Al Solito Posto trattoria tipica trapanese

Trattoria Al Solito Posto cucina tipica siciliana

Trattoria Al Solito Posto con sede a Trapani è un accogliente locale che mette a disposizione un ambiente ben arredato nel quale poter trascorrere qualche momento felice in buona compagnia e con ottimo cibo preparato secondo la tradizione trapanese. Lo staff si dimostra sempre cortese e professionale assecondando tutte le richieste del cliente e permettendo di degustare le migliori proposte presenti in menù. I piatti si rifanno alle più antiche ricette con un pizzico di rivisitazione e soprattutto con l’utilizzo di materie prime reperite sul territorio per garantire qualità, freschezza e apporto nutrizionale adeguato. Ci sono tante bontà che possono essere prese in considerazione a pranzo e a cena come gli antipasti a base di mare, i salumi i formaggi ma anche le verdure fresche che permettono di ottenere dei piatti genuini come la pasta alla norma piuttosto che le caponate. Il pesce è sempre fresco e si abbina per altro perfettamente all’utilizzo di pasta fatta in casa e di alcuni grandi classici culinari di Trapani come il cous cous e le fritture.

Trattoria tipica siciliana

La cucina siciliana per storia e tradizione è tra le più importanti del mondo grazie a un’ampia varietà di primi e secondi piatti preparati con ingredienti tipici tra cui pesce fresco, verdura e carne di allevamento. Per apprezzare al meglio i principali piatti soprattutto della cucina di Trapani è possibile fare tappa alla Trattoria Al Solito Posto. Si tratta di un locale climatizzato e ben arredato nel quale trascorrere delle ore liete in buona compagnia e con tante tipologie di piatti che sono state elaborate con competenza e professionalità dai responsabili della cucina utilizzando le migliori materie prime disponibili sul territorio. Ci sono tante bontà da prendere in considerazione come gli antipasti a base di mare che insieme ai salumi e formaggi rappresentano un ottimo inizio dell’esperienza. Nel menù sono presenti tante tipologie di primi e secondi piatti preparati con ottimo pesce fresco come la bottarga di pesce, le fritture, il cous cous di pesce che è molto rinomato e apprezzato dalla clientela. La cucina è improntata su un perfetto mix tra sapore e apporto nutrizionale per soddisfare tutte le aspettative. I primi piatti prevedono anche la preparazione di pasta fresca casereccia che indubbiamente esalta le caratteristiche e il sapore di ogni genere di pesce. Ci sono poi altre prelibatezze della cucina siciliana come il pesce spada cotto in padella, la grigliata di gamberoni e il pesce al forno.

Vini siciliani e dolci fatti in casa

Per completare adeguatamente l’esperienza presso la Trattoria Al Solito Posto, è possibile scegliere tra diverse tipologie di vini siciliani e dolci caserecci preparati secondo tradizione. Lo staff darà validi consigli ai clienti per quanto riguarda la scelta dei vini bianchi che si abbinano perfettamente con le caratteristiche organolettiche dei piatti preparati con pesce fresco. Ci sono tante proposte da prendere in considerazione come ottimi dolci fatti in casa con ingredienti genuini. La pasticceria siciliana è indubbiamente conosciuta e consumata in tutto il mondo soprattutto per alcune bontà celeberrime tra cui il cannolo siciliano preparato con ricotta di pecora, la cassata, le paste di mandorla e tutta una serie di dolci che prevedono sempre l’utilizzo di materie prime di qualità. Contatta la Trattoria Al Solito Posto per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo.