Da Sacerno

Una conferma, piatti sempre sorprendenti e coraggiosi, adesso anche più facilmente raggiungibile, ottimo!

Una conferma, piatti sempre sorprendenti e coraggiosi, adesso anche più facilmente raggiungibile, ottimo!

Conoscevamo il ristorante da quando era in provincia. Eravamo curiosi di vedere cosa era cambiato dopo il trasferimento in città. A fine pranzo eravamo molto soddisfatti, non è cambiata l'elevata qualità delle materie prime, di come vengono cucinate e l'attenzione per il cliente. Quello che è cambiato è lo spazio tra i tavoli che si è ridotto ma l'...

Conoscevamo il ristorante da quando era in provincia. Eravamo curiosi di vedere cosa era cambiato dopo il trasferimento in città. A fine pranzo eravamo molto soddisfatti, non è cambiata l'elevata qualità delle materie prime, di come vengono cucinate e l'attenzione per il cliente. Quello che è cambiato è lo spazio tra i tavoli che si è ridotto ma l' ambiente è comunque gradevole. Ci è piaciuta anche la possibilità di scegliere i piatti del menu degustazione. Da Sacerno è senz'altro da provare e noi ci torneremo.

Sono tornato da Sacerno dopo averlo conosciuto nella sua precedente location, e devo dire che la nuova apertura (da ottobre) è davvero notevole. L’ambiente è elegante ed accogliente, perfetto per una degustazione rilassata e curata nei dettagli.Il pesce è semplicemente pazzesco, trattato con grande rispetto e creatività. Le proposte in carta sono i...

Sono tornato da Sacerno dopo averlo conosciuto nella sua precedente location, e devo dire che la nuova apertura (da ottobre) è davvero notevole. L’ambiente è elegante ed accogliente, perfetto per una degustazione rilassata e curata nei dettagli.Il pesce è semplicemente pazzesco, trattato con grande rispetto e creatività. Le proposte in carta sono interessanti, mai banali, con abbinamenti che sorprendono senza forzature. Anche la carta dei vini è ampia, ben studiata e in grado di accompagnare perfettamente ogni piatto.Come sempre, siamo stati benissimo. Il servizio è attento ma discreto, e la sensazione che si ha uscendo è quella di essere stati in un posto che è una vera garanzia.Un indirizzo che consiglio a chi cerca qualità, competenza e passione nel piatto.

Mangiato divinamente! tutto curatissimo e ricercato, un'esplosione di sapori

Mangiato divinamente! tutto curatissimo e ricercato, un'esplosione di sapori

Quattro piccoli assaggi per iniziare, tra cui un finto riccio da mangiare in un sol boccone con un ripieno liquido che lascia felicemente sorpresi. La catalana reinterpretata e gli spiedini ci hanno particolarmente soddisfatto. Tutti i piatti erano instagrammabili, il cuoco è un artista.

Quattro piccoli assaggi per iniziare, tra cui un finto riccio da mangiare in un sol boccone con un ripieno liquido che lascia felicemente sorpresi. La catalana reinterpretata e gli spiedini ci hanno particolarmente soddisfatto. Tutti i piatti erano instagrammabili, il cuoco è un artista.

Conoscevamo già il ristorante Da Sacerno quando si trovava in campagna, quella di Bologna è una conferma dell’ottima qualità del cibo ma anche dell’estro dello chef. Un’esperienza davvero molto positiva. Assolutamente consigliato!

Conoscevamo già il ristorante Da Sacerno quando si trovava in campagna, quella di Bologna è una conferma dell’ottima qualità del cibo ma anche dell’estro dello chef. Un’esperienza davvero molto positiva. Assolutamente consigliato!

tutto perfetto dall'atmosfera, al Servizio, ai piatti meravigliosi, il vino

tutto perfetto dall'atmosfera, al Servizio, ai piatti meravigliosi, il vino

Esperienza da stellato, pesce e combinazioni molto buone. Carino lo champagne con etichetta bolognese

Esperienza da stellato, pesce e combinazioni molto buone. Carino lo champagne con etichetta bolognese

Location curata e intima, servizio attento, cibo eccellente con prezzi rapportati alla qualità. Qualche piatto veramente particolare e degno di nota, specie tra crudi antipasti e dolci, altri un pochino sottotono rispetto al resto, es il pesce al sale (per mio gusto). Comunque consigliato, torneró!

Location curata e intima, servizio attento, cibo eccellente con prezzi rapportati alla qualità. Qualche piatto veramente particolare e degno di nota, specie tra crudi antipasti e dolci, altri un pochino sottotono rispetto al resto, es il pesce al sale (per mio gusto). Comunque consigliato, torneró!

Prima volta in questo locale. Menù esclusivamente di pesce e carta dei vini ampia. Buoni i piatto mangiati con sapori particolari ed intensi. Prezzi rapportati alla qualità del cibo

Prima volta in questo locale. Menù esclusivamente di pesce e carta dei vini ampia. Buoni i piatto mangiati con sapori particolari ed intensi. Prezzi rapportati alla qualità del cibo