DolceVita

Accoglienza che fa sentire tutti speciali, attenzione ai dettagli, cordialità e professionalità supportano uno scenario naturale assolutamente straordinario.Materia prima e tecnica eccellenti, il tutto supportato da una carta dei vini interessantissima, certamente da provare.

Accoglienza che fa sentire tutti speciali, attenzione ai dettagli, cordialità e professionalità supportano uno scenario naturale assolutamente straordinario.Materia prima e tecnica eccellenti, il tutto supportato da una carta dei vini interessantissima, certamente da provare.

La location è spettacolare, il personale super attento e cordiale. L'unica pecca è proprio la cucina decisamente non all'altezza dei prezzi del posto e dell'esclusività della location, famosa per la presenza di persone benestanti e gente famosa. Mia moglie ha preso una pasta al sugo di astice e l'astice, seppure pulito e sbucciato, era tremendament...

La location è spettacolare, il personale super attento e cordiale. L'unica pecca è proprio la cucina decisamente non all'altezza dei prezzi del posto e dell'esclusività della location, famosa per la presenza di persone benestanti e gente famosa. Mia moglie ha preso una pasta al sugo di astice e l'astice, seppure pulito e sbucciato, era tremendamente gommoso. Io ho preso un primo con del pesce non identificato nel sugo di pomodorini e spaghetti di friggitelli, ma sapevano solo di pomodoro. C'era una tavolata a buffet di contorni e piatti di molluschi freschi o formaggi e salumi, a cui si poteva attingere per completare il pasto e fortunatamente non non erano conteggiati nel conto. Tutto quello che assaggiato dal buffet era ottimo. Per il resto prezzi altissimi per pietanze da menù abbastanza comuni. Ci ritornerei più per l'esclusività del posto che per come si mangia.

Serata pessima, siamo stati presi in giro. Avevamo concordato un tavolo in zona mare ma con un abile escamotage siamo stati dirottati all’interno della terrazza. La tavola non era neppure apparecchiata all’altezza di un ristorante importante mentre quello concordato (che hanno poi destinato ad altre persone) era bellissimo!!! Con la direttrice sig...

Serata pessima, siamo stati presi in giro. Avevamo concordato un tavolo in zona mare ma con un abile escamotage siamo stati dirottati all’interno della terrazza. La tavola non era neppure apparecchiata all’altezza di un ristorante importante mentre quello concordato (che hanno poi destinato ad altre persone) era bellissimo!!! Con la direttrice sigra Chiara, ci eravamo accordati su un menu alla carta, chiedendoci ovviamente un compromesso sulla scelta delle portate che fosse quanto più omogeneo possibile e noi eravamo assolutamente d’accordo. Accomodati a tavola ci è stato riferito (da Chiara) che lo chef aveva immaginato quattro portate degustazione (quindi hanno deciso loro) Premesso che avevo sottolineato che non volevo crudi, ci sono stati consegnati due piatti di pesce crudo che personalmente ho lasciato! L’ultima portata un insieme di sapori “mare/terra” pessimo di un gusto che ne io ne i miei amici avremo mai scelto! Ingredienti principali : poco rispetto; Delusione totale!!!

Esperienza quintessenziale, quasi onirica, a metà strada tra la palette sui toni del blu, in cui spicca l’indaco, del panorama circostante e le tinte calde dell’empatia generata da cucina e personale di sala.

Esperienza quintessenziale, quasi onirica, a metà strada tra la palette sui toni del blu, in cui spicca l’indaco, del panorama circostante e le tinte calde dell’empatia generata da cucina e personale di sala.

Location meravigliosa. Menù molto buono per amanti di pesce e molluschi. Vale la pena!

Location meravigliosa. Menù molto buono per amanti di pesce e molluschi. Vale la pena!

Fantastica location.Fantastico cibo.Fantastici ragazzi e ragazze in sala.Un grazie speciale a Clara e Pasquale.

Fantastica location.Fantastico cibo.Fantastici ragazzi e ragazze in sala.Un grazie speciale a Clara e Pasquale.

Svegliandoci la mattina dopo la magnifica cena avuta la sera prima, ci è parso di aver vissuto un sogno.Un grazie va a tutto lo staff del Ristorante Indaco, capitanato dallo Chef Palamara, la direttrice Clara e dai ragazzi che effettuano il servizio.Un plauso inoltre al Sommelier, che ci ha consigliato un grande vino ed un passito favoloso :)Inutil...

Svegliandoci la mattina dopo la magnifica cena avuta la sera prima, ci è parso di aver vissuto un sogno.Un grazie va a tutto lo staff del Ristorante Indaco, capitanato dallo Chef Palamara, la direttrice Clara e dai ragazzi che effettuano il servizio.Un plauso inoltre al Sommelier, che ci ha consigliato un grande vino ed un passito favoloso :)Inutile riassumere i piatti, è completamente un esperienza da vivere e da regalarsi se si ama il cibo, unito alla sua storia ed alla sua origine.Un grande Grazie ragazzi!

Cibo eccellente, servizio attento e rapido, prezzo giusto per la qualità offerta sebbene alto. Consigliatissimo

Cibo eccellente, servizio attento e rapido, prezzo giusto per la qualità offerta sebbene alto. Consigliatissimo

Tutto eccezionale.Unica piccola sfumatura: il sommelier che, pur essendo gentile nel condividere la sua esperienza, è risultato un pelo invadente e (dispiace dirlo) leggermente fuori contesto rispetto allo staff che ci ha serviti per tutta la serata.

Tutto eccezionale.Unica piccola sfumatura: il sommelier che, pur essendo gentile nel condividere la sua esperienza, è risultato un pelo invadente e (dispiace dirlo) leggermente fuori contesto rispetto allo staff che ci ha serviti per tutta la serata.

Ambiente di grande squadra. Servizio impeccabile. Cibo superlativo. Chef super professionale

Ambiente di grande squadra. Servizio impeccabile. Cibo superlativo. Chef super professionale