Coccole di Pane: ottimi prodotti da forno di qualità artigianale

Coccole di Pane si trova a Pistoia, dove da circa dieci anni offre alla propria clientela fragranti schiacciate e altri prodotti da forno freschi. La panetteria fondata da Michela Cola utilizza solo farine e ingredienti di qualità per dare vita a creazioni squisite e deliziose.

Un panificio specializzato nella realizzazione di bontà salate e dolci

Dal 2015 la panetteria gestita direttamente dalla titolare cura in modo minuzioso la produzione delle classiche schiacciate toscane e di tante altre bontà da assaporare ogni giorno. Lo staff si dedica alla produzione artigianale di cibi di prima qualità. Per ottenere un risultato dagli standard qualitativi elevati, Coccole di Pane inizia dalla selezione accurata delle materie prime. Una grande attenzione è riservata alla scelta delle farine, privilegiando quelle di kamut e di farro, che vantano un profilo nutrizionale eccellente. Il servizio si caratterizza per gentilezza e professionalità. Gli addetti al bancone rispondono alle richieste della clientela con un sorriso, illustrando l’ampia gamma di alternative. Nell’assortimento della produzione propria del panificio spicca in particolare una specialità come il Pain Paillasse, ossia un prodotto ottenuto con una farina speciale, un pane tradizionale di origini francesi che risulta digeribile e fragrante e si distingue per la forma allungata con le caratteristiche torciture. Altre bontà della casa includono il pane a doppia lievitazione, biologico, ai sette cereali a basso contenuto glicemico e le schiacciatine secche al kamut e curcuma, ideali da accompagnare a salumi e formaggi. Chi ama i gusti dolci può trovare cioccolato artigianale, torrone, cheesecake cotto oppure fresco, muffin con diversi ingredienti, dolcetti al cocco di origine australiana (Lamingtons) e torta di carote. Nelle preparazioni non viene utilizzato alcun tipo di colorante o conservante.

Vendita di prodotti alimentari di alta qualità, pizze e preparazione di taglieri su ordinazione

All’interno del negozio la clientela può trovare tanti prodotti made in Italy, firmati da marchi d’eccellenza, quali ad esempio Naturalia e Gentilini, che pongono una grande cura nei processi e nella scelta degli ingredienti. Ricotta fresca, yogurt, aceto balsamico, marmellate, frutta secca (mandorle, uvetta, nocciole e pinoli), riso, tartufo, passito di Pantelleria e pasta realizzata con grano 100% italiano: queste sono solo alcune delle specialità in vendita presso Coccole di Pane, che offre dunque una gamma completa di stuzzicanti cibi e bevande. Su richiesta specifica del cliente vengono composti e serviti taglieri per aperitivi, mentre il mercoledì e venerdì il punto vendita si dedica alla preparazione di pizza al taglio acquistabile per asporto. Grazie all’applicazione Too good to go, servizio al quale aderisce il punto vendita, è possibile evitare di gettare le rimanenze di giornata, proponendo all’ora di sera i prodotti a un costo contenuto e ridurre potenziali sprechi di cibo. Chiama Coccole di Pane se vuoi ordinare una quantità di prodotti da forno o un tagliere per aperitivo.