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Pollerie
Carni fresche, Carne suina, Olio biologico, Carne chianina, Sashi finlandese, Carne di pollo, Carni bovine fresche, Carne di manzo, Carne ovina, Carne caprina, Tagliata di scottona, Salumi artigianali, Vini campani, Formaggi tipici, Prodotti conservati sott'olio, Pasta di gragnano, Pane fresco, Miele
Carne frollata
La frollatura della carne è un procedimento tecnico fondamentale per ammorbidire le fibre della carne e renderle quindi più tenere. Tecnica eseguita dalle migliori macellerie, facendo maturare la carne all’interno di ambienti con temperatura, umidità ed altri parametri strettamente controllati.
P. IVA: 05688540656 Codice Fiscale: GRFGPP90T09F912B
Macellerie, Gastronomie, salumerie e rosticcerie, Enoteche, vendita vini