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800-011411
Genuino Pizzeria
Pizzerie
Via Igino Cocchi, 1
54011 Aulla (MS)
54011 Aulla (MS)
Descrizione
Parcheggio
Da asporto
Benvenuti da Genuino, dove la storia e il nostro amore per la natura sono la nostra linfa vitale!
Il nome della pizzeria è ispirato a un uomo straordinario, il mio adorato nonno Genuino, un contadino dal cuore puro, coltivatore instancabile di grano, il cui spirito ha influenzato ogni aspetto di questa avventura culinaria. La passione per la natura e per le cose semplici e autentiche che mi ha trasmesso è stata la luce guida nella creazione di questo luogo speciale. Il rispetto per il cibo è un valore fondamentale nella nostra filosofia.
Vogliamo celebrare la bontà intrinseca degli ingredienti, trattandoli con la cura e l'amore che meritano. Il nostro nome riflette l'autenticità di ogni piatto che serviamo e la nostra dedizione a offrire solo materie prime di altissima qualità.
Per noi, l'arte della pizza va oltre la semplice cottura. I nostri impasti sono il frutto di un lungo e meticoloso processo, utilizzando il metodo indiretto tramite il pre-fermento solido, con la "biga" che ci dona una leggerezza e un sapore ineguagliabili. La lievitazione lenta conferisce alle nostre pizze una morbidezza e un'aroma unici, che sapranno deliziare il vostro palato.
Una delle nostre scelte più coraggiose, ma che si sposa perfettamente con la nostra filosofia, è l'esclusione totale della farina 00 per i nostri impasti. Crediamo che l'uso di farine di alta qualità sia fondamentale per raggiungere la perfezione nella pizza. E un omaggio al passato, quando i prodotti non subivano manipolazioni eccessive e il sapore era autentico, come il sorriso del nonno.
Siamo lieti di condividere con voi questa esperienza culinaria, dove l'autenticità è il filo conduttore di ogni boccone.
Da Genuino, il gusto della tradizione e il calore della famiglia si incontrano per creare un'esperienza straordinariamente autentica.
Benvenuti a casa mia.
Vogliamo celebrare la bontà intrinseca degli ingredienti, trattandoli con la cura e l'amore che meritano. Il nostro nome riflette l'autenticità di ogni piatto che serviamo e la nostra dedizione a offrire solo materie prime di altissima qualità.
Per noi, l'arte della pizza va oltre la semplice cottura. I nostri impasti sono il frutto di un lungo e meticoloso processo, utilizzando il metodo indiretto tramite il pre-fermento solido, con la "biga" che ci dona una leggerezza e un sapore ineguagliabili. La lievitazione lenta conferisce alle nostre pizze una morbidezza e un'aroma unici, che sapranno deliziare il vostro palato.
Una delle nostre scelte più coraggiose, ma che si sposa perfettamente con la nostra filosofia, è l'esclusione totale della farina 00 per i nostri impasti. Crediamo che l'uso di farine di alta qualità sia fondamentale per raggiungere la perfezione nella pizza. E un omaggio al passato, quando i prodotti non subivano manipolazioni eccessive e il sapore era autentico, come il sorriso del nonno.
Siamo lieti di condividere con voi questa esperienza culinaria, dove l'autenticità è il filo conduttore di ogni boccone.
Da Genuino, il gusto della tradizione e il calore della famiglia si incontrano per creare un'esperienza straordinariamente autentica.
Benvenuti a casa mia.
Dicono di noi
Really nice restaurant! We were a bit apprehensive as the location felt a bit random, but the food &...
(leggi tutto)
Jessica
Google
Focacce e pinze stese da non perdere.
Giampiero Santini
Google
Ottima accoglienza gentilezza e servizio, location un po' defilata dal centro.Pizzeria focacceria G...
(leggi tutto)
Daniela Raffi
Google
Le nostre foto
Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 19:00 - 24:00
- Mercoledì 19:00 - 24:00
- Giovedì 19:00 - 24:00
- Venerdì 19:00 - 24:00
- Sabato 19:00 - 24:00
- Domenica 19:00 - 24:00
Informazioni Aggiuntive
aperto a cena
Informazioni attività
Caratteristiche e servizi
Parcheggio, Pizzeria con forno a legna, Da asporto, Feste di compleanno, Cene di lavoro, Ristorante
Prodotti
Pizze da asporto, Focacce, Pizza ad alta digeribilità, Pizza a lunga lievitazione
Specialità
Pizze, Pizze speciali, Pizza cotta in forno a legna, Pizze farcite
Ambiente
Ambiente familiare
Altri link
https://www.genuinopizzeriafocacceria.comDettaglio attività
P. IVA: 01460680455 Codice Fiscale: 01460680455
Categorie
Pizzerie
Jessica
8 giorni fa
Really nice restaurant! We were a bit apprehensive as the location felt a bit random, but the food & service were great! Nice quality organic ingredients, pizza's made in a wood oven, good prices, dogs are welcome and atmosphere was good. Definitely recommend!
Giampiero Santini
12 giorni fa
Focacce e pinze stese da non perdere.
Alice Pomiato (aliceful)
1 mese fa
Una piacevole scoperta, con ampi margini di miglioramento. Finalmente abbiamo provato questo locale tanto chiacchierato! L’esperienza è stata positiva: un ambiente caldo (forse anche troppo), accogliente e pulito che ti fa sentire subito a tuo agio, e un personale gentilissimo. La pizza? Decisamente deliziosa - il migliore assaggio e impasto de...
Mostra di piùJessica Tacchini
1 mese fa
Pizze molto belle e gustose,é presente anche la versione senza glutine.l'unica pecca è stato il cameriere che era impreparato sulle pietanze e bibite del locale.
annamaria turcolini
1 mese fa
Pizza buonissima
Andrea Valsasina
2 mesi fa
Ottima pizza ambiente molto accogliente ingredienti genuini ed ottimi. Pizze al menu ma con possibilità di molte aggiunte. Dato che è ottima chiamate prima se volete mangiare al tavolo.... sennò potreste non trovare posto.
Daniela Raffi
5 mesi fa
Ottima accoglienza gentilezza e servizio, location un po' defilata dal centro.Pizzeria focacceria Genuino usa farine biologiche multi cereali , gli impasti delle pizze e focacce risultano leggeri fragranti e di facile digeribilità. Oltre alle pizze classiche e gourmet, con ingredienti di prodotti selezionati della zona e di primissima qualità , ...
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Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
5 mesi fa
Grazie Daniela della tua recensione siamo felici di sapere che hai apprezzato il nostro menu e servizio, il nostro obbiettivo è ben chiaro nella tua recensione. Un abbraccio, a presto.
Grazie Daniela della tua recensione siamo felici di sapere che hai apprezzato il nostro menu e servizio, il nostro obbiettivo è ben chiaro nella tua recensione. Un abbraccio, a presto.
Gianpaolo Giannarelli
6 mesi fa
Pizza fantastica veramente molto buona, complimenti. Prezzo più che onesto. Torneremo sicuramente 👌
Al 75
6 mesi fa
Pizza buonissima, unica pecca il servizio lento
CCorrado1964
Tripadvisor
6 mesi fa
Pizzeria da segnalare
Locale un po' fuori mano, nel senso che se non lo conosci come nome e località non è facile raggiungerlo. Fortunatamente siamo stati indirizzati da una conoscente e l'indicazione è stata perfetta. Bel locale, bella atmosfera, forse un po' chiassoso, ma trattandosi di una pizzeria la chiacchiera è sempre accettata. Pizze gustose e con una vasta scel...
Mostra di piùCorrado C.
6 mesi fa
Locale un po' fuori mano, nel senso che se non lo conosci come nome e località non è facile raggiungerlo. Fortunatamente siamo stati indirizzati da una conoscente e l'indicazione è stata perfetta. Bel locale, bella atmosfera, forse un po' chiassoso, ma trattandosi di una pizzeria la chiacchiera è sempre accettata. Pizze gustose e con una vasta scel...
Mostra di piùElena Mazzoni
7 mesi fa
Siamo state sabato sera a cena, nonostante il locale fosse pieno il servizio è stato veloce e preciso. Ottima pizza e focaccia. Torneremo sicuramente.
Enrico Tedeschi
7 mesi fa
Pizza gourmet realizzate con eccellenze alimenta di altissima qualità , ed un lungo processo di lievitazione tipo 73 h che le rende molto più digeribile. Top
Mauro Foradori
8 mesi fa
Spettacolare pizzeria focacceria ! Ieri sera nel rientro vs Milano, ci siano fermati casualmente ad Aulla per cenare. Tra i vari posti nelle vicinanze, abbiamo scelto e piacevolmente scoperto questa graziosissima pizzeria focacceria con personale gentile, discreto e cordiale. Le mie figlie hanno deciso per la pizza, davvero ben fatta, deliziosa, co...
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Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
8 mesi fa
Grazie Mauro di essere venuto nel nostro locale con la tua famiglia, la tua recensione ripaga il nostro lavoro, il nostro impegno che è sempre rivolto non solo alla qualità ma sopratutto alla clientela, sarà un vero piacere accogliervi nuovamente nel nostro locale, un caro saluto dallo staff Genuino
Grazie Mauro di essere venuto nel nostro locale con la tua famiglia, la tua recensione ripaga il nostro lavoro, il nostro impegno che è sempre rivolto non solo alla qualità ma sopratutto alla clientela, sarà un vero piacere accogliervi nuovamente nel nostro locale, un caro saluto dallo staff Genuino
elena ceruti
8 mesi fa
Ottima Pizzeria pizza ben condita, impasto buonissimo e cottura eccellente (croccante al punto giusto) Rapporto qualità prezzo molto onesto. A tutto questo aggiungo cordialità educazione del personale! Sicuramente da consigliare Bravi a tutti e complimenti Emiliano
Fabrizio Turbante
8 mesi fa
Abbiamo mangiato focaccia a pala alla romana, impasto buonissimo e leggero, croccante. Birra ottima.
Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
8 mesi fa
Grazie Fabrizio, siamo lieti di sapere che sei/siete/ rimasti soddisfatti, per noi è una grande gratificazione, un caro saluto dallo staff Genuino
Grazie Fabrizio, siamo lieti di sapere che sei/siete/ rimasti soddisfatti, per noi è una grande gratificazione, un caro saluto dallo staff Genuino
TJSC Dominici
9 mesi fa
Pizze veramente buone , quella con il salmone è un mix di sapori distinti e ben equilibrati. Locale pulito e ordinato.
Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
8 mesi fa
Grazie per la tua recensione, Ripaga il nostro impegno rivolto alla clientela.
Grazie per la tua recensione, Ripaga il nostro impegno rivolto alla clientela.
Giovanni Romiti
9 mesi fa
Pizza davvero buona e servizio gentile e veloce
Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
8 mesi fa
Grazie Giovanni di essere venuto a trovarci, e un piacere vedere apprezzato il nostro lavoro
Grazie Giovanni di essere venuto a trovarci, e un piacere vedere apprezzato il nostro lavoro
Gianmarco Mastorci
9 mesi fa
Allora ragazzi, pizzeria top. Cameriera Kassi numero 1, gentile, professionale ed educatissima. Asia superprofessionale, mette tutti a proprio agio, fa sentire tutti a casa. Ivan il numero 1 dei pizzaioli. Pizza buonissima, una non basta, grazie all' impasto superstudiato e perfezionato. Tranquillamente si possono mangiare due pizze e avere ancora...
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Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
9 mesi fa
Grazie Gianmarco della tua recensione, ci fa piacere quando le persone si trovano a proprio agio nel locale, apprezzano la qualità e l'impegno di tutti noi.
Grazie Gianmarco della tua recensione, ci fa piacere quando le persone si trovano a proprio agio nel locale, apprezzano la qualità e l'impegno di tutti noi.
Enrico Franceschini
10 mesi fa
Clearly a step up from traditional Pizza
Risposta da
Genuino Pizzeria Focacceria
8 mesi fa
Ti ringraziamo per la tua recensione, il nostro obbiettivo è appunto offrire un ottimo prodotto curando tutta la catena degli ingredienti
Ti ringraziamo per la tua recensione, il nostro obbiettivo è appunto offrire un ottimo prodotto curando tutta la catena degli ingredienti
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Domande Frequenti
Genuino Pizzeria Focacceria si trova in Via Igino Cocchi, 1
54011 Aulla (MS)
54011 Aulla (MS)
- Lunedìchiuso
- Martedì19:00 - 24:00
- Mercoledì19:00 - 24:00
- Giovedì19:00 - 24:00
- Venerdì19:00 - 24:00
- Sabato19:00 - 24:00
- Domenica19:00 - 24:00
Il numero di telefono verificato è 331 2000411
Sì, puoi contattare Genuino Pizzeria Focacceria su WhatsApp al numero 331 2000411
Puoi raggiungere Genuino Pizzeria Focacceria utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.5 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Genuino Pizzeria Focacceria offre diversi servizi tra cui:
- Parcheggio
- Pizzeria con forno a legna
- Da asporto
- Feste di compleanno
- Cene di lavoro
Genuino Pizzeria Focacceria offre diversi prodotti tra cui:
- Pizze da asporto
- Focacce
- Pizza ad alta digeribilità
- Pizza a lunga lievitazione
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