Caseificio Bertuglia Alba Maria

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Caseifici

Via Ungaretti, 2
91022 Castelvetrano (TP)

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Descrizione

Caseificio di Castelvetrano (TP) autorizzato alla lavorazione del latte ovino della razza Valle del Belice per la produzione del rinomato pecorino siciliano.

Il Caseificio Bertuglia Alba Maria è un'azienda alimentare che vanta antiche origini e tradizioni, nasce da una semplice attività pastorizia che nel corso degli anni ha raggiunto gli odierni risultati. Il Caseificio è autorizzato alla lavorazione del latte ovino ricco di grassi, proteine, zuccheri, vitamine e sali minerali e derivante esclusivamente della razza Valle del Belice per la produzione dell'ormai rinomato pecorino siciliano. Il rispetto delle tradizioni, la qualità e correttezza delle tecniche di lavorazione garantiscono un prodotto ad alto livello qualitativo, in conformità alle richieste del mercato nazionale ed europeo. Il caseificio si avvale dell'autorizzazione dell'ASL di competenza, del riconoscimento CE riportato sul Bollino Sanitario apposto su tutti i prodotti trasformati.

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Orari di apertura

Lunedì 08:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 17:00
Sabato 08:00 - 17:00
Domenica chiuso

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Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Distribuzione prodotti caseari, Caseificio, Caseificio artigianale, Produzione casearia, Ingrosso formaggi

Prodotti

Mozzarelle, Formaggio pecorino con noci mandorle e pistacchi, Latticini, Formaggio pecorino con olive verdi, Formaggi affumicati, Formaggio pecorino con erbe aromatiche, Formaggi, Formaggio pecorino con peperoncino, Ricotta, Formaggio pecorino bianco, Formaggi duri, Formaggi stagionati, Pecorino, Formaggi freschi, Prodotti caseari

Dettaglio attività

Il Caseificio Bertuglia si avvale di controllo dell'HACCP nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

P. IVA: 01523100814
Codice Fiscale: BRTLMR54A43C286G

Categorie

Caseifici, Latte e prodotti caseari - produzione, ingrosso

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