Braceria Alfano - Carne alla Griglia

mi trovo davvero in difficoltà nel decidere da dove iniziare, allego anche una foto che può chiaramente essere un riassunto di questa “esperienza” che non può lontanamente definirsi piacevole. Inizio con il dire che nel menu era stato scritto negli antipasti ‘tagliere di salumi e formaggi’, ma al tavolo è giunto un PIATTO con tre tipi di formaggi e...

mi trovo davvero in difficoltà nel decidere da dove iniziare, allego anche una foto che può chiaramente essere un riassunto di questa “esperienza” che non può lontanamente definirsi piacevole. Inizio con il dire che nel menu era stato scritto negli antipasti ‘tagliere di salumi e formaggi’, ma al tavolo è giunto un PIATTO con tre tipi di formaggi e un unico tipo di salame per giunta nemmeno artigianali . Inoltre il termine salumi nella lingua italiana è un PLURALE, ma sta a chi legge stabilire se l’errore sia di grammatica e/o di professionalità. Le portate sono state servite non contemporaneamente ai commensali, tra l’altro con un considerevole lasso di tempo tra il contorno(arrivato per primo) e la carne. Lungi da me demoralizzare ulteriormente il personale sottolineando l’attesa e l’insolenza con cui si è rivolto ai clienti. Come potete ben notare dall’allegato la carne era cruda, e per non farci mancare nulla non ci è stata neanche richiesta la cottura della carne. Inoltre trovo inaccettabile, in zona gialla, che sia stato fornito un solo menu per sei persone, il personale quindi completamente ignaro delle norme anticovid. Ciò è delineato anche dal fatto che nessun cameriere aveva la mascherina correttamente messa. Il pane era chiaramente congelato e messo nel micronde pochi secondi prima. Buona la coca cola.