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Nel vecchio frantoio di famiglia, risalente ai primi del ‘900, su una superficie dedicata di 220mq nasce il primo Experience Lab dedicato alle eccellenze eno-gastronomiche della Puglia: Domus Oleorum, la casa degli olii.
Abbiamo voluto creare un locale diviso in tre aree:
La prima completamente dedicata all’olio EVO dove sarà possibile degustare i nostri prodotti insieme ad un maestro oleario che vi spiegherà nel dettaglio le proprietà organolettiche di ciascun olio e gli abbinamenti suggeriti per enfatizzare il gusto delle vostre pietanze.
Nella seconda zona, in collaborazione con l’azienda vinicola Carvinea, potrete degustare i migliori vini di Puglia, 13 tipi dal Rosè, al bianco, ai rossi per finire con i metodi classici. Le degustazioni saranno accompagnate da un aperitivo pugliese con i migliori prodotti della nostra splendida regione.
La terza ed ultima area è un vero e proprio Experience Lab dove terremo corsi di degustazione di olio e vino, creazione di cocktail con olio EVO, corsi di cucina pugliese con abbinamento di vino ed olio. Inoltre sarà possibile organizzare eventi privati ed aziendali, attività di Team Building, conferenze, pranzi e cene private.
Degustazioni, Menu degustazione, Degustazione vini, Cocktail bar, Distribuzione di olio extravergine di oliva, Wine bar, Vendita olio extravergine d'oliva
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Degustazioni olio, Eventi, Ristorante
P. IVA: 02453140747 Codice Fiscale: CRMMHL70C07D508Y
Ristoranti, Frantoi - oli alimentari e vegetali
Brigitte Drenjovski
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18 giorni fa
I stumbled across this place by accident one morning and took a peak inside the door to see what this beautiful setting entails. Giovanna greeted me warmly and proceeded to give me a quick tour followed by a sampling of their olive oils. She's a lovely pain, very knowledgable about the local products. I'm looking forward to coming by again soon wit...
I stumbled across this place by accident one morning and took a peak inside the door to see what this beautiful setting entails. Giovanna greeted me warmly and proceeded to give me a quick tour followed by a sampling of their olive oils. She's a lovely pain, very knowledgable about the local products. I'm looking forward to coming by again soon with friends to share this experience.
Mostra di piùChristian Manuel HUNI
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23 giorni fa
Une très belle visite et une dégustation hors pair des huiles d’olive avec Giovanna, et le tout en français !! À ne pas rater
Une très belle visite et une dégustation hors pair des huiles d’olive avec Giovanna, et le tout en français !! À ne pas rater
Althusa Lin
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26 giorni fa
If you have ever wondered whether olive oil could be as complex, rich, and exciting as wine, then try a session with this professional olive oil sommelier is an absolute must. I had the pleasure of attending an olive oil tasting experience, and it was one of the most enlightening and enjoyable experiences. From the moment I arrived, the staff was i...
If you have ever wondered whether olive oil could be as complex, rich, and exciting as wine, then try a session with this professional olive oil sommelier is an absolute must. I had the pleasure of attending an olive oil tasting experience, and it was one of the most enlightening and enjoyable experiences. From the moment I arrived, the staff was incredibly welcoming. The atmosphere was inviting, blending a perfect mix of elegance and warmth that set the stage for a truly immersive experience. The sommelier and their team greeted us with genuine enthusiasm, making it clear that they were passionate about their craft and eager to share their knowledge. Special thanks to Giovanna, she is the best 💗
Mostra di piùGiulia Fiorini
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1 mese fa
Posto assolutamente da visitare, anche solo per conoscere meglio le particolarità dell’olio pugliese di qualità. Giovanna ci ha accolti con entusiasmo e competenza, facendoci gustare l’olio come mai prima ci era capitato. Abbiamo scoperto profumi e sapori nuovi. Torneremo sicuramente, sia per i prodotti che per le esperienze che propongono!
Posto assolutamente da visitare, anche solo per conoscere meglio le particolarità dell’olio pugliese di qualità. Giovanna ci ha accolti con entusiasmo e competenza, facendoci gustare l’olio come mai prima ci era capitato. Abbiamo scoperto profumi e sapori nuovi. Torneremo sicuramente, sia per i prodotti che per le esperienze che propongono!
Alexander Schmid
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1 mese fa
We got for free a olive tasting by Giovanna. She was very lovely and the olive oil was great! Must see!
We got for free a olive tasting by Giovanna. She was very lovely and the olive oil was great! Must see!
Dorota Nowicka
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1 mese fa
Abbiamo fortuna entrare in questo posto, prima per una informazione... Ma gentilissima Giovanna ha convinto noi per degustare le olive. Non era un tempo perduto, molta informazione, con bellissima atmosfera che fa proprio Giovanna. Poi la preparazione, organizzazione a livello professionale molto alto. Siamo molto felice che abbiamo avuto la fortun...
Abbiamo fortuna entrare in questo posto, prima per una informazione... Ma gentilissima Giovanna ha convinto noi per degustare le olive. Non era un tempo perduto, molta informazione, con bellissima atmosfera che fa proprio Giovanna. Poi la preparazione, organizzazione a livello professionale molto alto. Siamo molto felice che abbiamo avuto la fortuna di conoscere questo posto. Consigliamo a tutti. Anita e Dorota dalla Polonia
Mostra di piùAndrea Zanotti
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2 mesi fa
Grazie a Giovanna per la degustazione di domenica e l ordine fatto e arrivato perfetto e in tempi super a Ferrara
Grazie a Giovanna per la degustazione di domenica e l ordine fatto e arrivato perfetto e in tempi super a Ferrara
Daniel Stoppa
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3 mesi fa
Un’esperienza molto particolare e formativa. Siamo stati attratti dalla passione che mette la signora Giovanna nello spiegare le caratteristiche degli oli. Consigliatissima!
Un’esperienza molto particolare e formativa. Siamo stati attratti dalla passione che mette la signora Giovanna nello spiegare le caratteristiche degli oli. Consigliatissima!
Chiara Serina
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3 mesi fa
Abbiamo fatto una degustazione ieri, siamo passati davanti al bellissimo negozio per caso e grazie a tutte le spiegazioni di Giovanna (perfetta nel suo lavoro perché si vede che lo fa con passione) abbiamo acquistato 2 latte da 5 litri di ottimo olio ( Ogliarola e Cima di Melfi) che ci stiamo portando al nord😋
Abbiamo fatto una degustazione ieri, siamo passati davanti al bellissimo negozio per caso e grazie a tutte le spiegazioni di Giovanna (perfetta nel suo lavoro perché si vede che lo fa con passione) abbiamo acquistato 2 latte da 5 litri di ottimo olio ( Ogliarola e Cima di Melfi) che ci stiamo portando al nord😋
Marinella Cesano
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3 mesi fa
Oggi abbiamo degustato la vostra selezione di oli, veramente buoni, con la guida di Giovanna, che reso l'esperienza unica. Grazie per la ricchezza di informazioni.
Oggi abbiamo degustato la vostra selezione di oli, veramente buoni, con la guida di Giovanna, che reso l'esperienza unica. Grazie per la ricchezza di informazioni.
Sandra Friso
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4 mesi fa
Dopo una prima degustazione dei tipi di olio proposti da Pomes, da tre anni siamo clienti soddisfatti. Olio di grande qualità, diverse varietà di olio da abbinare a cibi diversi. Eccellenza pugliese, lo consiglio.
Dopo una prima degustazione dei tipi di olio proposti da Pomes, da tre anni siamo clienti soddisfatti. Olio di grande qualità, diverse varietà di olio da abbinare a cibi diversi. Eccellenza pugliese, lo consiglio.
Andrea Castro
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1 anno fa
Appena ricevuto il novello 2023. Avevo provato le altre quattro eccellenti varietà; la quinta è altrettanto meravigliosa! Consigliatissimo
Appena ricevuto il novello 2023. Avevo provato le altre quattro eccellenti varietà; la quinta è altrettanto meravigliosa! Consigliatissimo
Marco Esposito
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1 anno fa
Quest' anno mi sono imbattuto in questo negozio alle porte del centro storico di Ostuni. Il personale e molto gentile e premuroso. Abbiamo fatto una degustazione di olii e vini. Li abbiamo acquistati entrambi. 10 e lode
Quest' anno mi sono imbattuto in questo negozio alle porte del centro storico di Ostuni. Il personale e molto gentile e premuroso. Abbiamo fatto una degustazione di olii e vini. Li abbiamo acquistati entrambi. 10 e lode
Simone Olivi
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1 anno fa
Ottimo! esempio di eccellenza italiana, in questo caso della meravigliosa Puglia. Consigliatissimo!
Ottimo! esempio di eccellenza italiana, in questo caso della meravigliosa Puglia. Consigliatissimo!
alfonso rossetti
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1 anno fa
Prodotti di altissimo livello. Qualità e professionalità.
Prodotti di altissimo livello. Qualità e professionalità.
Guido Casale
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1 anno fa
Esperienza indimenticabile con prodotti eccellenti!
Esperienza indimenticabile con prodotti eccellenti!
Leonardo Maggiolini
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1 anno fa
Una estate tra grigliate di carne e pesce, primi piatti e bruschette con la collezione Olio Pomes al seguito. Veramente ottimo
Una estate tra grigliate di carne e pesce, primi piatti e bruschette con la collezione Olio Pomes al seguito. Veramente ottimo
ilaria prete
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1 anno fa
Esperienza stupenda, ho assaggiato tutti i loro olii e ne sono rimasta stupefatta. Consigliatissimo!
Esperienza stupenda, ho assaggiato tutti i loro olii e ne sono rimasta stupefatta. Consigliatissimo!