Assapora le creazioni gustose di Pizzeria del Corso

Pizzeria del Corso accoglie i clienti di Alba e delle zone limitrofe all’interno di un contesto informale. Dal 1997 l’attività fondata da Piero Conidi è rimasta a gestione familiare, riuscendo ad ampliare la clientela di riferimento grazie a un servizio eccellente, nonché alla capacità di interpretare le frequenti evoluzioni dei gusti dei consumatori attraverso l’introduzione di farine speciali e altre opzioni pensate per quanti hanno intolleranze alimentari.

Una pizza deliziosa, digeribile e premiata nelle principali competizioni del settore

Situata in posizione centrale nella bella località langarola di Alba, in provincia di Cuneo, Pizzeria del Corso si distingue per la preparazione di pietanze genuine, in virtù dell’impiego di materie prime di alta qualità. Grazie a un processo artigianale e alla sapienza dei gesti dei pizzaioli, ogni creazione raggiunge livelli d’eccellenza. L’elevata digeribilità si deve alla lunga lievitazione degli impasti, che vengono poi stesi con grande attenzione prima della cottura tradizionale. Tra le specialità più richieste e apprezzate da parte della clientela spiccano in particolar modo i calzoni, grazie ai quali il locale è arrivato a vincere anche alcune competizioni. Nel listino sono compresi gusti classici, così come farciture particolari, tra cui quelle limitate all’uso di ingredienti stagionali.

Servizio di consegna a domicilio e approccio innovativo per rispondere alle necessità contemporanee

All’interno del locale i clienti sono accolti con gentilezza e professionalità da parte dello staff qualificato. Nell’ottica di offrire la massima possibilità di scelta, Pizzeria del Corso ha deciso di implementare la pratica consegna a domicilio, oltre alla classica modalità di ritiro per asporto delle ordinazioni. La volontà di assecondare le esigenze dei consumatori si esprime anche nella ricerca di opzioni in linea con le varie esigenze alimentari. Gli impasti alternativi possono prevedere l’impiego di una doppia quantità di prodotto, oppure di farine particolari, come ad esempio quella di curcuma, che dona un colore unico alla pizza. Inoltre, la clientela può scegliere di assaggiare i pregiati taglieri di salumi e formaggi, perfetti all’orario dell’aperitivo per stuzzicare la fame e invitare alla convivialità.

Una proposta culinaria completa e creativa

Oltre alle tante pizze tradizionali e creative, i clienti hanno la possibilità di assaporare kebab e falafel dai sapori esotici. Queste pietanze sono realizzate mediante l’impiego di ingredienti autentici, tra cui la migliore carne, tahina di alta qualità e verdure fresche. Grazie a un approccio innovativo che spinge i pizzaioli e i cuochi a sperimentare in modo costante, questo locale si è aggiudicato il primo posto in competizioni di rilevanza internazionale in virtù della creatività dimostrata. Nell’ottica di produrre un valore tangibile per la comunità, inoltre, la pizzeria ha instaurato una collaborazione con Dynamo Camp, il cui scopo è quello di dare sostegno ai minori malati. Mettiti in contatto per prenotare pizze e kebab anche con consegna a domicilio, oppure per richiedere maggiori informazioni in merito alla disponibilità di farine alternative.