i migliori piatti della cucina calabrese. A partire dal 2015 il locale fondato da Angela Nichienzi delizia il palato degli avventori, proponendo loro un mix tra tradizione del territorio, happy hour e serate a tema, riuscendo così a soddisfare clienti di tutte le età e preferenze.

La tradizione della Calabria celebrata in un ricco menu

Nei dieci anni di attività il ristorante si è affermato come riferimento per coloro che vogliono scoprire i veri sapori della gastronomia calabrese, in particolare della zona di Vibo Valentia. All’interno del locale si respira un’aria familiare che si sposa alla perfezione con la genuinità delle pietanze proposte. Tra queste spicca il punto forte del menu, ossia l’antipasto casereccio a base di prodotti tipici locali. Gli ingredienti sono selezionati attraverso un processo di ricerca meticoloso che consente di scovare vere e proprie delizie, affidandosi ad allevatori e coltivatori che lavorano con passione. Tramandare i saperi e i sapori di questa terra rappresenta una missione per la brigata di cucina del ristorante, che lavora ogni giorno con amore e nel rispetto delle più stringenti norme igienico-sanitarie. L’obiettivo è quello di far sentire ciascun commensale il benvenuto, aiutandolo a intraprendere un viaggio alla scoperta di gusti autentici. I piatti proposti affondano le loro radici nella tradizione e vengono realizzati osservando in modo rigoroso la ricetta originale.

Tante pietanze preparate con cura per stupire qualsiasi palato

Il personale addetto alla sala si impegna per soddisfare ogni cliente, suggerendo gli abbinamenti perfetti per quanto riguarda le bevande e in particolare i vini provenienti da viticoltori delle vicinanze. La valorizzazione di un concetto importante quale la territorialità si unisce alla centralità della stagionalità. Le materie prime vengono selezionate prevalentemente tra quelle che in un determinato periodo dell’anno hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione. Alla ricerca dei prodotti genuini segue una sapiente lavorazione che permette di esaltare tutte le sfumature di gusto, creando accostamenti unici tra gli alimenti che si sposano al meglio. Una cura particolare viene riservata all’impiattamento. Pur proponendo un concetto di cucina casalinga, infatti, La Locanda dei Sapori si impegna per stupire i commensali con una grande attenzione al dettaglio, che si nota nella semplice eleganza degli arredi, così come nella minuzia con cui vengono preparati e serviti i piatti.

Un ambiente adatto per ospitare cerimonie, happy hour e serate a tema

Gli spaziosi locali del ristorante sono perfetti per venire incontro alle richieste di quanti vogliono organizzare un rinfresco. Per festeggiare una comunione, una cresima, un battesimo oppure un compleanno è possibile concordare un menu dedicato assieme allo staff, che si dimostra disponibile anche ad accogliere le richieste di aziende e professionisti interessati a dare vita a eventi o colazioni di lavoro. Presso La Locanda dei Sapori i clienti hanno l’opportunità di divertirsi partecipando a una delle tante serate a tema che vengono ideate dallo staff. Chi predilige una formula contemporanea come l’happy hour, può stuzzicare con una delle sfiziosità preparate fresche ogni giorno. Contatta La Locanda dei Sapori se vuoi prenotare un tavolo.