Ristorante Esplanade

Serata stupenda ed esperienza culinaria di alto livello. Servizio professionale, attento e cordiale. Location curata nei dettagli e sala riscaldata in maniera adeguata. Cucina di alta qualità ( menù di mare ), porzioni molto soddisfacenti, impiattamento curato ma non esasperato. L' unica pecca non avere vini dealcolati nella carta, ma sicuramente ...

Serata stupenda ed esperienza culinaria di alto livello. Servizio professionale, attento e cordiale. Location curata nei dettagli e sala riscaldata in maniera adeguata. Cucina di alta qualità ( menù di mare ), porzioni molto soddisfacenti, impiattamento curato ma non esasperato. L' unica pecca non avere vini dealcolati nella carta, ma sicuramente verranno inseriti in futuro. Ritorneremo sicuramente

Ristorante monostellato di lunga tradizione, un grande classico. Il servizio e la qualità della materia è superiore a posti che ho provato con due o tre stelle. Abbiamo provato il menu di pesce di mare, tutto molto buono, preparazioni leggere anche se sofisticate. Rispetto ad altri stellati noto un minor lavoro sulle consistenze ma un eccellente ma...

Ristorante monostellato di lunga tradizione, un grande classico. Il servizio e la qualità della materia è superiore a posti che ho provato con due o tre stelle. Abbiamo provato il menu di pesce di mare, tutto molto buono, preparazioni leggere anche se sofisticate. Rispetto ad altri stellati noto un minor lavoro sulle consistenze ma un eccellente mano nel trattare una grande materia prima. Prezzi e carta dei vini da stellato (menu degustazione sui 150 a testa).

Ottimo servizio, molta attenzione al Cliente, cucina raffinata e ricercata nel gusto e nella composizione dei piatti.

Ottimo servizio, molta attenzione al Cliente, cucina raffinata e ricercata nel gusto e nella composizione dei piatti.

Location molto elegante, menu molto ampio e raffinato, servizio eccellente. Prezzo importante ma adeguato all’offerta proposta. Ci ritorneremo sicuramente in una stagione in cui saremo in grado di ammirare la vista lago…

Location molto elegante, menu molto ampio e raffinato, servizio eccellente. Prezzo importante ma adeguato all’offerta proposta. Ci ritorneremo sicuramente in una stagione in cui saremo in grado di ammirare la vista lago…

Prenotato per una cena con mia moglie: gentilissimi fin dalla prenotazione, il locale è elegante, raffinato ed accogliente, l unico neo se vogliamo trovarlo è stato il parcheggio, era pieno anche per colpa di qualche cliente che non aveva saputo parcheggiare,ma la cosa è stata un segnale che il posto fosse alla “portata” anche di persone normali co...

Prenotato per una cena con mia moglie: gentilissimi fin dalla prenotazione, il locale è elegante, raffinato ed accogliente, l unico neo se vogliamo trovarlo è stato il parcheggio, era pieno anche per colpa di qualche cliente che non aveva saputo parcheggiare,ma la cosa è stata un segnale che il posto fosse alla “portata” anche di persone normali come noi. Non mi soffermo troppo su inpiattamenti ed accostamenti alla Masterchef style come ho letto in alcune recensioni ma andrò al sodo: il personale è molto attento, educato, e sa trattarti benissimo e metterti a tuo agio. L esperienza è stata più che eccellente, i piatti buonissimi (meritevoli di scarpetta), e il proprietario è stato così gentile ed attento da volerci salutare quando abbiamo lasciato il locale, magari una cosa da nulla, ma che ha lasciato quel tocco di “ attenzione” in più, degna di un posto del genere. Se volete fare un esperienza fuori dall ordinario, andateci, uscirete di lì con soltanto sensazioni positive. Ci torneremo, a presto!! LB

Location molto elegante, sul lago. Cucina molto raffinata, di eccellente buongusto con portate molto selezionate. Scelta dei vini eccellente e servizio impeccabile.

Location molto elegante, sul lago. Cucina molto raffinata, di eccellente buongusto con portate molto selezionate. Scelta dei vini eccellente e servizio impeccabile.

Location carina, di fronte al lago. Servizio davvero attento e gentile. La carta è molto variegata e la qualità delle pietanza eccellenti. Ci ritornerò!

Location carina, di fronte al lago. Servizio davvero attento e gentile. La carta è molto variegata e la qualità delle pietanza eccellenti. Ci ritornerò!

Ho organizzato qui la mia cena aziendale ( anche noi siamo ristoratori) proprio per far percepire ai miei collaboratori come ci si dovrebbe trovare a proprio agio ,da Clienti in un ambiente curato e di livello. Tutto perfetto ! Personale attento , presente ma mai invadente; proprietario di una simpatia straripante. Cucina apprezzatissima, cantina ...

Ho organizzato qui la mia cena aziendale ( anche noi siamo ristoratori) proprio per far percepire ai miei collaboratori come ci si dovrebbe trovare a proprio agio ,da Clienti in un ambiente curato e di livello. Tutto perfetto ! Personale attento , presente ma mai invadente; proprietario di una simpatia straripante. Cucina apprezzatissima, cantina importantissima. Somellier bravissimo , che nonostante abbia un passato e un presente da pluripremiato ad altissimi livelli non enfatizza il suo ruolo e fa risultare tutto semplice e naturale. Bravo!! Serata veramente bella, locale pieno , pur essendo un lunedì sera, ma tutto ha funzionato alla perfezione. Che dire?! Bravi !!! Dei veri professionisti.

Seconda esperienza presso questo locale a distanza di tempo. Qualche scelta di menù rimasta invariata. Altre con abbinamenti e realizzazioni forse un pochino azzardati ed eccessivi (punto di vista personale e soggettivo)...l'astice con rabarbaro, cipolla, pomodorini, frutto della passione forse con troppi ingredienti che ne sovrastavano il gusto. M...

Seconda esperienza presso questo locale a distanza di tempo. Qualche scelta di menù rimasta invariata. Altre con abbinamenti e realizzazioni forse un pochino azzardati ed eccessivi (punto di vista personale e soggettivo)...l'astice con rabarbaro, cipolla, pomodorini, frutto della passione forse con troppi ingredienti che ne sovrastavano il gusto. Ma la cosa negativa che devo segnalare è la presenza direi "opprimente " di un operatore di sala, un pochino maturo, che sostava dietro la colonna o ad un tavolo di distanza scrutando lo scandire dei nostri "bocconi" per portare via il piatto e portare quello seguente, infine sparecchiando ancora con i clienti in sala. Praticamente ha dato la sensazione di essere di fretta e di invitare i clienti di sbrigarsi ad andarsene. Peccato poteva essere una serata più gradevole.

Location davvero suggestiva vista lago Pane appena sfornato delizioso Anticipasti e primo di mare wow Vino eccezionale Servizio datato ma super esperto Consigliato

Location davvero suggestiva vista lago Pane appena sfornato delizioso Anticipasti e primo di mare wow Vino eccezionale Servizio datato ma super esperto Consigliato

Come sempre la perfezione! Non esistono difetti, dal cibo al personale è tutto meraviglioso! Sono ormai 15 anni che 4/5 volte all'anno andiamo all'esplanade, e tutto è sempre perfetto! Il cibo è di altissima qualità, il personale simpaticissimo.

Come sempre la perfezione! Non esistono difetti, dal cibo al personale è tutto meraviglioso! Sono ormai 15 anni che 4/5 volte all'anno andiamo all'esplanade, e tutto è sempre perfetto! Il cibo è di altissima qualità, il personale simpaticissimo.

Il posto è scenografico, pied dans l'eau (quasi), molto elegante, (eleganza un pò anni Ottanta Novanta ma di gusto). Servizio eccellente. Ho gradito molto il carpaccio di wagyu abbinato ai ricci di mare, accostamento coraggioso ma stupefacente. Tutto molto buono e intrigante. Prezzo assolutamente congruo.

Il posto è scenografico, pied dans l'eau (quasi), molto elegante, (eleganza un pò anni Ottanta Novanta ma di gusto). Servizio eccellente. Ho gradito molto il carpaccio di wagyu abbinato ai ricci di mare, accostamento coraggioso ma stupefacente. Tutto molto buono e intrigante. Prezzo assolutamente congruo.

Sala accogliente, personale preparatissimo e cibo all’altezza della fama di questo ristorante. Glacier 51 sempre al top.

Sala accogliente, personale preparatissimo e cibo all’altezza della fama di questo ristorante. Glacier 51 sempre al top.

questo è davvero il miglior ristorante in cui sono stata e in cui amo tornare in occasioni particolari, in tanti anni non ha mai deluso le aspettative. Innanzitutto la location,elegante con vista mozzafiato sul lago ne vale il prezzo, sia a pranzo che a cena, sia all'esterno che all'interno dietro le ampie vetrate, sia d'estate che d'inverno. Arred...

questo è davvero il miglior ristorante in cui sono stata e in cui amo tornare in occasioni particolari, in tanti anni non ha mai deluso le aspettative. Innanzitutto la location,elegante con vista mozzafiato sul lago ne vale il prezzo, sia a pranzo che a cena, sia all'esterno che all'interno dietro le ampie vetrate, sia d'estate che d'inverno. Arredo elegante e accurato, in vari anni ho assaggiato un po' tutte le portate del menù e ho trovato sempre tutto di altissima qualità e particolare negli accostamenti, mai banali, che denotano una ricerca culinaria continua. Le porzioni sono più che soddisfacenti, considerando il tipo di ristorante, e ogni volta arrivo sazia tanto da dover rinunciare a ordinare il dolce (un giorno rinuncerò ad una portata per assaggiarlo) .Sempre apprezzatissimi i mignon serviti col caffè a fine cena, davvero ottimi e abbondanti, sostituiscono pienamente il dessert. Il prezzo è medio alto, ma assolutamente adeguato ,ogni volta esco soddisfatta, sia al palato che negli occhi. Menzione particolare per il sommellier davvero professionale. La stella Michelin del locale è ampiamente meritata

Ci sarebbero tante cose da scrivere, ma decido di non voler essere prolissa. Premetto che quando si prenota in un ristorante stellato, le aspettative sono alte, in questo caso, purtroppo disattese. L’acqua è stata versata prima agli uomini che alle donne (primo dettaglio) il mio tovagliolo aveva una macchia nera (secondo dettaglio)… alcuni cameri...

Ci sarebbero tante cose da scrivere, ma decido di non voler essere prolissa. Premetto che quando si prenota in un ristorante stellato, le aspettative sono alte, in questo caso, purtroppo disattese. L’acqua è stata versata prima agli uomini che alle donne (primo dettaglio) il mio tovagliolo aveva una macchia nera (secondo dettaglio)… alcuni camerieri si rivolgevano a noi, in tono confidenziale, dandoci del TU (terzo dettaglio) I piatti ordinati: 5 antipasti, 4 secondi e 2 dolci… ORDINARI; avrebbero invece dovuto essere STRAORDINARI. Il Titolare abbiamo appreso non ci fosse, da un racconto fatto ad un tavolo adiacente al nostro; probabilmente quello ha fatto la vera differenza. Per ultimo, ma non meno importante, alle 23:25 ci è stato chiesto se volevamo il conto, perché di lì a poco.. il ristorante avrebbe chiuso.

Era da tempo che si voleva provare e finalmente ci siamo lasciati coccolare e viziare un pò. Sicuramente torneremo per gustare altre prelibatezze

Era da tempo che si voleva provare e finalmente ci siamo lasciati coccolare e viziare un pò. Sicuramente torneremo per gustare altre prelibatezze

Quando si entra in un locale stella Michelin da inizio anni 90 lo si fa convinti di vivere un'esperienza eccellente: e così è stato. Location splendida, fronte lago, con un giardino curatissimo ma non invasivo: il protagonista è appunto il lago, non serve altro. Servizio, impeccabile ma non eccessivo: le nostre piccole di tre anni e due mesi sono ...

Quando si entra in un locale stella Michelin da inizio anni 90 lo si fa convinti di vivere un'esperienza eccellente: e così è stato. Location splendida, fronte lago, con un giardino curatissimo ma non invasivo: il protagonista è appunto il lago, non serve altro. Servizio, impeccabile ma non eccessivo: le nostre piccole di tre anni e due mesi sono state accolte serenamente. Abbiamo optato per il menù d'acqua dolce. Veramente ottimo in ogni portata, capace di valorizzare ingredienti non sempre diffusi. Insomma: una stella che brilla ancora sul Lago di Garda.

Un posto che non smette mai di stupirti, il migliori sapori mai sentiti. In sala ? Tutto meraviglioso , cordialità , ma tanta professionalità. Cantina da 10 e lode.

Un posto che non smette mai di stupirti, il migliori sapori mai sentiti. In sala ? Tutto meraviglioso , cordialità , ma tanta professionalità. Cantina da 10 e lode.

Sono stato per cena con amici un sabato sera. Ho frequentato alcuni stellati nell'ultimo periodo e penso che il locale meriti i riconoscimenti che da anni mantiene. Abbiamo preso menu di mare, diverse portate tutte di livello alto. Il menu prevede diversi piatti, con scelta particolarmente ampia. Adeguata anche la cantina dei vini. Esteticamente il...

Sono stato per cena con amici un sabato sera. Ho frequentato alcuni stellati nell'ultimo periodo e penso che il locale meriti i riconoscimenti che da anni mantiene. Abbiamo preso menu di mare, diverse portate tutte di livello alto. Il menu prevede diversi piatti, con scelta particolarmente ampia. Adeguata anche la cantina dei vini. Esteticamente il locale è molto bello e curato. Siamo stati poi intrattenuti dal proprietario, che ha trasmesso la propria passione per il lavoro al servizio del cliente. Si respira un'aria da stellato che si unisce ad una certa aria familiare. Prezzi adeguati e corretti. Locale top, molto consigliato anche per la storia che lo contraddistingue. Ci tornerò.

prenoto quasi un mese prima per avere il tavolo sul pontile per un occasione importante con bonifico a caparra. arrivo lì quel giorno e mi trovo il tavolo all interno, in mezzo alla sala, colpa del tempo, e va bene. il giorno prima si son preoccupati di sapere se confermassi la mia presenza, ma il giorno della cena nemmeno un messaggio per dirmi de...

prenoto quasi un mese prima per avere il tavolo sul pontile per un occasione importante con bonifico a caparra. arrivo lì quel giorno e mi trovo il tavolo all interno, in mezzo alla sala, colpa del tempo, e va bene. il giorno prima si son preoccupati di sapere se confermassi la mia presenza, ma il giorno della cena nemmeno un messaggio per dirmi del cambio di programma. il titolare, in modo molto scocciato e presuntuoso, in mezzo alla sala e con tutta la gente che guardava, alzando la voce, mi dice che non poteva farlo perchè correva il rischio di avere un tavolo vuoto, non dandomi nemmeno la possibilità di scegliere. in un ristorante così l' accoglienza del titolare dev' essere tutt' altra. nell imbarazzo ci sentiamo obbligati, rovivando quella che doveva essere una serata per me importante, a sederci. ci sono modi e modi per trattare un cliente e questo, essendo anche un ristorante stellato, non lo è. peccato, perchè abbiamo mangiato veramente bene. eccellente invece il servizio, in particolare al sommelier Marzio, professionista nel suo lavoro, che è riuscito a farci dimenticare quel che era successo facendola diventare una bella serata