Per la tua pubblicità contattaci
800-011411
La Trattoria venne aperta nei primi anni '50 da Alvaro Innocenti(ritratto nella foto all'ingresso del ristorante) figlio di Cecco, detto Fagiolino, perché lungo e smilzo come un fagiolino in erba, nomignolo dal quale venne preso spunto per dare il nome al locale stesso. In precedenza la famiglia Innocenti, nello stesso ambiente, gestiva un emporio nel quale si vendeva merce di ogni genere, dai chiodi, alla verdura, alle chincaglierie. Nel ruolo di ristoratore, Alvaro, era affiancato dalla moglie Pierina, cuoca memorabile di origine bolognese. Oggi la trattoria è gestita dalla terza generazione della stessa famiglia, cioè da Luigi figlio di Alvaro e Pierina, coadiuvato nel suo lavoro dalla moglie Paola e dalle figlie Stella e Diletta.
Gastronomia, Parcheggio custodito, Organizzazione eventi, Ristorante, Trattoria, Bed & breakfast
Pasta fresca
Specialità funghi, Cucina toscana, Specialità alla brace, Cucina tipica locale, Specialità stagionali, Vini, Prodotti tipici
Puoi scegliere un altro metodo come carte di credito, bancomat, solo contanti
P. IVA: 00450840475
Trattorie ed osterie, Ristoranti
vescovosilvano
più di due anni
Ristorante mitico, facente parte ormai della tradizione della montagna pistoiese! Mertita certo la lode anche perché vi si trovano le specialità tipiche della zona preparate al meglio, dolci casalinghi variati ed un assortimento di vini eccellente.
Luciana Z.
più di due anni
Ottimo ristorante dove la cucina e' davvero molto curata. I prezzi sono adeguati alla qualità del cibo. Fagiolino si trova in un paesino davvero suggestivo. Il dopo cena merita un giro nel paese.
silvia p.
più di due anni
ottimo ristorante, rapporto qualita prezzo buono, trattoria storica, materie prime fresche e di qualita, ottimo per i funghi, le verdure in generale, e la pasta fresca, bello il contesto del paesino di una volta a pcohi minuti dell Abetone.
GIUSEPPE L.
più di due anni
SE SEI IN MONTAGNA ALL'ABETONE, E VUOI GUSTARE UNA BUONA CUCINA OTTIMO LOCALE,AMBIENTE FAMILIARE,CUCINA DOC.VI CONSIGLIO DI TELEFONARE PER LE PRENOTAZIONI.
Viola Galligani
Google
26 giorni fa
Cucina ottima: piatti originali e di qualità! L’atmosfera del locale è accogliente e curata nei minimi dettagli. Si percepisce l’attenzione dai piatti serviti sempre caldi, al mollettone sotto la tovaglia che rende l’apparecchiatura ancora più raffinata. Un’esperienza che consigliamo vivamente a chi cerca non solo un’ottima cucina, ma anche un amb...
Cucina ottima: piatti originali e di qualità! L’atmosfera del locale è accogliente e curata nei minimi dettagli. Si percepisce l’attenzione dai piatti serviti sempre caldi, al mollettone sotto la tovaglia che rende l’apparecchiatura ancora più raffinata. Un’esperienza che consigliamo vivamente a chi cerca non solo un’ottima cucina, ma anche un ambiente piacevole e curato. Torneremo sicuramente!
Mostra di piùGiovanni Natali
Google
1 mese fa
Noto per l'ottima cucina, anche stavolta non si è smentito.
Noto per l'ottima cucina, anche stavolta non si è smentito.
paola polidori
Google
1 mese fa
Sono stata da Fagiolino la scorsa settimana ed ho passato una piacevolissima serata. Il cibo ottimo dall'antipasto al dolce. La location è molto bella e curata. I proprietari e il personale sono molto preparati, disponibili e accoglienti. Davvero una sorpresa essere tornata dopo tanti anni e rimanere ancora più colpita positivamente! Complimenti!
Sono stata da Fagiolino la scorsa settimana ed ho passato una piacevolissima serata. Il cibo ottimo dall'antipasto al dolce. La location è molto bella e curata. I proprietari e il personale sono molto preparati, disponibili e accoglienti. Davvero una sorpresa essere tornata dopo tanti anni e rimanere ancora più colpita positivamente! Complimenti!
Marialuisa Galardini
Google
1 mese fa
Ottimo ristorante,si mangia bene!
Ottimo ristorante,si mangia bene!
Gabriele S
Tripadvisor
1 mese fa
Un' istituzione di Cutigliano Tutto ottimo abbiamo preso La lingua in salmi eccezionale Gli gnocchi alla crema di broccoli Ottimi poi si secondo il famoso Portafoglio molto buono con un ottima carne e il filetto di maiale in crosta veramente ottimo come anche il dolce Lo zuccotto alla fiorentina. Sicuramente ritorneremo !!
Un' istituzione di Cutigliano Tutto ottimo abbiamo preso La lingua in salmi eccezionale Gli gnocchi alla crema di broccoli Ottimi poi si secondo il famoso Portafoglio molto buono con un ottima carne e il filetto di maiale in crosta veramente ottimo come anche il dolce Lo zuccotto alla fiorentina. Sicuramente ritorneremo !!
Eris Guerriero
Google
1 mese fa
Super consigliato,ho mangiato veramente divinamente! Consiglio vivamente di prenotare per essere sicuri di trovare posto,è molto conosciuto e frequentato
Super consigliato,ho mangiato veramente divinamente! Consiglio vivamente di prenotare per essere sicuri di trovare posto,è molto conosciuto e frequentato
Stefano Miani
Google
1 mese fa
Ottimo ristorante servizio veloce e attento cibo squisito piatti invitanti tradizionali toscani unica pecca il parcheggio comunque rapporto qualità prezzo ottima consiglio un pranzo o cena in questa classica trattoria Toscana 😃👍
Ottimo ristorante servizio veloce e attento cibo squisito piatti invitanti tradizionali toscani unica pecca il parcheggio comunque rapporto qualità prezzo ottima consiglio un pranzo o cena in questa classica trattoria Toscana 😃👍
Massimiliano Balestri
Google
2 mesi fa
Bravissimi ragazzi...avanti così...Massi e Diletta...bravi bravi bravi
Bravissimi ragazzi...avanti così...Massi e Diletta...bravi bravi bravi
Angela Bandinelli
Google
2 mesi fa
Ristorante: posto incantevole, con atmosfera molto rilassante. Cucina tradizionale toscana. Cibo e vino eccellenti. Servizio efficiente. Noi abbiamo prenotato ed abbiamo fatto molto bene, perché il ristorante era tutto pieno nonostante le due grandi sale.
Ristorante: posto incantevole, con atmosfera molto rilassante. Cucina tradizionale toscana. Cibo e vino eccellenti. Servizio efficiente. Noi abbiamo prenotato ed abbiamo fatto molto bene, perché il ristorante era tutto pieno nonostante le due grandi sale.
Marco Cuccia
Google
2 mesi fa
Trovato per caso andando verso l'Abetone,ho visto alcuni piatti su maps e sono andato a provare la loro cucina, ho trovato piatti stupendi tra cui la selvaggina che ho preso subitissimo, consigliato
Trovato per caso andando verso l'Abetone,ho visto alcuni piatti su maps e sono andato a provare la loro cucina, ho trovato piatti stupendi tra cui la selvaggina che ho preso subitissimo, consigliato
Ele B
Tripadvisor
2 mesi fa
Finalmente siamo tornati da Fagiolino!!! Cucina sempre ottima, servizio impeccabile, piatti abbondanti, di ottima qualità e fatti con cura...insomma una certezza!!! Complimenti a tutta la brigata e un grazie a Diletta e Massimiliano che conducono con passione la cucina e a Stella sempre attenta al servizio in sala!!! Bravi 👏👏👏 a presto
Finalmente siamo tornati da Fagiolino!!! Cucina sempre ottima, servizio impeccabile, piatti abbondanti, di ottima qualità e fatti con cura...insomma una certezza!!! Complimenti a tutta la brigata e un grazie a Diletta e Massimiliano che conducono con passione la cucina e a Stella sempre attenta al servizio in sala!!! Bravi 👏👏👏 a presto
Fabrizio Misuri
Google
2 mesi fa
Servizio eccellente, cibo ottimo, location accogliente e prezzi non eccessivi. Consigliato!!!
Servizio eccellente, cibo ottimo, location accogliente e prezzi non eccessivi. Consigliato!!!
Elisa Meoni
Google
3 mesi fa
Ristorante storico a Cutigliano... La qualità del cibo è ottima,in ogni piatto si assapora la vera cucina Toscana. Staff cordiale e professionale. Merita sicuramente il viaggio!
Ristorante storico a Cutigliano... La qualità del cibo è ottima,in ogni piatto si assapora la vera cucina Toscana. Staff cordiale e professionale. Merita sicuramente il viaggio!
ElyGio1979
Tripadvisor
3 mesi fa
Ristorante storico dove si assapora la vera cucina Toscana. La qualità si trova in ogni pietanza, è un piacere per il palato. Staff professionale e gentile. Merita sicuramente il viaggio.
Ristorante storico dove si assapora la vera cucina Toscana. La qualità si trova in ogni pietanza, è un piacere per il palato. Staff professionale e gentile. Merita sicuramente il viaggio.
Stefania Masiello
Google
3 mesi fa
Siamo stati domenica 5 ,eravamo in 4 con i nostri amici e dobbiamo dire che è sempre una bella esperienza tutto buonissimo e con prezzi nella norma torneremo molto presto
Siamo stati domenica 5 ,eravamo in 4 con i nostri amici e dobbiamo dire che è sempre una bella esperienza tutto buonissimo e con prezzi nella norma torneremo molto presto
Giorgio c
Tripadvisor
3 mesi fa
Locale tipico che già dall’ingresso ben predispone per trascorrere dei piacevoli pasti. Servizio puntuale e qualità delle pietanze di altissimo livello
Locale tipico che già dall’ingresso ben predispone per trascorrere dei piacevoli pasti. Servizio puntuale e qualità delle pietanze di altissimo livello
Patrizia Colivicchi
Google
4 mesi fa
Pranzo di Natale alla carta,ormai una rarità Materie prime di qualità tutto ottimo Personale attento e cordiale Ambiente famigliare e accogliente Consigliatissimo
Pranzo di Natale alla carta,ormai una rarità Materie prime di qualità tutto ottimo Personale attento e cordiale Ambiente famigliare e accogliente Consigliatissimo
Giovanni Sammartino
Google
4 mesi fa
Abbiamo aspettato un ora a pranzo per ricevere i piatti per poi scoprire essere sbagliati. Per non aspettare un’altra ora abbiamo mangiato lo stesso il piatto sbagliato, che inoltre non era granche
Abbiamo aspettato un ora a pranzo per ricevere i piatti per poi scoprire essere sbagliati. Per non aspettare un’altra ora abbiamo mangiato lo stesso il piatto sbagliato, che inoltre non era granche
Gentile Giovanni, sono molto dispiaciuta per la sua esperienza negativa. Sì abbiamo sbagliato i maccheroni invece che al coniglio sono stati conditi con il ragù di anatra ma la ragazza si è offerta subito di farveli rifare e vi ha comunque portato una porzione di maccheroni al coniglio per farveli assaggiare. Non ci risulta che abbiate aspettato pi...
Gentile Giovanni, sono molto dispiaciuta per la sua esperienza negativa. Sì abbiamo sbagliato i maccheroni invece che al coniglio sono stati conditi con il ragù di anatra ma la ragazza si è offerta subito di farveli rifare e vi ha comunque portato una porzione di maccheroni al coniglio per farveli assaggiare. Non ci risulta che abbiate aspettato più di un’ora piuttosto siete stati un po’ indecisi sull’ordine tant’è che, prima avete ordinato primi e secondi insieme, poi ci avete ripensato e avete ordinato l’antipasto toscano e i fagioli che vi abbiamo servito in tempi ragionevoli così come i primi e i secondi a seguire. Svolgiamo il nostro lavoro con serietà, massimo impegno possibile e passione, un punteggio così basso ci punisce non poco.
Mostra di piùAlessandro Caciotti
Google
5 mesi fa
Sono stato a pranzo con amici e siamo stati benissimo abbiamo preso un tris di primi polenta con porcini fantastica e tagliatelle sempre con porcini e rigatoni con pancetta affumicata poi tagliata di porcini bistecche e porcini fritti tutto ottimo personale gentile e disponibile da tornarci senza pensarci qualità e prezzo ottimo
Sono stato a pranzo con amici e siamo stati benissimo abbiamo preso un tris di primi polenta con porcini fantastica e tagliatelle sempre con porcini e rigatoni con pancetta affumicata poi tagliata di porcini bistecche e porcini fritti tutto ottimo personale gentile e disponibile da tornarci senza pensarci qualità e prezzo ottimo
Mauro M
Tripadvisor
5 mesi fa
Ieri sera siamo stati alla famosa trattoria da Fagiolino a Cutigliano, finalmente la vera cucina toscana!! Meglio delle aspettative!!! Forse un po' troppo formale, un po' più di semplicità nn guasterebbe visto che è una trattoria. Ma tutto veramente ottimo. Da tenere cara la cameriera con gli occhiali da vista in testa, genuina, rispettosa e simp...
Ieri sera siamo stati alla famosa trattoria da Fagiolino a Cutigliano, finalmente la vera cucina toscana!! Meglio delle aspettative!!! Forse un po' troppo formale, un po' più di semplicità nn guasterebbe visto che è una trattoria. Ma tutto veramente ottimo. Da tenere cara la cameriera con gli occhiali da vista in testa, genuina, rispettosa e simpaticissima
Mostra di più