La bontà dell'olio extravergine dell'azienda Abbracciavento

Abbracciavento con sede ad Alberobello in provincia di Bari, è un’antica azienda alimentare che dal lontano 1966 propone tanti prodotti tipici della Valle dei Trulli. Una zona conosciuta in tutto il mondo non solo per la bellezza dei Trulli ma anche per la qualità dell’olio extravergine d’oliva che viene prodotto in questa azienda che fa della tradizione il proprio punto di forza. Viene portata avanti di generazione in generazione una vera passione per ciò che ci dona la terra e in particolare per la coltivazione degli ulivi. Tutto avviene seguendo il corso della natura, aspettando che le olive siano pronte per essere raccolte per ottenere una prelibatezza adatta a essere degustata a crudo e in qualsiasi genere di preparazione gastronomica.

La produzione di olio extra vergine d’oliva di Alberobello

La Puglia è conosciuta in tutto il mondo per la qualità del proprio olio. In particolare, questa azienda propone l’olio di Alberobello caratterizzato da un aroma caldo e gustoso. È un ingrediente indispensabile per godere di una dieta equilibrata come quella mediterranea e non a caso viene utilizzato in tutti i piatti più tradizionali. Il motivo è legato alle sue straordinarie caratteristiche organolettiche a partire da una acidità molto bassa che fa da contraltare ad un gusto pieno e quasi fragrante. Le peculiarità di questo olio lo rendono ideale per armonizzare ed equilibrare i sapori, a volta eccessivi, di alcuni piatti a base di pesce e prodotti di terra. L’olio extravergine di oliva di Alberobello prodotto presso l’azienda alimentare Abbracciavento, soddisfa pienamente tutte le tipiche caratteristiche organolettiche, compresi il profumo e la tonalità.

Tanti altri prodotti alimentari

L’azienda Abbracciavento non si occupa soltanto della coltivazione degli ulivi e della produzione di un ottimo olio extravergine di oliva ma propone molti altri prodotti alimentari che poi vengono venduti su tutto il territorio italiano ed europeo. L’impresa che viene gestita con una appassionata conduzione familiare, prevede tante tipologie di ortaggi coltivati nel pieno rispetto delle stagionalità e senza l’utilizzo di sostanze chimiche. L’azienda è, inoltre, specializzata nella coltivazione e vendita di agrumi caratterizzati da un sapore influenzato dalle ottime condizioni climatiche e ambientali della zona di Alberobello. I clienti possono acquistare le olive lavorate proposte sott’olio e in tante altre varianti per poi essere degustate e utilizzate a casa in molte ricette. C’è un assortimento di prodotti tipici locali da poter acquistare come salumi e formaggi, ma anche confezioni di olio monodose che si dimostrano estremamente pratiche e funzionali per soddisfare le esigenze di chi vuole avere sempre a disposizione un ingrediente imprescindibile per piatti di vario tipo. Infine, l’azienda soddisfa anche le aspettative di chi vuole apprezzare alcune delle più iconiche specialità della provincia di Bari come le orecchiette e i taralli pugliesi disponibili in diversi gusti. Contatta Abbracciavento per maggiori informazioni sulle caratteristiche dell’olio e di tutti gli altri prodotti. Utilizza il numero di telefono per inoltrare un ordine. Le spedizioni vengono effettuate su tutto il territorio italiano ed europeo.