Nell'entroterra di Fiumicino non molto lontano dal mare nella zona Sud di Roma nasce e si afferma il Ristorante Altavela.
Estro, qualità delle materie prime e sapienza negli abbinamenti uniti a un servizio attento ma familiare sono le caratteristiche che fanno da colonne portanti a questo locale.
Una cucina che unisce tradizione e innovazione, esaltando i prodotti locali e in particolar modo quelli del Sud Italia con contaminazioni asiatiche e sud Americane.
La location è essenziale, ultra moderna, molto adatta per cene di lavoro, anniversari e cene romantiche a lume di candela.
Il menù è contraddistinto da una rotazione frequente dei piatti, che esaltano la stagionalità delle materie prime con abbinamenti mai banali.
Una cucina totale, adatta a persona aperte a 360 gradi nello sperimentare gusti e sensazione totalmente nuove!
Prezzi
Contenuti forniti da
Prezzo medio 34.0€
Il prezzo medio è puramente indicativo e considera un pasto con portata principale, antipasto e dessert
Antipasti
Salmone marinato al caffè, con ricotta alla sambuca ed erbe aromatiche
17.00€
Cream brulee al parmigiano reggiano, ostriche sfumate al brandy, bottarga, pomodori secchi e porro fritto
19.00€
Orata scottata, chutney di zucca, sale e maldon e patate viola
18.00€
Sono diverse volte che frequento questo ristorante e la professionalità, la qualità delle materie prime e la cortesia, sono sempre in evoluzione.Consigliato a coloro che amano i prodotti del territorio freschi e i sapori indimenticabili.Complimenti.
Sono diverse volte che frequento questo ristorante e la professionalità, la qualità delle materie prime e la cortesia, sono sempre in evoluzione.Consigliato a coloro che amano i prodotti del territorio freschi e i sapori indimenticabili.Complimenti.
Luca M
TheFork
3 giorni fa
Un posto ottimo sotto molto punti di vista, soprattutto sul cibo non tradisce mai.
Un posto ottimo sotto molto punti di vista, soprattutto sul cibo non tradisce mai.
Alfredo P
TheFork
3 giorni fa
davvero un bel posto curato e con ottime idee. personale preparato e attento, cibo ottimo e ricercato!! davvero una bella scoperta
davvero un bel posto curato e con ottime idee. personale preparato e attento, cibo ottimo e ricercato!! davvero una bella scoperta
Rita l
TheFork
4 giorni fa
scelta gourme dei piatti curati e ottimi di qualita' e presentazione accoglienza della famiglia che gestisce il ristorante da far conoscere dato la strada laterale ottimo parcheggio
scelta gourme dei piatti curati e ottimi di qualita' e presentazione accoglienza della famiglia che gestisce il ristorante da far conoscere dato la strada laterale ottimo parcheggio
Ginevra S
TheFork
6 giorni fa
Ottimi i primi consiglio lo Spaghettone con crudo. Cameriere preparato e accurata scelta di vini
Ottimi i primi consiglio lo Spaghettone con crudo. Cameriere preparato e accurata scelta di vini
Simone B
TheFork
7 giorni fa
Ottimo il cibo ma soprattutto ottimo il servizio, persone gentili e pronte su ogni richiesta.
Ottimo il cibo ma soprattutto ottimo il servizio, persone gentili e pronte su ogni richiesta.
filomena s
TheFork
11 giorni fa
Ogni volta che mi trovo a Roma vado in questo ristorante, dove c’è un atmosfera bellissima, è a conduzione familiare per cui trovi persone gentili e dolci che ti accolgono con calore, i piatti sono squisiti anche perché la materia prima è di qualità. Beh che dire, eccellente.
Ogni volta che mi trovo a Roma vado in questo ristorante, dove c’è un atmosfera bellissima, è a conduzione familiare per cui trovi persone gentili e dolci che ti accolgono con calore, i piatti sono squisiti anche perché la materia prima è di qualità. Beh che dire, eccellente.
Vincenzo L
TheFork
13 giorni fa
Cena non programmata con mia moglie, piatti limitati ( giustamente) ma di ottima qualità. Cucina innovativa ma con base tradizionale, servizio accurato e accoglienza attenta al cliente. Qualità e gusto veramente ottimi. Prezzo giusto. Consigliato .
Cena non programmata con mia moglie, piatti limitati ( giustamente) ma di ottima qualità. Cucina innovativa ma con base tradizionale, servizio accurato e accoglienza attenta al cliente. Qualità e gusto veramente ottimi. Prezzo giusto. Consigliato .
Mauro c
TheFork
13 giorni fa
Sinceramente è impossibile trovare qualcosa di negativo. Locazioni molto carina e arredata con gusto, l'ospitalità e competenza dei padroni di casa , mamma e figlio, sono ai massimi livelli , inoltre c'è proprio la voglia di creare una empatia con i clienti , che si percepisce subito. I piatti sono sublimi , sia per creatività che per il sapore e...
Sinceramente è impossibile trovare qualcosa di negativo. Locazioni molto carina e arredata con gusto, l'ospitalità e competenza dei padroni di casa , mamma e figlio, sono ai massimi livelli , inoltre c'è proprio la voglia di creare una empatia con i clienti , che si percepisce subito. I piatti sono sublimi , sia per creatività che per il sapore e non ultima la presentazione. Il conto è più che onesto. Siete ancora a casa? Uscite e correte subito in questo ristorante, uscirete totalmente appagati.
Location raffinata ed elegante, servizio molto attento e veloce, piatti abbondanti con materie prime di ottima qualità, tutto molto buono , ci ritorneremo per assaporare altri piatti
Location raffinata ed elegante, servizio molto attento e veloce, piatti abbondanti con materie prime di ottima qualità, tutto molto buono , ci ritorneremo per assaporare altri piatti
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Quali sono i servizi che offre Altavela Ristorante ?
Altavela Ristorante offre diversi servizi tra cui:
MASSIMO T
TheFork
2 giorni fa
Sono diverse volte che frequento questo ristorante e la professionalità, la qualità delle materie prime e la cortesia, sono sempre in evoluzione.Consigliato a coloro che amano i prodotti del territorio freschi e i sapori indimenticabili.Complimenti.
Sono diverse volte che frequento questo ristorante e la professionalità, la qualità delle materie prime e la cortesia, sono sempre in evoluzione.Consigliato a coloro che amano i prodotti del territorio freschi e i sapori indimenticabili.Complimenti.
Luca M
TheFork
3 giorni fa
Un posto ottimo sotto molto punti di vista, soprattutto sul cibo non tradisce mai.
Un posto ottimo sotto molto punti di vista, soprattutto sul cibo non tradisce mai.
Alfredo P
TheFork
3 giorni fa
davvero un bel posto curato e con ottime idee. personale preparato e attento, cibo ottimo e ricercato!! davvero una bella scoperta
davvero un bel posto curato e con ottime idee. personale preparato e attento, cibo ottimo e ricercato!! davvero una bella scoperta
Rita l
TheFork
4 giorni fa
scelta gourme dei piatti curati e ottimi di qualita' e presentazione accoglienza della famiglia che gestisce il ristorante da far conoscere dato la strada laterale ottimo parcheggio
scelta gourme dei piatti curati e ottimi di qualita' e presentazione accoglienza della famiglia che gestisce il ristorante da far conoscere dato la strada laterale ottimo parcheggio
Ginevra S
TheFork
6 giorni fa
Ottimi i primi consiglio lo Spaghettone con crudo. Cameriere preparato e accurata scelta di vini
Ottimi i primi consiglio lo Spaghettone con crudo. Cameriere preparato e accurata scelta di vini
Simone B
TheFork
7 giorni fa
Ottimo il cibo ma soprattutto ottimo il servizio, persone gentili e pronte su ogni richiesta.
Ottimo il cibo ma soprattutto ottimo il servizio, persone gentili e pronte su ogni richiesta.
filomena s
TheFork
11 giorni fa
Ogni volta che mi trovo a Roma vado in questo ristorante, dove c’è un atmosfera bellissima, è a conduzione familiare per cui trovi persone gentili e dolci che ti accolgono con calore, i piatti sono squisiti anche perché la materia prima è di qualità. Beh che dire, eccellente.
Ogni volta che mi trovo a Roma vado in questo ristorante, dove c’è un atmosfera bellissima, è a conduzione familiare per cui trovi persone gentili e dolci che ti accolgono con calore, i piatti sono squisiti anche perché la materia prima è di qualità. Beh che dire, eccellente.
Vincenzo L
TheFork
13 giorni fa
Cena non programmata con mia moglie, piatti limitati ( giustamente) ma di ottima qualità. Cucina innovativa ma con base tradizionale, servizio accurato e accoglienza attenta al cliente. Qualità e gusto veramente ottimi. Prezzo giusto. Consigliato .
Cena non programmata con mia moglie, piatti limitati ( giustamente) ma di ottima qualità. Cucina innovativa ma con base tradizionale, servizio accurato e accoglienza attenta al cliente. Qualità e gusto veramente ottimi. Prezzo giusto. Consigliato .
Mauro c
TheFork
13 giorni fa
Sinceramente è impossibile trovare qualcosa di negativo. Locazioni molto carina e arredata con gusto, l'ospitalità e competenza dei padroni di casa , mamma e figlio, sono ai massimi livelli , inoltre c'è proprio la voglia di creare una empatia con i clienti , che si percepisce subito. I piatti sono sublimi , sia per creatività che per il sapore e...
Sinceramente è impossibile trovare qualcosa di negativo. Locazioni molto carina e arredata con gusto, l'ospitalità e competenza dei padroni di casa , mamma e figlio, sono ai massimi livelli , inoltre c'è proprio la voglia di creare una empatia con i clienti , che si percepisce subito. I piatti sono sublimi , sia per creatività che per il sapore e non ultima la presentazione. Il conto è più che onesto. Siete ancora a casa? Uscite e correte subito in questo ristorante, uscirete totalmente appagati.
Mostra di piùTeresa a
TheFork
14 giorni fa
Location raffinata ed elegante, servizio molto attento e veloce, piatti abbondanti con materie prime di ottima qualità, tutto molto buono , ci ritorneremo per assaporare altri piatti
Location raffinata ed elegante, servizio molto attento e veloce, piatti abbondanti con materie prime di ottima qualità, tutto molto buono , ci ritorneremo per assaporare altri piatti