Il Bacaro dell'Arena Trattoria Pizzeria: passione veronese

I “bacari” sono parte esclusiva della tradizione veneta. Con questo nome si designano in particolare le piccole osterie che offrono vini in calice e spuntini, ma in senso più ampio possono essere chiamati così quei luoghi che propongono i piatti tipici della cultura culinaria della regione.
Il Bacaro dell’Arena Trattoria Pizzeria racchiude tutti i sapori di Verona e della cucina veneta, ma non solo, in un ambiente che richiama la familiarità e la convivialità più semplice e genuina.

Una location d’eccezione con un gusto tutto da scoprire

Naturalmente stiamo parlando del luogo più magico della città, ovvero l’Arena di Verona, ed è nei suoi pressi che Il Bacaro dell’Arena è situato. La trattoria e pizzeria è attiva dal 2005 grazie alla passione della famiglia Vantini e oggi è uno dei luoghi più visitati del centro storico, grazie alle numerose proposte di piatti della tradizione e per le pizze preparate con ingredienti a Km 0.

Potrete assaggiare la pasta e fagioli, il risotto all’Amarone e radicchio, i bigoli allo stracotto d’asino o al ragù di coniglio, tra i tanti primi; il fegato alla Veneziana con polenta, la Pastisada de Caval, il filetto di maiale all’Amarone, tra i secondi, e infine tanti assaggi con i taglieri di formaggi e salumi tipici del Veneto.

Se invece gradite gustare una deliziosa pizza, avrete la possibilità di scegliere fra le ricette più classiche oppure di addentrarvi nelle specialità del posto, come per esempio una base di pomodoro e mozzarella DOP con l’aggiunta di formaggio Monte Veronese Mezzano e soppressa dei Lessini, un salume realizzato con carne magra, grasso di maiale, sale, pepe e aromi naturali: una leccornia che non si trova facilmente in altre parti d’Italia!

I migliori vini veneti e non solo

Da Il Bacaro dell’Arena avrete anche un’ampia selezione dei migliori vini veneti e italiani: l’Amarone della Valpolicella su tutti, uno dei più acclamati vini rossi al mondo, ma anche la Lugana, tra i bianchi, e molto altro. Lo staff competente e cortese vi saprà consigliare l’abbinamento giusto per i piatti che sceglierete.

Accoglienza e sorriso: due ingredienti che non hanno prezzo

Certamente la qualità e la trasparenza nella preparazione del cibo sono elementi imprescindibili per definire una buona trattoria, ma questa non sarebbe così appetibile se l’atmosfera non fosse quella giusta. Da Il Bacaro dell’Arena l’arredamento rustico, che ricorda appunto le antiche osterie, è accompagnato dal sorriso e dalla gentilezza della famiglia Vantini e dal suo staff che vi accoglieranno sempre facendovi sentire a casa: il vero obiettivo di ogni ristoratore.

Per avere più informazioni, il sito internet ufficiale è a vostra disposizione con il menù completo, le foto che ritraggono la trattoria e la possibilità di effettuare una prenotazione grazie all’apposito form dedicato. Vi verrà l’acquolina in bocca e non esiterete a visitare questo magico luogo quando vi ritroverete nelle vicinanze.

Chiamate Il Bacaro dell’Arena Trattoria Pizzeria per prenotare il vostro tavolo: la splendida location e il nome del posto ne fanno un punto della città di Verona particolarmente ambito.