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Descrizione
Il ristorante Radici è caratterizzato, e lo dice il nome stesso, dalla selezione e valorizzazione dei frutti di un territorio ricco e affascinante come quello all’angolo fra Umbria, Lazio e Toscana. Nasce con il desiderio di rivisitare in chiave moderna alimenti e tradizioni plurisecolari. La cura con cui le materie prime vengono scelte secondo la stagionalità riflette il principio fondamentale secondo cui il benessere degli ospiti è al centro delle nostre attenzioni. Radici Ristorante è sinonimo di lusso ma anche di viaggio. Un viaggio attraverso gli ingredienti dell’Umbria, magistralmente orchestrati dalle mani dello Chef Daniele Auricchio. La carta dei vini è a cura del maitre sommelier Mauro Clementi. Proviene da produttori vinicoli con storie importanti, lavoro in vigna e un grande terroir dalla loro parte. Proponiamo non solo etichette locali, ma nazionali ed estere, tutte però legate dagli stessi ideali. E' divertente e stimolante creare all’ospite un “abito su misura” e accompagnarlo nella scelta del vino o dell'abbinamento al bicchiere. I clienti del Ristorante Radici amano sperimentare e lasciarsi guidare dal maitre e dai suoi assistenti, con la voglia di scoprire qualcosa di nuovo.
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì chiuso
- Mercoledì chiuso
- Giovedì chiuso
- Venerdì 19:30 - 21:30
- Sabato 19:30 - 21:30
- Domenica 19:30 - 21:30
Informazioni attività
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Domande Frequenti
Radici Ristorante si trova in 05013
05013 Castel Giorgio (TR)
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- Lunedìchiuso
- Martedìchiuso
- Mercoledìchiuso
- Giovedìchiuso
- Venerdì19:30 - 21:30
- Sabato19:30 - 21:30
- Domenica19:30 - 21:30
Il numero di telefono verificato è 0763 627123
Puoi raggiungere Radici Ristorante utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
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Radici Ristorante offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
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Pier Carlo T
TheFork
12 giorni fa
L’atmosfera di questo posto si percepisce fin dall’inizio,ossia da quando si apre il grande scancello che ti fa percorrere questo bel viale alberato e per arrivare in questa incantevole struttura o borgo come low chiamano loro .La cortesia e la professionalità la noti fin da quando entri nel ristorante dove i camerieri ti accompagnano al tavolo e t...
L’atmosfera di questo posto si percepisce fin dall’inizio,ossia da quando si apre il grande scancello che ti fa percorrere questo bel viale alberato e per arrivare in questa incantevole struttura o borgo come low chiamano loro .La cortesia e la professionalità la noti fin da quando entri nel ristorante dove i camerieri ti accompagnano al tavolo e ti aiutano ad accomodarti agevolando la seduta delle poltroncine.Per il resto posso dire sublime dall’entre’ che sono vari di benvenuto fino alla fine con la piccola pasticceria .Il prezzo è adeguato sia al servizio impeccabile sia e soprattutto alla maestria dello chef .Secondo il mio modesto parere meriterebbe una stella Michelin.
Mostra di piùCaterina M
TheFork
2 mesi fa
servizio impeccabile. atmosfera bella. gentilezza e tranquillità. menù degustazione da rivedere, Ottimi gli entree e l'antipasto. per il resto accostamenti al limite.
servizio impeccabile. atmosfera bella. gentilezza e tranquillità. menù degustazione da rivedere, Ottimi gli entree e l'antipasto. per il resto accostamenti al limite.
Jessica P
TheFork
2 mesi fa
Siamo stati in qui in occasione di un compleanno e abbiamo scelto il menù origini20, con prodotti provenienti entro i 20km della zona. Abbiamo amato questa idea di cucina ed i piatti proposti: è stato un viaggio alla scoperta del territorio e di nuovi sapori.Menzione d’onore alla portata con il pan brioche e la zucca e al dessert al caffè.Abbiamo a...
Siamo stati in qui in occasione di un compleanno e abbiamo scelto il menù origini20, con prodotti provenienti entro i 20km della zona. Abbiamo amato questa idea di cucina ed i piatti proposti: è stato un viaggio alla scoperta del territorio e di nuovi sapori.Menzione d’onore alla portata con il pan brioche e la zucca e al dessert al caffè.Abbiamo apprezzato il servizio, eccellente e non troppo formale, meno l’atmosfera generale. La sala è molto grande e risulta quasi dispersiva per come sono disposti i tavoli. Abbiamo ritenuto l’illuminazione eccessiva, che ha fatto mancare calore e intimità durante la cena.
Mostra di piùELISABETTA B
TheFork
1 anno fa
Cibo ottimo, ambiente curato e servizio eccellente
Cibo ottimo, ambiente curato e servizio eccellente
Natalia L
TheFork
1 anno fa
Ristorante raffinato con attenzione al servizio e alta qualità delle pietanze proposte.
Ristorante raffinato con attenzione al servizio e alta qualità delle pietanze proposte.