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Benvenuti a Carlo Fiamma Pizza e Cantina, dove i sapori autentici della Costiera Amalfitana si uniscono all'arte culinaria della pizza napoletana contemporanea. La nostra è un'azienda ambiziosa, guidata dalla passione e dalla maestria di Carlo Fiamma, pizzaiolo originario di Corbara con una lunga storia nel mondo della pizza.
La nostra storia ha preso il via con l'inaugurazione di ieri sera a Piazza Municipio ad Amalfi. In quest'occasione speciale, abbiamo riunito amici e clienti storici per condividere l'inizio di questa nuova avventura. Carlo Fiamma Pizza e Cantina non è solo una pizzeria; è un luogo dove i profumi e i sapori della Costiera Amalfitana si fondono armoniosamente con la tradizione culinaria napoletana, creando un'esperienza unica e indimenticabile per ogni nostro ospite.
Tavoli all'aperto, Pizzeria con forno a legna, Pizza a pranzo, Pizzeria
Vini
Pizze, Pizze speciali, Cucina tradizionale, Pizza napoletana, Piatti tipici, Cucina tipica locale, Pizza cotta in forno a legna, Pizza margherita
Pizzeria amalfi, Pizzeria positano, Pizzeria maiori, Pizzeria minori, Pizzeria all'aperto, Migliore pizzeria di amalfi, Ambiente con aria condizionata
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P. IVA: 05293000658 Codice Fiscale: 05293000658
Pizzerie
Bianca L
Tripadvisor
11 giorni fa
siamo stati in questa pizzeria e ci siamo stati benissimp. la pizza era leggerissima e buonissima. il servizio anche molto gentile e accogliente. ci ritorneremo
siamo stati in questa pizzeria e ci siamo stati benissimp. la pizza era leggerissima e buonissima. il servizio anche molto gentile e accogliente. ci ritorneremo
Giulia G
Tripadvisor
11 giorni fa
siamo stati in questa pizzeria e ci siamo trovati benissimo. ci ritorneremo. la izza era buonissima e leggerissima. il servizio amche. ci e piaciuta un sacco
siamo stati in questa pizzeria e ci siamo trovati benissimo. ci ritorneremo. la izza era buonissima e leggerissima. il servizio amche. ci e piaciuta un sacco
Flavio V
Tripadvisor
11 giorni fa
siamo stati qui a pranzo la pizza é risultata fin da subito buonissima e leggerissima. il personale accogliente e sopratutto sorridente. ci ritorneremo sicuramente
siamo stati qui a pranzo la pizza é risultata fin da subito buonissima e leggerissima. il personale accogliente e sopratutto sorridente. ci ritorneremo sicuramente
Caterina C
Tripadvisor
11 giorni fa
siamo stati. a pranzo in questa pizzeria e ci siamo trovati benissimo. ci ritorneremo. il servizio molto accogliente e la pizza era leggerissima e buonissima.
siamo stati. a pranzo in questa pizzeria e ci siamo trovati benissimo. ci ritorneremo. il servizio molto accogliente e la pizza era leggerissima e buonissima.
Adriana A
Tripadvisor
18 giorni fa
Quando entri nel locale puoi facilmente vedere con i tuoi occhi come preparano i piatti: pulizia e professionalità ti invitano a sederti.
Quando entri nel locale puoi facilmente vedere con i tuoi occhi come preparano i piatti: pulizia e professionalità ti invitano a sederti.
Sabrina A
Tripadvisor
20 giorni fa
Locale accogliente e speciale. Ci hanno accolto con gentilezza e sopratutto con tanta velocità. abbiamo mangiato benissimo. Pizza buonissima con aggiunta di prodotti eccellenti. Pizzaioli veloci e professionali.
Locale accogliente e speciale. Ci hanno accolto con gentilezza e sopratutto con tanta velocità. abbiamo mangiato benissimo. Pizza buonissima con aggiunta di prodotti eccellenti. Pizzaioli veloci e professionali.
robertoa744
Tripadvisor
1 mese fa
Locale informale, ma con personale molto gentile. Ottima scelta di pizze e ben fatte. Un po' limitata la scelta dei dolci.
Locale informale, ma con personale molto gentile. Ottima scelta di pizze e ben fatte. Un po' limitata la scelta dei dolci.
Alessio S
TheFork
1 mese fa
servizio puntuale e accogliente. Pizze particolari e molto buone! consigliato
servizio puntuale e accogliente. Pizze particolari e molto buone! consigliato
Michela S
TheFork
1 mese fa
Buonissima pizza napoletana nel centro di Amalfi, l'impasto e i condimenti erano ottimi. Bella atmosfera e staff gentilissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo
Buonissima pizza napoletana nel centro di Amalfi, l'impasto e i condimenti erano ottimi. Bella atmosfera e staff gentilissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo
Manuela C
TheFork
1 mese fa
Gentilezza e cordialità che contraddistinguono il sud! Siamo stati coccolati e nel contempo abbiamo mangiato un’ottima pizza! Da provare se si viene ad Amalfi!
Gentilezza e cordialità che contraddistinguono il sud! Siamo stati coccolati e nel contempo abbiamo mangiato un’ottima pizza! Da provare se si viene ad Amalfi!
Christian D
Tripadvisor
1 mese fa
Il personale e molto gentile e disponibile, la pizza era molto buona e il cornicione molto soffice con abbondanti condimenti, il tempo in cui le pizze sono arrivate era molto breve.
Il personale e molto gentile e disponibile, la pizza era molto buona e il cornicione molto soffice con abbondanti condimenti, il tempo in cui le pizze sono arrivate era molto breve.
Anna O
TheFork
1 mese fa
Cibo di qualità e ben preparato…una piacevole scoperta. Prezzi onesti se si considerano qualità e zona
Cibo di qualità e ben preparato…una piacevole scoperta. Prezzi onesti se si considerano qualità e zona
TheFork
1 mese fa
tutto ottimo
tutto ottimo
Patrizia G
TheFork
1 mese fa
Il locale è un po' penalizzato, per il momento, dai lavori di riqualificazione della piazza, ma basterà entrare per dimenticarseli. L'accoglienza è calorosa, il locale è molto carino, i tavoli ben apparecchiato, il servizio cortese e professionale ma mai stucchevole. Ottima ed ampia scelta di vini, prezzi più che onesti, menù molto interessante e b...
Il locale è un po' penalizzato, per il momento, dai lavori di riqualificazione della piazza, ma basterà entrare per dimenticarseli. L'accoglienza è calorosa, il locale è molto carino, i tavoli ben apparecchiato, il servizio cortese e professionale ma mai stucchevole. Ottima ed ampia scelta di vini, prezzi più che onesti, menù molto interessante e ben concepito. Ho lasciato di proposito la qualità del cibo per ultima: la loro pizza è una delle più buone che io abbia mai mangiato e non ha nulla da invidiare, né come impasto né come qualità delle materie prime, alle più blasonate e celebri che costano almeno il doppio! Complimenti davvero e a presto! Dimenticavo: Pino Daniele in sottofondo ha reso il tutto ancora più piacevole.
Mostra di piùFrancesca P
TheFork
1 mese fa
posto molto accogliente dove è possibile mangiare una pizza super
posto molto accogliente dove è possibile mangiare una pizza super
Climber11391508348
Tripadvisor
1 mese fa
Abbiamo mangiato due volte a distanza di due settimane e devo dire che una pizza così è molto difficile da trovare in costiera amalfitana! La pizza Erchie è superba! A differenza di molti ristoratori di Amalfi, loro sono ancora gentili e genuini, spero non diventino come gli altri. È bello anche sapere di trovare una pizzeria aperta in inverno, cos...
Abbiamo mangiato due volte a distanza di due settimane e devo dire che una pizza così è molto difficile da trovare in costiera amalfitana! La pizza Erchie è superba! A differenza di molti ristoratori di Amalfi, loro sono ancora gentili e genuini, spero non diventino come gli altri. È bello anche sapere di trovare una pizzeria aperta in inverno, cosa ormai rara.
Mostra di piùGianpiero T
TheFork
1 mese fa
Ottima pizza. Interessante l'abbinamento coi vini. Buona offerta di birre. Prezzo coerente con il territorio della costiera. Unico limite il locale è un pò piccolo ma il servizio rende piacevole l'esperienza.
Ottima pizza. Interessante l'abbinamento coi vini. Buona offerta di birre. Prezzo coerente con il territorio della costiera. Unico limite il locale è un pò piccolo ma il servizio rende piacevole l'esperienza.
Cataldo E
TheFork
1 mese fa
bella location a due passi dal centro ma appartata in modo da gustare un'ottima pizza lontano dalla folla turistica. pizza buona soffice con ingredienti locali.consigliato
bella location a due passi dal centro ma appartata in modo da gustare un'ottima pizza lontano dalla folla turistica. pizza buona soffice con ingredienti locali.consigliato
A F
Tripadvisor
2 mesi fa
Sono stato accolto dopo previa prenotazione in questo magnifico locale, curato nei dettagli e pulito. Antipasto con fritti, crocche e frittatina davvero speciali, menu delle pizze ingegnoso che vanno a richiamare i luoghi della costiera. Pizza deliziosa, leggera e con prodotti di ottima qualità. Per finire 2 dolci della casa, padellino che richiama...
Sono stato accolto dopo previa prenotazione in questo magnifico locale, curato nei dettagli e pulito. Antipasto con fritti, crocche e frittatina davvero speciali, menu delle pizze ingegnoso che vanno a richiamare i luoghi della costiera. Pizza deliziosa, leggera e con prodotti di ottima qualità. Per finire 2 dolci della casa, padellino che richiama il sapori di babà con crema soffice e fragoline al rum e sfogliatella santa rosa. Che dire nonostante ci troviamo in un luogo particolarmente turistico, pizzeria Carlo Fiamma ha saputo mantenere tradizione e qualità. Da ritornarci. Complimenti
Mostra di piùMario A
Tripadvisor
2 mesi fa
Tutto perfetto dalla pizza al padellino. Gentilezza, grande qualità, ambiente piacevole. Esperianza da riperere. Consigliatissimo
Tutto perfetto dalla pizza al padellino. Gentilezza, grande qualità, ambiente piacevole. Esperianza da riperere. Consigliatissimo