Alberto Farina Pizzeria

Abbiamo provato 3 pizze in stile napoletano, l'impasto è il suo punto forte, soffice e ben alveolato. Personalmente abbiamo apprezzato maggiormente quella più semplice, una margherita con la provola per poter apprezzare meglio la qualità delle materie prime e la dolcezza della salsa al pomodoro.

Abbiamo provato 3 pizze in stile napoletano, l'impasto è il suo punto forte, soffice e ben alveolato. Personalmente abbiamo apprezzato maggiormente quella più semplice, una margherita con la provola per poter apprezzare meglio la qualità delle materie prime e la dolcezza della salsa al pomodoro.

Qualità della pizza eccellente, staff molto cordiale e disponibile

Qualità della pizza eccellente, staff molto cordiale e disponibile

Pizza molto buona, servizio all'altezza, serata molto piacevole torneremo molto presto

Pizza molto buona, servizio all'altezza, serata molto piacevole torneremo molto presto

Personale attento e preparato, ottimo servizio e pizza veramente buonissima!

Personale attento e preparato, ottimo servizio e pizza veramente buonissima!

La qualità delle materie prime, la giusta lievitazione, il rispetto della tradizione ma con uno sguardo all'innovazione , alla creatività e alla sperimentazione. Tutto questo fa, della pizzeria Albero Farina, una garanzia in termini di bontà. Ma non solo, trovo la pizza di Alberto Farina facilmente digeribile, e il personale sempre cordiale e atten...

La qualità delle materie prime, la giusta lievitazione, il rispetto della tradizione ma con uno sguardo all'innovazione , alla creatività e alla sperimentazione. Tutto questo fa, della pizzeria Albero Farina, una garanzia in termini di bontà. Ma non solo, trovo la pizza di Alberto Farina facilmente digeribile, e il personale sempre cordiale e attento senza troppi fronzoli. Bene, ottimo!

ingredienti di prima scelta, cottura impeccabile. sperimentazione unità alla tradizione. ottimo

ingredienti di prima scelta, cottura impeccabile. sperimentazione unità alla tradizione. ottimo

Una pizzeria difficilmente paragonabile all’offerta del territorio: dalle proposte di impasto alla qualità superiore delle materie prime impiegate. Paradossalmente, l’impasto contemporaneo é quello che, a mio avviso, sorprende di meno. Forse perché, avendo assaggiato in passato le eccellenze proposte dagli ambasciatori della pizza italiana, come Fr...

Una pizzeria difficilmente paragonabile all’offerta del territorio: dalle proposte di impasto alla qualità superiore delle materie prime impiegate. Paradossalmente, l’impasto contemporaneo é quello che, a mio avviso, sorprende di meno. Forse perché, avendo assaggiato in passato le eccellenze proposte dagli ambasciatori della pizza italiana, come Francesco Martucci o Simone Padoan, le mie aspettative erano forse troppo alte, sebbene poi ampiamente ripagate dalla pizza al padellino (davvero davvero buona ���) e da quella in doppia cottura.E il conto?Prezzi all’apparenza alti, ma giustificati dalla qualità, la ricerca e la tecnica che c’è dietro i prodotti che assaggerete. Infine, due parole sul servizio: rapido ed efficiente oltre che condito da uno staff competente e gentile. Un locale che sicuramente merita una visita! Bravi bravi �

Cena con amiciCibo squisito e di ottima qualità si vede l’attenzione ai dettagli.

Cena con amiciCibo squisito e di ottima qualità si vede l’attenzione ai dettagli.

molto più di una semplice pizzeria

molto più di una semplice pizzeria

locale molto bello e ottimo cibo

locale molto bello e ottimo cibo