Torteria da Gagarin

Più di ogni ristorante a Livorno bisogna mangiare la torta con melanzane all’aglio della signora Fiorella. Andateci prima che la signora si stanchi e venda a caro prezzo l’avviamento di questa istituzione livornese

Più di ogni ristorante a Livorno bisogna mangiare la torta con melanzane all’aglio della signora Fiorella. Andateci prima che la signora si stanchi e venda a caro prezzo l’avviamento di questa istituzione livornese

La torta di ceci, e in questo caso il ‘5 e 5’, e’ un cibo talmente caratteristico di Livorno che chi non è livornese, non lo può conoscere! Si inizia con una fila lunghissima davanti alla piccola torteria ma quando riesci a superare la soglia e ad entrare, prima di essere servito puoi stupirti a guardare con quale perizia, organizzazione, passione ...

La torta di ceci, e in questo caso il ‘5 e 5’, e’ un cibo talmente caratteristico di Livorno che chi non è livornese, non lo può conoscere! Si inizia con una fila lunghissima davanti alla piccola torteria ma quando riesci a superare la soglia e ad entrare, prima di essere servito puoi stupirti a guardare con quale perizia, organizzazione, passione e velocità, i tortai di Gagarin servono i clienti! Il risultato è un panino morbido farcito di ‘torta’ ben pepata che al primo morso ti fa sentire in paradiso!

Quando torniamo a Livorno impossibile non venire da Fiorella almeno un paio di volte . Buona sana e poco unta bravi.. ......!

Quando torniamo a Livorno impossibile non venire da Fiorella almeno un paio di volte . Buona sana e poco unta bravi.. ......!

La fila che si vede all'esterno del locale potrebbe scoraggiare il cliente che si approccia per la prima volta... ma con un pochino di pazienza ( o coll'anima in pace come si dice a Livorno) il vostro stomaco ed il vostro spirito saranno ricompensati con una torta di ceci superlativa ed un bel bicchiere di spuma!

La fila che si vede all'esterno del locale potrebbe scoraggiare il cliente che si approccia per la prima volta... ma con un pochino di pazienza ( o coll'anima in pace come si dice a Livorno) il vostro stomaco ed il vostro spirito saranno ricompensati con una torta di ceci superlativa ed un bel bicchiere di spuma!

pensavo meglio, vista anche la fila fuori, invece sinceramente molto ma molto nella media, con focaccia e francesino veramente poco cotti.

pensavo meglio, vista anche la fila fuori, invece sinceramente molto ma molto nella media, con focaccia e francesino veramente poco cotti.

E' considerato come il posto numero uno per mangiare la torta di ceci a Livorno, e la sua notorietà la si comprende subito dalla lunga coda (però scorrevole) che bisogna fare per "arrivare alla meta". Vale assolutamente la pena, da genovese (quindi esperto di farinata) posso dire che la torta (abbiamo preso il famoso panino cinque e cinque) è total...

E' considerato come il posto numero uno per mangiare la torta di ceci a Livorno, e la sua notorietà la si comprende subito dalla lunga coda (però scorrevole) che bisogna fare per "arrivare alla meta". Vale assolutamente la pena, da genovese (quindi esperto di farinata) posso dire che la torta (abbiamo preso il famoso panino cinque e cinque) è totalmente consigliata ...

Localino ultra storico, vicino al mercato coperto di Livorno. Spazzi angusti dovuti alla folla di persone che si riversa al suo interno. Ogni piastrella trasuda storia e tradizione. Per bere un amarcord di spuma bionda e da mangiare solo farinata di ceci, a Livorno detta torta. La qualità è altissima, per me addirittura superiore a quella ligure, m...

Localino ultra storico, vicino al mercato coperto di Livorno. Spazzi angusti dovuti alla folla di persone che si riversa al suo interno. Ogni piastrella trasuda storia e tradizione. Per bere un amarcord di spuma bionda e da mangiare solo farinata di ceci, a Livorno detta torta. La qualità è altissima, per me addirittura superiore a quella ligure, molto più morbida e cremosa e insaporita col pepe. Sfornata direttamente davanti ai vostri occhi e poi inserita al volo in un mezzo francesino oppure in una focaccina, a Livorno detta schiacciata. Tutto super buonissimo e atmosfera impagabile. Numeri Uno.

Locale famoso per la Torta di ceci che in altre zone della Toscana è chiamata anche con altri nomi (cecina, calda calda). Qui la fanno buonissima e la puoi mangiare con il pane (cinque e cinque) o con la focaccia. Accompagnata da un bicchiere di spuma bionda è un piatto indimenticabile.

Locale famoso per la Torta di ceci che in altre zone della Toscana è chiamata anche con altri nomi (cecina, calda calda). Qui la fanno buonissima e la puoi mangiare con il pane (cinque e cinque) o con la focaccia. Accompagnata da un bicchiere di spuma bionda è un piatto indimenticabile.

Torteria storica. Torta buonissima e prezzi ottimi. C'è sempre la fila perchè il prodotto merita, un pò meno la simpatia burbera della proprietaria ma anche quella è caratteristica

Torteria storica. Torta buonissima e prezzi ottimi. C'è sempre la fila perchè il prodotto merita, un pò meno la simpatia burbera della proprietaria ma anche quella è caratteristica

Torta impeccabile, che tu sia un turista o un livornese doc , passare da gagarin è d’obbligo . A Livorno un istituzione !!

Torta impeccabile, che tu sia un turista o un livornese doc , passare da gagarin è d’obbligo . A Livorno un istituzione !!

Torta salata di ceci eccezionale, cotta in forno messa in una schiacciatina rotonda con una bella fetta di melanzana, condita con pepe al costo di 3,5 euro

Torta salata di ceci eccezionale, cotta in forno messa in una schiacciatina rotonda con una bella fetta di melanzana, condita con pepe al costo di 3,5 euro

Non c’è un tortaio più buono di Gagarin a Livorno! 5 e 5 con pan francese e melanzane sotto il pesto di Fiorella, sono un’esperienza unica! Occhio a chiamarla Cecina che Fiorella t’acchecchina!

Non c’è un tortaio più buono di Gagarin a Livorno! 5 e 5 con pan francese e melanzane sotto il pesto di Fiorella, sono un’esperienza unica! Occhio a chiamarla Cecina che Fiorella t’acchecchina!

La Torteria Da Gagarin è un'istituzione a Livorno, obbligatorio passare qui per chi si trova da queste parti. La torta (cecina) o meglio 5e5 viene servita con il panino o con la focaccia, a me è piaciata tantissimo con melenzane e pepe.

La Torteria Da Gagarin è un'istituzione a Livorno, obbligatorio passare qui per chi si trova da queste parti. La torta (cecina) o meglio 5e5 viene servita con il panino o con la focaccia, a me è piaciata tantissimo con melenzane e pepe.

La più buona torta di ceci che abbia mai mangiato! Servizio veloce nonostante la coda, personale simpaticissimo! Super consigliato.

La più buona torta di ceci che abbia mai mangiato! Servizio veloce nonostante la coda, personale simpaticissimo! Super consigliato.

Vicinissimo al mercato delle Vettovaglie, confermo che è la tappa giusta x il famoso 5e5. Io ho preso francesino+torta di ceci+melanzane ma senza pepe!!! Con un bicchiere di spuma bianca il tutto per 4,50€ che dire tutto super ottimo. Locale piccolo con pochi posti a sedere all'interno, e potreste trovare file ma non mollate e aspettate sono stra ...

Vicinissimo al mercato delle Vettovaglie, confermo che è la tappa giusta x il famoso 5e5. Io ho preso francesino+torta di ceci+melanzane ma senza pepe!!! Con un bicchiere di spuma bianca il tutto per 4,50€ che dire tutto super ottimo. Locale piccolo con pochi posti a sedere all'interno, e potreste trovare file ma non mollate e aspettate sono stra veloci.

Locale storico livornese che fa una torta di ceci pazzesca, attenzione si chiama torta oppure 5 e 5 e non cecina, provata per colazione alle 8 di mattina, calda appena uscita dal forno.Da provare e riprovare assolutamente. Bravi

Locale storico livornese che fa una torta di ceci pazzesca, attenzione si chiama torta oppure 5 e 5 e non cecina, provata per colazione alle 8 di mattina, calda appena uscita dal forno.Da provare e riprovare assolutamente. Bravi

Quasi introvabile se non si è del posto o non di ha un navigatore. Negozietto modestissimo senza neanche l’insegna…ma con la coda fuori! Questo perché la specialità, ovvero il 5e5 ( panino o focaccia con torta ti ceci e melanzana) è delizioso ed economico. Vale davvero la pena andare. Consigliatissimo!

Quasi introvabile se non si è del posto o non di ha un navigatore. Negozietto modestissimo senza neanche l’insegna…ma con la coda fuori! Questo perché la specialità, ovvero il 5e5 ( panino o focaccia con torta ti ceci e melanzana) è delizioso ed economico. Vale davvero la pena andare. Consigliatissimo!

Sono stata in questa tornerà consigliata da un mio collega, il panino con la melanzana era buonissimo. Se venite a Livorno non potete non assaggiare questa delizia. Lo consiglio.

Sono stata in questa tornerà consigliata da un mio collega, il panino con la melanzana era buonissimo. Se venite a Livorno non potete non assaggiare questa delizia. Lo consiglio.

Nel cuore di Livorno accanto al mercato centrale si trova la famosa torteria Da Gagarin, passaggio obbligato per chi si trova da queste parti. La torta, cecina o meglio 5e5 viene servita con il panino o con la focaccia, può essere semplice oppure completa con melenzane e pepe. Prodotti molto gustosi e saporiti. Alcune piccole cose si possono sempre...

Nel cuore di Livorno accanto al mercato centrale si trova la famosa torteria Da Gagarin, passaggio obbligato per chi si trova da queste parti. La torta, cecina o meglio 5e5 viene servita con il panino o con la focaccia, può essere semplice oppure completa con melenzane e pepe. Prodotti molto gustosi e saporiti. Alcune piccole cose si possono sempre migliorare come la gestione della fila dei clienti che in alcuni orari di punta è molta e anche in merito alla climatizzatore all'interno del locale, del resto sicuramente consigliato.

Locale trovato grazie al consiglio del gestore dell'agriturismo dove alloggiavo,se non si sa dov'è non è facile vederlo. Era la mia prima cecina,ma da come mi è stato detto è difficile trovare di meglio, eccezionale,con le melanzane sotto pesto poi... strepitosa. Se mai tornerò a Livorno sarà la mia prima tappa.

Locale trovato grazie al consiglio del gestore dell'agriturismo dove alloggiavo,se non si sa dov'è non è facile vederlo. Era la mia prima cecina,ma da come mi è stato detto è difficile trovare di meglio, eccezionale,con le melanzane sotto pesto poi... strepitosa. Se mai tornerò a Livorno sarà la mia prima tappa.