Eat Molise Varedo

il tagliere impressionante! Tutto molto molto buono! da tornarci sicuramente!

il tagliere impressionante! Tutto molto molto buono! da tornarci sicuramente!

Da abruzzese ho apprezzato molto la cucina e i sapori in generale. Forse il locale in sé e il servizio andrebbe reso più autentico, più come sentirsi a casa. Ecco mi è mancato un po' questo, sarà anche che il menù è troppo lungo per i miei gusti, fosse per me farei solo cucina locale, però mi rendo conto che sia necessario ampliare per far tornare ...

Da abruzzese ho apprezzato molto la cucina e i sapori in generale. Forse il locale in sé e il servizio andrebbe reso più autentico, più come sentirsi a casa. Ecco mi è mancato un po' questo, sarà anche che il menù è troppo lungo per i miei gusti, fosse per me farei solo cucina locale, però mi rendo conto che sia necessario ampliare per far tornare i conti a fine mese e accontentare tutti.Detto questo, tornando al cibo che era veramente buono, un plauso speciale a chi fa le pallotte e le pampanelle, davvero tanta roba.

Eccezionali, dal pasto al servizio: un posto sublime!

Eccezionali, dal pasto al servizio: un posto sublime!

Piatti buoni

Piatti buoni

Locale molto bello e accogliente. Personale gentile. Cibo eccellente. È sempre un piacere pranzare presso Eat Molise.

Locale molto bello e accogliente. Personale gentile. Cibo eccellente. È sempre un piacere pranzare presso Eat Molise.

vuoi conoscere il Molise?in un luogo curato in ogni particolare?hai trovato il posto giusto!il cibo?SUBLIME!)

vuoi conoscere il Molise?in un luogo curato in ogni particolare?hai trovato il posto giusto!il cibo?SUBLIME!)

abbiamo mangiato la vera pampanella molisana. Pranzo da ripetere.

abbiamo mangiato la vera pampanella molisana. Pranzo da ripetere.

Piatti molisani davvero gustosi; materie prime di qualità; gentilezza e cortesia; in un contesto di strutture commerciali, atmosfera interna accogliente e curata; da consigliare!

Piatti molisani davvero gustosi; materie prime di qualità; gentilezza e cortesia; in un contesto di strutture commerciali, atmosfera interna accogliente e curata; da consigliare!

Un viaggio nei sapori autentici del Molise. Ho avuto il piacere di pranzare in questa paninoteca e devo dire che è stata un’esperienza straordinaria, con piatti genuini e un’atmosfera accogliente. Sono rimasto colpito dalla cura nella presentazione e dal sapore autentico. Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale. Se siete alla ricerca di...

Un viaggio nei sapori autentici del Molise. Ho avuto il piacere di pranzare in questa paninoteca e devo dire che è stata un’esperienza straordinaria, con piatti genuini e un’atmosfera accogliente. Sono rimasto colpito dalla cura nella presentazione e dal sapore autentico. Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale. Se siete alla ricerca di un angolo di Molise autentico è il posto giusto. Consigliatissimo per chi ama la buona cucina.

gusti intensi e particolari, e accoglienza del personale eccezionale

gusti intensi e particolari, e accoglienza del personale eccezionale

Localino delizioso, possibilità di pranzi veloci a prezzi davvero convenienti, possibilità di fare aperitivi, ottima qualità e servizio veloce e premuroso

Localino delizioso, possibilità di pranzi veloci a prezzi davvero convenienti, possibilità di fare aperitivi, ottima qualità e servizio veloce e premuroso

Capitolo 20 del tour che io e la mia famiglia abbiamo fatto tra i ristoranti regionali presenti a Milano. Il Molise è infatti l’ultimo capitolo e il motivo è piuttosto semplice: non esistono ristorante molisani, che offrono cucina tipica molisana, in città! Finalmente però cercando e ricercando mi sono imbattuto nella notizia che esiste questo loca...

Capitolo 20 del tour che io e la mia famiglia abbiamo fatto tra i ristoranti regionali presenti a Milano. Il Molise è infatti l’ultimo capitolo e il motivo è piuttosto semplice: non esistono ristorante molisani, che offrono cucina tipica molisana, in città! Finalmente però cercando e ricercando mi sono imbattuto nella notizia che esiste questo locale a Varedo e quindi ci siamo fiondati. Dico subito che è stata un’esperienza enogastronomica davvero deliziosa e ancor di più mi sorgono delle domande sull’assenza di una cucina così ricca e piena di ingredienti tipici in un panorama come quello milanese. Detto questo non capisco però neanche il motivo della “timidezza” del locale stesso perchè in sostanza si vende più come un bar/paninoteca piuttosto che come un ristorante. Al punto che se uno vuole gustare la cucina tipica ha come opzione solo il pranzo e non la cena…davvero strano! Ovviamente la diretta conseguenza di questa scelta è che anche il locale appare più come un bar che come un ristorante ed è davvero un ENORME peccato perchè l’offerta culinaria è davvero ottima! Anche il sito è criptico e parco di notizie: non c’è il menu nè la carta dei vini da poter consultare…insomma noi abbiamo prenotato, ma è stata un po’ una scelta al buio, ma come detto…è andato tutto alla grande. Quindi coraggio, mostratevi per quello che siete: un fantastico ristorante regionale. Veniamo all’esperienza vera e propria: si comincia con un ottimo tagliere di salumi e formaggi, crostini e bruschette tutto tipico che ci è piaciuto molto. Poi io, la mia famiglia e i miei figli abbiamo proseguito ordinando diverse preparazioni. Io ho iniziato con un’eccellente salsiccia ripiena di caciocavallo davvero deliziosa e saporita. Incredibilmente buona anche il secondo piatto che è un’autentica tipicità molisana: la pampanella. Si tratta di un piatto a base di carne di maiale marinato e cotto al forno che qui ho apprezzato nella versione piccante. Ho infine chiuso in gloria con un fantastico tegame di uova con tartufo. Ad accompagnare il pranzo un validissimo Contado di Di Majo Norante, un Aglianico in purezza del 2019 che affina in botte di 12 mesi. Il servizio super sorridente e professionale è stato un degno contorno alla nostra esperienza. Chiudo con un paio di consigli non richiesti…però dato che siamo stati molto bene, che lo super consiglio e dato che un po’ di esperienza enogastronomica me la sono fatta, spero che questi suggerimenti possano essere accettati in modo positivo: Tenete la musica più bassa…l’esperienza per chi pranza ne guadagnerebbe; pubblicate il menù sul sito: è un vostro punto di forza! Nei piatti usate meno insalate “da supermercato” (valeriana, misticanza varia…) non servono. Meglio una verdurina tipica. Grazie ancora per la bellissima giornata.

Consigliato da collega di lavoro provo ad andare un sabato con mio figlio. A prima vista sembra un bar di paese con piccola cucina, adatto soprattutto per aperitivi. Ma quando ci servono il tagliere Molisano comincia l'avventura del gusto tra tranci di focaccia con ventricina e tartufo , bastoncini di bruschette, miele e formaggi deliziosi accomp...

Consigliato da collega di lavoro provo ad andare un sabato con mio figlio. A prima vista sembra un bar di paese con piccola cucina, adatto soprattutto per aperitivi. Ma quando ci servono il tagliere Molisano comincia l'avventura del gusto tra tranci di focaccia con ventricina e tartufo , bastoncini di bruschette, miele e formaggi deliziosi accompagnati da un velo di affettati squisiti con al centro una giardiniera dal sapore unico. Se questo è il buongiorno, figuriamoci le le altre portate del menu. Il personale ti accompagna con cortesia ed entusiasmo raccontandoti i sapori della loro terra. Ci ritorneremo!!!!

I prodotti sono davvero ottimi, dai salumi ai formaggi alla giardiniera e ai crostini presenti in un mega tagliere. Taglietelle al tartufo Topppp! Consiglio di provarlo perché merita davvero!!

I prodotti sono davvero ottimi, dai salumi ai formaggi alla giardiniera e ai crostini presenti in un mega tagliere. Taglietelle al tartufo Topppp! Consiglio di provarlo perché merita davvero!!

Siamo capitate con mia mamma per fare un aperitivo veloce e ci hanno proposto un tagliere. Inutile dire che mi aspettavo la solita spianata di salumi confezionati e qualche fetta di pane (perché questo è quello a cui ormai molti locali ci abituano) ed invece è arrivato un tagliere superbo e superbamente abbinato con qualche dettaglio gourmet come f...

Siamo capitate con mia mamma per fare un aperitivo veloce e ci hanno proposto un tagliere. Inutile dire che mi aspettavo la solita spianata di salumi confezionati e qualche fetta di pane (perché questo è quello a cui ormai molti locali ci abituano) ed invece è arrivato un tagliere superbo e superbamente abbinato con qualche dettaglio gourmet come frutta secca, datteri, fichi miele, salumi e formaggi scelti. Davvero tutto ottimo, compreso il servizio. GRAZIE!!

Abbiamo prenotato con TheFork e usufruito di uno sconto non da poco. Il locale si trova in una zona commerciale con un ampio parcheggio, ha tavoli interni ed esterni ed è principalmente un bar, ma serve anche alcuni piatti. Noi abbiamo preso il tagliere con salumi e formaggi e poi la pampanella, restando pienamente soddisfatti.

Abbiamo prenotato con TheFork e usufruito di uno sconto non da poco. Il locale si trova in una zona commerciale con un ampio parcheggio, ha tavoli interni ed esterni ed è principalmente un bar, ma serve anche alcuni piatti. Noi abbiamo preso il tagliere con salumi e formaggi e poi la pampanella, restando pienamente soddisfatti.

A prima vista un bar, carino ed elegante. Cucina eccezionale con prodotti tipici molisani. Dal tagliere misto, ai primi (tagliolini al tartufo) ai secondi (carne di maiale piccante che si scioglie in bocca). Super consigliato. Personale che spiega entusiasta ogni singola portata!

A prima vista un bar, carino ed elegante. Cucina eccezionale con prodotti tipici molisani. Dal tagliere misto, ai primi (tagliolini al tartufo) ai secondi (carne di maiale piccante che si scioglie in bocca). Super consigliato. Personale che spiega entusiasta ogni singola portata!

Prenotato con the fork abbiamo assaggiato alcune specialità molisane. Gustosissime. Specie i formaggi e i salumi. Personale Gentile e disponibile. Bravi!

Prenotato con the fork abbiamo assaggiato alcune specialità molisane. Gustosissime. Specie i formaggi e i salumi. Personale Gentile e disponibile. Bravi!